Девичий виноград — что это такое, уход и посадка особого вида винограда (100 фото)

Многих садоводов интересует, что представляет собой виноград дикий, а точнее девичий. Хотя термин «дикий» более привычен и понятен, но данном случае его нельзя считать правильным. Эта эффектная лиана относится к самостоятельному роду семейства Виноградовых (Vitaceae Juss), имеет научное название Parthenocissus. Растение часто называют также «Девичьи слезы», «Женский (Дамский) виноград». Его мелкие синевато-черные ягоды хоть и безвредны для здоровья, но совершенно несъедобны.

Девичий виноград (на фото) используется для вертикального озеленения и декорирования изгородей, заборов, арок, беседок, жилых и административных зданий

Откровенно говоря, не каждый садовод-любитель согласится посадить «неуемное» растение на небольшом участке. Зато с точки зрения озеленения и ландшафтного дизайна эта чудесная лоза достойна восхищения. Многие размещают дикий виноград на заборе, возле стены дома или у любой вертикальной опоры. Разрастаясь, он создает сплошную зеленую завесу, маскируя невзрачные постройки или образуя тенистые навесы. Быстрорастущие вьющиеся побеги можно свободно направлять в желаемую сторону и создавать разнообразные красивые формы.

О растении

Девичий виноград относится к декоративным растениям. Длина побегов достигает пятнадцати метров, для молодого растения необходима опора. Виды девичьего винограда отличаются листочками.

Ягоды одинаковы у каждого сорта, растут на кистях растения, как у винограда съедобного. Имеют темно-фиолетовый цвет. К полному созреванию цвет становится черным. Вкус у плодов неприятный, обладает вяжущими свойствами. Для людей не представляют интереса, пользуются популярностью у птиц.

Главным плюсом растения считается неприхотливость и быстрое разрастание. Однако требуется вовремя обрезать и формировать куст, чтобы получить задуманную декорацию.

Применение в декоративных целях: для изгороди, ландшафтного дизайна, для беседки и балкона

Девичий виноград разрастается очень быстро, поэтому перед посадкой стоит оценить возможности участка. Чаще всего растение используют для оформления оград и садовых сооружений, поскольку наиболее выигрышно лиана смотрится на вертикальных поверхностях. Кроме того, виноград отлично сочетается с другими растениями.

Очень интересно сорт смотрится с клематисом. Последний мало чем уступает в неприхотливости, но цветет красивыми крупными цветами. Такая композиция воспринимается, как единое целое, хотя, конечно, у винограда таких цветов не бывает.

Перед посадкой следует учитывать некоторые особенности растения.

• В качестве основания для зеленого ограждения можно использовать только капитальное бетонное или металлическое сооружение с фундаментом. Лиана дает обильную листву и под такой массой обычный деревянный забор рухнет.
• Виноград высаживают вокруг беседок и пергол с тем, чтобы листва растения образовывала собой либо оформление, либо собственно стены и крышу сооружения. Причем плотность посадки от цели не зависит, а вот обрезка во втором случае производится не столь тщательная.

Сооружения под виноград тоже можно использовать только капитальные – каменные, кирпичные, металлические с фундаментом. Обычная деревянная беседка не выдерживает веса.

• Очень изысканно смотрится девичий виноград на садовых арках. Предпочтительнее использовать металлические арки, так как они более устойчивы к дождю и перепадам температур. Конструкцию монтируют в бетонном основании для надежности. Растение высаживают на расстоянии в 45 см от арки, и к концу лета последняя будет полностью увита виноградом.
• Сорт можно применять для оформления фасада здания. Для этого черенки высаживают на расстоянии в 70 см вдоль стены и выкапывают рядом с молодым виноградом колышки с привязанным шнуром. Шнур требуется только в первый год, пока побеги неплотно закрепились на стене.

На фото представлено оформление беседки с использованием сочетания девичьего винограда и плетистой розы.

Возле деревянного или щитового сооружения виноград лучше не садить. Он настолько сильно разрастается, что забирается побегами под шифер и черепицу. А если здание не имеет ленточного фундамента, побеги вполне могут проникнуть внутрь через пол, попутно уничтожив деревянные доски покрытия.

• Украсить сад можно виноградными шпалерами. Вариант выглядит очень декоративно, особенно если комбинировать разные сорта винограда. За растением в этом случае нужно следить тщательнее и обрезать, чтобы шпалера выглядела аккуратно.
• Иногда виноград используют, чтобы декорировать деревья. Как правило, украшают так вечнозеленые растения с тем, чтобы осенью любоваться видом красных и пурпурных листьев на фоне зеленого дерева. Чтобы получить такой результат, черенки высаживают на расстоянии 1 м от дерева и привязывают побег к шнуру, закрепленному на верхушке дерева.

Девичий виноград — ядовитый или нет?

Существует мнение, что растение девичий виноград ядовитое. К счастью, зафиксированных случаев отравления довольно мало. Плоды дикого винограда не предназначены для того, чтобы их кушать, поэтому вопрос о том, съедобный или нет подобный фрукт, имеет отрицательный ответ.

Понравится статья: «Список ядовитых лекарственных растений«.

Растение используется в качестве декоративной изгороди, его применяют для приготовления лекарственных средств. Ядовитый или нет подобный куст? Передозировка происходит в результате употребления ягод в повышенном объеме.

Размножение

Дикий виноград размножают семенами и вегетативно.

Суть каждого метода:

1. Черенкование. Укоренение пройдет лучше и быстрее, если черенки одревесневшие, с 3–5 почками. Рекомендуемое время процедуры весна, осень. Выбранную плеть делят на части по 20–30 см. Нижние листики удаляются. Отростки устанавливают в стакан с водой и ожидают появление корней. Далее пересаживают в грунт и время от времени опрыскивают из пульверизатора.

Второй вариант получить корешки – посадить отростки в ящики с грунтом и песком, смешанных в отношении 1:1. Поставить тару в освещенное место, где нет палящих солнечных лучей. Спустя 2 месяца поползут пасынки, что означает появление корней. Значит, пора переносить черенки в грунт.

При желании отростки сразу сажают в грунт. Готовятся неглубокие лунки, расстояние между которыми 1,5–2,5 см. Под землей оставляют 2 почки. Лунки засыпаются почвой, поверхность утрамбовывается, отросток поливается.

1. Отводки. Плеть дикого винограда склоняют к земле и фиксируют шпильками или крючками. Места, где почки, присыпают плодородной землей. При регулярном поливе из почек появятся корешки.

Для получения отводков из короткой лианы, делается канавка, куда укладывается плеть полностью, кроме верхушки (15–20см). Засыпают землей, ежедневно поливают. После укоренения побег отделяют от основной лозы.

1. Отпрыски. Выкапываются отростки корней и помещаются на укоренение в другое место. Лунки готовят на северной или южной стороне сада, добавляют плодородную почву и размещают отростки, но корневую шейку оставляют снаружи. При посадке нескольких отпрысков оставляют расстояние между ними 1 м.

Подготовка к посадке девичьего винограда из семян и последующий уход за рассадой — задача более трудоемкая, чем при вегетативных способах размножения.

Семена покупаются или собираются самостоятельно. В зависимости от региона посев в середине марта или середине апреля.

Подготовка и посев:

1. В феврале семена девичьего винограда стратифицируют. Для этого их заворачивают в мокрую салфетку. Укладывают в полиэтиленовый пакет, который размещают в холодильнике. Держат в холоде 2 месяца при показаниях термометра 5 °C.
2. Три дня перед посевом семена выдерживают в воде комнатной температуры.
3. Выбирается участок под посев, где выкапывается траншея на глубине 50–60 см. Извлеченная земля размещается рядом.
4. Дно траншеи накрывают слоем дренажа, толщиной 20 см.
5. Поверху дренажа насыпается слой почвы, приготовленный из песка, огородной земли с добавлением перепревшей листвы и перегноя, в соотношении 1:2:2. Грунт разравнивают.
6. В небольшие ямочки, глубиной 0,7–1,2 см помещают по 1 семени и припорашивают землей. Промежуток между ямками 0,5–1 м. Сразу устанавливают опоры, в дальнейшем их будет поставить затруднительно.
7. После посева аккуратно поливают, наблюдая, чтобы семечко не всплыло.
8. После появления ростков почву удобряют.

Как видно из сказанного, сажать растение вегетативными методами нетрудно. Но для выращивания эксклюзивных сортов эффективнее воспользоваться семенным размножением.

Съедобный или нет?

Можно ли есть ягоды девичий виноград? Плоды кисловатые на вкус, при употреблении вызывают неприятные ощущения. Отравление ягодами часто происходит в результате неосторожности. Употреблять в пищу подобный продукт не рекомендуется, особенно детям. Поедание в больших объемах провоцирует возникновение неприятной симптоматики.

Рекомендуем: Отравляющие вещества психохимического действия — признаки поражения человека

• Позывы к рвоте, чувство тошноты,
• Нарушение работы кишечника, интенсивная диарея,
• Кружение в голове,
• Нарушение сознания,
• Аллергические проявления,
• Судорожные сокращения мышечной ткани.

У деток возможно повышение температуры тела. У взрослых людей интоксикация развивается редко, лишь при употреблении большого объема ягод.

Ягоды девичьего винограда не применяют в качестве сырья для компота и вина, они сохраняют неприятных вкус и ядовитые свойства даже после термической обработки.

Если отравление у ребенка, что делать?

Если ягоды девичьего винограда употребил ребенок, рекомендуется оказать ему первую медицинскую помощь. Правильные действия помогут избежать развития интоксикации и негативных последствий.

1. Выполнить очищение желудка от яда при помощи большого объема чистой воды. Для лучшего эффекта разрешается применять раствор активированного угля.
2. После процедуры маленькому пациенту дать любой энтеросорбент, наиболее эффективен в подобном случае – Энтеросгель.
3. Избежать развитие аллергической реакции поможет антигистаминное средство.
4. Малышу рекомендуется давать больше жидкости, чтобы ускорить процесс выведения токсина из организма.

После проведения описанных действий родителям рекомендуется внимательно следить за состоянием ребенка. При возникновении подозрительных симптомов обращаются в медицинское учреждение. Если ребенку меньше трех лет, то самостоятельное лечение не допускается, требуется срочное обращение в больницу.

Народная медицина в помощь

Девичий виноград применяется в народной медицине. В растении содержится множество полезных веществ, кислот. В семенах присутствует жирное масло. Из плодов также изготавливают уксус. Средства из девичьего винограда эффективны при многих болезнях.

• Нарушение работы желудка и кишечника,
• Интенсивные поносы,
• Повышенная кислотность желудка,
• Для формирования кровяных телец и нормализации состава крови,
• При проблемах с обменом веществ.

В народной медицине применяют не только плоды, но и ветви растения. Из них изготавливают лекарственные настои, используемые при разных опухолях, для остановки крови. Рецепт отвара прост и не требует серьезных усилий.

Рекомендуем: Снежноягодник белый: ядовитое или нет растение

1. Веточки высушивают и измельчают,
2. Десять грамм сырья заливают кипящей водой в количестве полутора стаканов,
3. Ставят на восемь минут на водяную баню, либо варят такое же время на небольшом огне,
4. Оставляют для настаивания на час,
5. Готовый отвар процеживают, доливают водой до начального объема,
6. Принимают по половине стакана до четырех раз в сутки.

В листьях растения содержится повышенное количество витамина С, поэтому их также применяют в народной медицине.

Состав и калорийность

Калории 63 ККал

• Жиры: 0,4 г
• Белки: 0,6 г
• Углеводы: 17,1 г
• Вода: 81,3 г
• Зола: 0,6 г
• Клетчатка: 0,9 г

Полный химический состав ➤

Другие важные соединения:

В винограде может содержаться до 1400 мкг стронция, что составляет 175% суточной нормы.

Противопоказания

Лечение средствами из девичьего винограда разрешено не каждому человеку. Перед применением лекарственных настоев и отваров требуется узнать возможные противопоказания. Не допустимо применять:

• Сахарный диабет,
• Избыточная масса тела,
• Язвенные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки,
• Постоянные процессы брожения в желудочно-кишечном тракте.

Любые средства из девичьего винограда не разрешено принимать женщинам при беременности и в период кормления грудью. Перед использованием средств из подобного растения требуется консультация у врача.

Как избавиться от девичьего винограда

Девичий виноград обладает множеством преимуществ, что делает его популярным растением среди дачников. Растение легко размножается при помощи черенков, его не требуется накрывать на зиму, потому что оно выдерживает даже сильный мороз. Виноград способен расти в любой почве, расплетаться даже без опор.

«Живая изгородь» хорошо переносит любую пересадку, прекрасно растет даже в тени, поэтому выбор – плющ или девичий виноград – очевиден. Однако в некоторых случаях у человека возникает необходимость избавиться от посадок. Что возможно сделать в подобном случае, как избавиться от девичьего винограда?

Дикий девичий виноград имеет сильную корневую систему, способен разрастись и вытеснить другие растения. Избавиться от него возможно поэтапно, удаляя растение по частям. Первоначально ликвидируют наиболее цепкие побеги, используя разные инструменты. Затем производят отделение лиан от опор, обрезают их до самой земли. Постепенно удалив все побеги, проводят перекопку участков, чтобы удалить все корни. Допускается периодическая обработка гербицидами.

Понравится статья: «Сумах ядовитый: полезные свойства растения«.

Девичий виноград – красивое декоративное растение, которое часто используется на приусадебных участках. Рекомендуется помнить, что плоды подобного куста не употребляют в пищу, их возможно использовать лишь в лечебных целях, но при правильном приготовлении. При отравлении ягодами требуется быстро обратиться в медицинское учреждение.

Рекомендуем: Какая кислота самая ядовитая и опасная для здоровья человека♻

Нюансы ухода

Несмотря на неприхотливость девичьего винограда, ухаживать за ним всё равно нужно.

Всего несколько простых процедур помогут поддерживать развитие побегов и защитить их от возможных болезней:

• В мае-июне можно внести под каждый куст по 50 г минеральных комплексных удобрений. Через пару месяцев процедуру повторяют.
• В регулярном поливе дикий виноград не нуждается. Если лето выдалось засушливым, можно влить под каждый корень по 2 ведра воды. Делать это нужно приблизительно раз в месяц.
• У тянущегося вверх растения иногда оголяются корни. В подобных случаях под куст насыпается свежий грунт и производится окучивание.

Виноград разновидности Девичьи слезы отлично чувствует себя без обрезки, но проводить её всё же стоит, в целях повышения декоративности.

Нужно ухаживать за ним

Первый раз растение обрезают ранней весной. В эту пору удаляют засохшие, повреждённые побеги, или те, которые закрывают обзор, тянутся на крыльцо, ползут под крышу.

Летом можно провести вторую формирующую обрезку, удалив побеги, закрывающие вход в беседку или мешающие росту других растений на участке.

В сентябре обрезают самые разросшиеся побеги, удаляют засохшие.

Жёсткие лозы дикого винограда несъедобны для насекомых. Грызуны тоже ими не питаются, однако, могут пробираться по ним в жилище. Поэтому не лишне будет периодически раскладывать у корней растения приманки для грызунов.

Листьям винограда этой разновидности также ничего не угрожает: вредители из числа насекомых к ним равнодушны. Атакует их разве что тля, избавиться от которой можно различными способами. Растение обрабатывают мыльным раствором, смешанным со спиртом в пропорции 3:1 или любым эффективным инсектицидом, применяемым на плодовых деревьях.