Обзор и рейтинг лучших самогонных аппаратов для домашнего пользования (обновлено: сентябрь 2018)

Среди известных у нас в стране иностранных компаний, производящих самогонные аппараты, выделяются немецкие и финские производители. Некоторые из аппаратов мы уже упоминали в нашем рейтинге, но есть еще из чего выбирать! Поэтому обратимся к новинкам 2021 года и выведем в свет еще одну тройку лидеров.

Этот аппарат в 2021 году пришел на смену знаменитому Люкссталь 4, который занимал не последние строчки в рейтингах, но сейчас уже снят с производства. Хотя приобрести в магазинах его еще можно. Но сравним показатели и узнаем, что приобрел Мастер по сравнению с четвертой моделью:

ПоказательLuxstahl-4Люкссталь МастерВысота царги400 мм500 ммДефлегматор150 мм, трехтрубный200 мм, четырехтрубныйХолодильник370 мм500 ммПневмотрубка охлаждения4 мм6 ммРабота с плитамиВсе виды, включая индукционные + кубы с ТЭНомВсе виды, включая индукционные. С ТЭНом Мастер пока не предлагают.Объем перегонного куба12, 20,30, 50 литров20, 37 литров

Для производства самогона Luxstahl Мастер – аппарат гарантированного немецкого качества. Вот основные качества, за которые он получил первое место:

• Возможность работы как в режиме ректификации (получать спирт 96°), так в качестве дистиллятора с частичной очисткой перегона, но без потери аромата зернового или фруктового самогона.
• Скорость перегонки – до 6 литров в час.
• В комплекте – медная сетка – насадка Панченкова для колонны.
• Пищевая нержавеющая сталь с толщиной стенок куба – 2 мм, дна – 5 мм.
• Цена при 20-литровом кубе – 16 тысяч, при 37 литровом – 18 тысяч рублей.

Недостаток – для аппарата, очевидно, придется покупать индукционную плиту, поскольку под вытяжку он не войдет, ведь высота в сборе 94-111 см.

Принцип работы Финляндия Экстра В наш рейтинг этот дистиллятор-конструктор с одним разборным сухопарником попал за:

• Двойную очистку с первой перегонки. В небольшой царге установлена сетка Панченкова, плюс – работа сухопарника. Кроме того – наклонная труба, ведущая от царги к сухопарнику, способствует возвращению в куб еще некоторой части сивухи. И на выходе – самогон, в значительной степени очищенный уже при первом перегоне.
• Царга с дальнейшими навесами крепится кламповым соединением (в модели 2021 года кламп отсутствует). Изготовители сделали это для того, чтобы можно было дополнительно купить ректификационную колонну для получения чистого спирта.
• Куполообразная верхняя часть перегонного куба – средство для укрепления конечного продукта.
• Широкая фланцевая горловина с гайками-барашками.
• Толщина стенок – 1,5 мм, ферромагнитного дна – 2 мм.
• Кубы на 12, 15, 20 литров с краником в нижней части для слива барды.
• Подрывной клапан для сброса избыточного давления.
• Высота в собранном виде – 62-70 см, под любую вытяжку пойдет.
• Приятная цена от 10 до 12 тысяч рублей за такое качество с возможностью дальнейшего усовершенствования аппарата-конструктора.

Этот аппарат – новинка 2021 года. Прекрасно совмещает в себе многие функции.

Подключите все части, если требуется чистый спирт или исключите ректификационную колонну, когда перегоняете зерновой либо фруктовый самогон, в котором нужно сохранить органолептику (специфический вкус и аромат в зависимости от сырья, из которого изготовлена брага).

• Перегонные кубы приличного объема (на 20, 30, 50 литров).
• Толщина стенок 1,5 мм, что гарантирует долгую службу.
• Кламповая конусная крышка на всю ширину бака с подрывным клапаном.
• Разборная колонна с возможностью исключить или добавить некоторые детали.
• Скорость перегонки – до 7 литров в час.
• Возможность ароматизации самогона во время перегонки.
• Работает на любых плитах. Предусмотрена установка ТЭНа на 3 кВт (за доплату 2900 р.).
• Плавная регулировка нагрева ТЭНа.
• Скорость перегона в режиме дистилляции – до 10 л/ч, в режиме ректификации – до 3 л/ч.
• Перегонный куб при незначительной докупке (фальшдно, чилер, термометр с длинным щупом) служит сусловарочным котлом и подходит для изготовления пива.

• немалая цена – от 19 до 25 тысяч рублей;
• в полной комплектации высота аппарата составляет 93 см. Такая конструкция не под каждую вытяжку войдет, поэтому учитывайте это при покупке.

Внимание. Нередки случаи подделок (особенно поступающих из Китая).

Поэтому покупайте аппараты, продаваемые через официальных представителей в РФ.

Надеемся, наш рейтинг поможет вам при выборе аппарата. Хотя очень много хороших и надежных моделей в него не вошли. Будем рады узнать ваше мнение в комментариях.

Блок второй. Топ-5 самогонных аппаратов колонного типа 1,5-дюймового диаметра

Это профессиональная пленочная колонна-конструктор на клампах. Если добавить в царгу регулярную проволочную насадку (нет в комплекте), то колонна совершенствуется до ректификационной. Аппарат работает в режиме быстрой перегонки пот-стилл (всего заявлено 5 режимов работы). Максимальная заявленная производительность — 7 л/час. Электронные термометры на кубе и колонне. Крышка на винтовых барашках, достаточно широкая горловина, но нет сливного крана. Капсульное толстое дно. Дефлегматор опционально может быть классическим или четырехканальным кожухотрубным. Ценовой сегмент — чуть выше среднего.

Представляет собой разборную колонну пленочного типа со встроенной царгой (регулярная насадка в комплекте). Перегонный куб представляет собой кастрюлю с герметичным кламповым соединителем для установки колонны и краном для слива барды. Крышка полноразмерная на хомутном креплении, немного выгнутая куполом, благодаря чему увеличивается устойчивость колонны и скорость попадания в колонну пара. Аппарат оснащен двумя электронными термометрами и клапаном сброса избыточного давления. Перегонный куб имеет многослойное 2-мм дно и может использоваться на всех типах плит, кроме индукционных (дополнительно может быть оснащен ТЭНом). Система охлаждения — трехтрубчатая.

Универсальная система Добрый Жар Люкс Про представляет собой модульный конструктор, позволяющий вести работу в нескольких режимах (включая потстилл). Производится из пищевой нержавеющей стали (1,5 мм). Аппарат может использоваться всех типах плит, включая индукционные, толщина дна — 2 мм. Перегонные кубы объемом 20-60 л оснащены краном для слива барды, на 12 и 15-литровых кубах крана нет. Имеется клапан сброса избыточного давления, электронный термометр. По заявке возможна установка ТЭНа. Длина царги — 550 мм, что весьма внушительно, охладитель кожухотрубный пятиканальный. Стоимость — выше средней.

Отличительной особенностью данной модели является нетипичное расположение холодильника: он вынесен вверх, чтобы дистиллят стекал самотеком. Благодаря этому отбор фракций можно производить «одним поворотом крана». Довольно широк выбор объемов перегонных кубов: от 20 до 50 л. Куб оснащен сливным краном, клапаном сброса давления и полноразмерной конусной крышкой на хомутном креплении.

В базовой комплектации Вейн 5 имеет 2 царги по 330 мм, сетка Панченкова в комплект не входит. Единственный небольшой минус дистиллятора – большая высота (1,3 метра без бака), но аппарат работает на любом типе плит и даже на открытом огне, поэтому можно найти не затратный и удобный вариант нагрева. Достойный самогонный аппарат для новичков и профи.

Этот аппарат можно назвать многофункциональным спиртзаводом, потому что он поставляется в максимальной комплектации и позволяет готовить и очень крепкий спирт, и любые настойки. Пятиканальная система охлаждения позволяет получить скорость перегонки до 12 л/ч (в режиме «пот-стилл»). При этом сокращается расход воды и экономится время на перегонку. Также комплектацией предусмотрен традиционный для данного производителя утеплительный чехол на царгу, который также позволяет экономно использовать ресурсы при перегонке и поддерживать нужный температурный режим. У аппарата ферромагнитное дно, что позволяет использовать его на любых типах плит, включая индукцию. Игольчатый вентиль позволяет четко отделять фракции. КОлонна оснащена трубкой связи с атмосферой, на кубе имеются сливной кран и клапан сброса избыточного давления, крышка куба — полноразмерная с хомутным креплением. Ценовая категория — средняя.

Лучшие самогонные аппараты большой производительности

Домашнее производство крепких спиртных напитков в очень больших объемах — занятие на грани закона. С технической же точки зрения, лучшим выбором в этом случае будет приобретение непрерывной бражной колонны. Серьезных производителей таких аппаратов сейчас можно пересчитать на пальцах одной руки, а наши симпатии на стороне продукции таганрогского КБ-223. По сути, НБК Шульмана — просто специфический вариант комплектации линеек ХД-3/ХД-4, модульность которых обеспечивает фантастическую гибкость и универсальность для профессионального самогонщика. Увы, но стоимость НБК доступной нельзя назвать при всем желании. С другой стороны, в комплект Интеграл входят (помимо куба и разных технологических «мелочей») хитрый дистиллятор, тарельчатая колонна, узел дозированной подачи браги и автоматика. И все дорогостоящее. Зато и качество готового продукта просто недостижимо для иных методов перегона.

• отличный уровень очистки;
• универсальная модульная конструкция;
• мощная информационная поддержка.

• высокая цена.

Брагу лучше сразу перегонять на НБК. Во-первых, спирт-сырец получается более качественным, по сравнению с кубовой перегонкой. Во-вторых, это гораздо быстрее. А дальше на этой же колонне вы из сырца получаете дистиллят.

Лучшие устройства типа «самогонный аппарат»

Будьте в курсе! Классический дистиллятор включает в себя два основных элемента конструкции — перегонный куб и холодильник-змеевик.

Самогонные аппараты доступны, компактны, надежны, позволяют добиться сохранения вкуса и аромата исходного сырья.

Дистилляторы, оснащенные сухопарником (паровым колпаком), обладают более высокой степенью очистки напитка.

Лучшие самогонные аппараты по отзывам и оценкам покупателей.

Классический самогонный аппарат Первач Уральский Самовар с емкостью перегонного куба 20 литров обеспечит высококачественными спиртными напитками при минимальных затратах.

Модель выполнена из нержавеющей стали, подходящей для использования с пищевыми продуктами.

Металл не боится коррозии и выдерживает длительное воздействие агрессивных веществ.

Агрегат характеризует экологичность, высокая прочность, длительное время эксплуатации, гигиеничность.

Двойной сухопарник обеспечивает более тщательную очистку самогона от сивушных масел.

Дистиллятор легок в сборке, надежен в работе, поддерживает функционирование с индукционными плитами.

Технические характеристики:

• охлаждение — проточное;
• производительность — 2,5 л/ч;
• перегонная емкость — 20 л;
• материал корпуса/змеевика — нержавеющая сталь;
• особенности — 2 сухопарника, разборная конструкция, кран для слива, кламповые соединения;
• толщина стенок перегонного куба — 1,5 мм, дно 3 мм;
• габаритные размеры — 22×22×67 см.

Преимущества

• богатая комплектация;
• красивый внешний вид;
• качественное исполнение;
• большой объем бака;
• хорошая толщина металла.

Недостатки

• производительность ниже заявленной;
• высокая стоимость.

Дистиллятор Завод Сельмаш Премиум с баком емкостью 20 литров, разборным сухопарником и удлиненным змеевиком, позволит производить высококачественные спиртные напитки в домашних условиях без существенных затрат.

Девайс оснащен широкой горловиной, что повышает удобство эксплуатации.

Все элементы выполнены из пищевой нержавейки. Холодильник эффективно сохраняет одинаковое значение температуры в течении всего процесса приготовления напитка.

Сухопарник обеспечивает слив сивушных масел, промывать элемент можно между перегонками.

Пользователю не требуется покупать дополнительные детали — все необходимое присутствует в комплекте.

Технические характеристики:

• охлаждение — проточное;
• производительность — 3 л/ч;
• перегонная емкость — 20 л;
• материал корпуса/змеевика — нержавеющая сталь;
• особенности — 1 сухопарник, разборная конструкция, термометр;
• толщина стенок перегонного куба — 1,5 мм, дно 2 мм;
• габаритные размеры — 25×25×60 см.

Преимущества

• хорошая толщина металла;
• отличная производительность;
• легкость сборки и подготовки к работе;
• подробные рецепты в комплекте;
• компактные габариты.

Недостатки

• шланги не лучшего качества;
• большой вес аппарата;
• неинтересный дизайн.

Модель Первач Элит 20Т в эффектном серебристом дизайне, оборудованная клапаном сброса избыточного давления, съемной крышкой и увеличенной горловиной перегонного куба, сделает процесс дистилляции простым, как никогда раньше.

Аппарат подходит для разных типов плит, кроме индукционных.

Он оснащен вместительной перегонной емкостью на 20 литров, охладителем, сухопарником со сливом отходов, термометром, позволяющим полностью контролировать процесс.

Дистиллятор изготовлен из пищевой нержавеющей стали, оборудован охладителем проточного типа.

В комплекте имеются силиконовые шланги и спиртометр.

Технические характеристики:

• охлаждение — проточное;
• производительность — 2 л/ч;
• перегонная емкость — 20 л;
• материал корпуса/змеевика — нержавеющая сталь;
• особенности — 1 сухопарник, разборная конструкция, термометр, капсульное дно;
• толщина стенок перегонного куба — 1 мм, дно капсульное 2 мм;
• габаритные размеры — 24×24×73 см.

Преимущества

• добротная сборка;
• качественные материалы;
• доступная стоимость;
• компактные габариты.

Недостатки

• короткие шланги;
• невысокая производительность;
• толщина стенок 1 мм.

Самогонный аппарат Феникс Эконом с емкостью перегонного бака 30 литров — доступный по цене, простой и надежный классический дистиллятор для домашнего производства крепких спиртных напитков в небольших и средних объемах.

Представленная модель благодаря простоте конструкции идеально подходит начинающим.

Агрегат дает возможность получать напитки крепостью до 50% с высокими вкусовыми свойствами.

Дистиллятор снабжен фланцами на барашках, встроенным термометром, разборным сухопарником с краном для слива флегмы, холодильником проточного типа с пятивитковым змеевиком.

Аппарат подходит для использования со всеми типами бытовых плит.

Технические характеристики:

• охлаждение — проточное;
• производительность — 3 л/ч;
• перегонная емкость — 30 л;
• материал корпуса/змеевика — нержавеющая сталь;
• особенности — 1 сухопарник, разборная конструкция, кран для слива, термометр;
• толщина стенок перегонного куба — 1 мм;
• габаритные размеры — 30×30×66 см.

Преимущества

• небольшие габариты;
• хорошая производительность;
• комфортное использование;
• достойная комплектация.

Недостатки

• ручки без накладок;
• не слишком толстый металл;
• короткие шланги.

Самогонный аппарат Первач Эконом, оснащенный 12-литровым перегонным кубом, — это компактное и мощное устройство, задачей которого является приготовление алкоголя высокой крепости.

Модель оснащена специальным клапаном, обеспечивающим снижение давления в основном резервуаре.

Агрегат может использоваться с любой бытовой газовой плитой.

За ускорение процесса дистилляции отвечает встроенная система проточного охлаждения.

Все элементы конструкции изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Для получения более качественной очистки требуется вторичная перегонка жидкости.

Технические характеристики:

• охлаждение — проточное;
• производительность — 2 л/ч;
• перегонная емкость — 12 л;
• материал корпуса/змеевика — нержавеющая сталь;
• особенности — термометр;
• толщина стенок перегонного куба — 1 мм;
• габаритные размеры — 23×23×38 см.

Преимущества

• качественное исполнение;
• простота конструкции;
• стандартные соединительные резьбы;
• невысокая стоимость.

Недостатки

• тонкая горловина бака;
• короткая трубка для воды;
• небольшая производительность.

Модель Завод Сельмаш Люкс с баком из нержавеющей стали на 20 литров, сухопарником и барботером позволит получать высокоградусный дистиллят уже с первой перегонки.

Ароматизатор на кламповом соединении позволяет использовать вкусовые ингредиенты даже во время перегонки.

Данное соединение дает возможность устанавливать расширяющее функциональность аппарата оборудование.

Представленный дистиллятор обладает производительностью 1-3 л/ч, допускает использование газовых, электрических, индукционных плит.

Корпус агрегата изготовлен из стали AISI 430. Девайс весит 5,5 кг.

Технические характеристики:

• охлаждение — проточное;
• производительность — 3 л/ч;
• перегонная емкость — 20 л;
• материал корпуса/змеевика — нержавеющая сталь;
• особенности — 1 сухопарник, разборная конструкция, кран для слива, термометр;
• толщина стенок перегонного куба — 1,5 мм, дно 2 мм;
• габаритные размеры — 27×27×80 см.

Преимущества

• демократичный ценник;
• отличная производительность;
• высокое качество сборки;
• солидный объем бака.

Недостатки

• большой вес агрегата;
• небогатая комплектация.

Феникс Хозяин 10 л

Эта маленькая, но производительная модель самогонного аппарата снискала большую славу среди пользователей. Основной причиной такого ажиотажа является её долговечность – в перспективе такая установка способна служить десятилетие, не прибегая к капитальному ремонту, а ограничиваясь лишь заменой составных элементов (краны, термометр и т.д.). Ещё одним плюсом самогонного аппарата является производительность: в течение часа он способен произвести до 3 литров дистиллята приемлемого качества. Конечно, один сухопарник неплохо справляется с отделением продукта от примесей и сивушного масла, но какое-то их количество всё же попадает в готовый к употреблению напиток. Единственный выход из ситуации – повторная перегонка, которая замедляет на порядок замедляет процесс приготовления.

• долговечность;
• простота конструкции;
• дистиллят приемлемого качества;
• довольно высокая производительность (3 литра в час);
• малая стоимость.

• попадание в дистиллят примесей, что ведёт к необходимости повторной перегонки.

Самогонный аппарат Wein Pro («Вейн Про»)

WeinPro отличается самой высокой производительностью среди представляемых аппаратов.

Тестирование этого дистиллятора колонного типа показало его надежность при эксплуатации и возможность быстрого получения конечного продукта.

• По словам производителя, эта модель позволяет получать до 7 литров дистиллята в час. По некоторым отзывам аппарат может показывать и большую производительность (до 10 л/ч).
• «Вейн Про» является проточным аппаратом и отличается высоким качеством нержавеющей стали. Показатели толщины стенок в 2 мм являются гарантией безопасности при эксплуатации. Наличие в конструкции клапана сброса избыточного давления снимает дополнительные риски при перегонке.
• Аппарат может использоваться на любом типе плит.
• Дополнительным удобством можно считать наличие в конструкции сразу двух термометров электронного типа. С их помощью легко контролировать температурные режимы перегонки.
• Наличие в конструкции двухдюймовой укрепляющей колонны позволяет получать спирты с крепостью до 95 % (при двойной перегонке).
• Неразборная конструкция колонны устроена как дефлегматор и как холодильник. Дефлегматор выполняет и роль сухопарника, освобождая получаемый продукт от вредных примесей.
• Конструкционная особенность в виде трехниточного теплообменника, заменяющего змеевик, повышает производительность аппарата при экономии воды.
• Производителем предусмотрена возможность ароматизации получаемого алкоголя за счет установки в колонну ароматизатора.

Аппарат является ярким примером стремления производителей приблизить показатели простых дистилляторов к функциональности ректификационных колонн.

Wagner 30 л

Крепкий середняк бюджетной серии самогонных аппаратов, построенный на базе 30-литрового перегонного куба. Приобретается отнюдь не часто, но вызывает у владельцев исключительно положительные эмоции. По их заверениям, для сегмента недорогих дистилляторов Wagner оказался на редкость производительным, давая до семи литров готового продукта в час. Причём качество получаемого дистиллята оказывается на приемлемом уровне.

А вот одним из слабейших мест аппарата Wagner является показатель безопасности. Установка автосбрасывающих клапанов давления вообще редкость для бюджета, и данная модель не стала исключением. Для опытных пользователей сброс давления вручную не доставит больших проблем, но новички от самогоноварения должны быть особо аккуратными. Благо, что надёжность корпуса находится на должном уровне – никаких дефектов металла и непроваров в зоне шва (во всём обилии используемых моделей) замечено не было.

Для начинающих – до 8 тысяч рублей

Как правило, начинающие самогонщики стараются купить как можно более дешевый самогонный аппарат, с которым впоследствии, набравшись опыта, не знают что делать. Мы же подобрали аппараты, которые можно купить по разумной цене и быть уверенным, что не пожалеете о приобретении.

Поскольку даже начинающим необходим аппарат, который при дистилляции частично очищает продукт от сивушных масел, все СА в данной категории — с сухопарником.

Первач Эконом, Супер Элит, Аромат по цене с 20-литровым кубом – 6520 р. Его характеризуют:

• горловина на всю ширину куба с «замком», как у скороварки;
• подрывной клапан, обеспечивающий безопасность работы, предотвращающий взрыв из-за избыточного давления, что возникает при засорении трубок при брызгоуносе;
• разборный сухопарник с отводным штуцером в нижней части для слива барды. Одновременно может обогащать аромат дистиллята. Разборная конструкция позволяет закладывать внутрь в специальную корзинку или другое приспособление душистые вещества (травы, цедру, пряности и т.п.);
• проточный холодильник установлен вертикально;
• скорость перегона – до 2 л/час.

В общем это простые и дешевые самогонные аппараты для начинающих, одна из лучших комплектаций в своей ценовой категории, идеальный вариант для тех, кто будет заниматься самогоноварением изредка, либо хочет просто попробовать себя в этом хобби.

«Новичок» от Кировской компании Вейн может стать приличного качества аппаратом для начинающего самогонщика.

Его главные преимущества:

• цена – от 3500 р. Дешевле – только совсем уж некачественный товар;
• нержавеющая сталь (на стенках – 1,5 мм, на дне – 2 мм);
• дно ферромагнитное, что позволяет эксплуатировать куб на любых плитах, включая индукционные;
• проточный холодильник вертикального типа, что гарантирует высокую степень охлаждения дистиллята;
• крепление под баночный сухопарник. Хоть сама банка в комплекте не идет, но подходит любая баночка с резьбой на 0,5 — 1 л;
• термометр, который прикручивается к кубу гайкой с силиконовой прокладкой;
• широкая фланцевая горловина. Надежно герметизирует, удобно мыть. При желании в дальнейшем есть возможность купить под аппарат новый куб или же оставить куб, а купить дополнительное навесное оборудование, сделанное под 12-сантиметровый фланец.

Недостаток (хотя как посмотреть) – малый объем. В комплекте идет 7 или 10 литровый куб. Производительность средняя – около 1,5 литра в час.

СА Новичок, 10 л

История самогоноварения

Такое явление, как алкоголь, появилось у совсем древних цивилизаций. Исследования остатков содержимого на древних сосудах обнаружили первые алкогольные напитки еще в эпохе Неолита – аж за 10000 лет до нашей эры.

Родиной крепких напитков по сей день остается Китай. Однако в других странах, хоть в более поздние периоды, люди изобретали все новые напитки «с градусом», разрабатывали новые технологии, пробовали все более современные методы.

Определенные алкогольные напитки ассоциируются с разными странами. Пиво – Германия и Чехия, вино – Грузия и Италия, текила – Мексика, портвейн – Португалия, виски – Ирландия, водка и самогон – Россия.

Самогоноварение на Руси берет начало еще в далеком XV веке. По сути, самогон – это охлажденный спирт, испарившийся от кипения спиртовой смеси, называемой еще брагой. Брагу эту делали преимущественно из растущих на Руси плодов: яблок, слив, груш, а также зерновых культур. Главное – содержание в плодах и ягодах достаточного количества сахара или близких к сахару углеводных соединений.

Интересно, что изначально самогон был лекарством, и только потом стал неотъемлемой частью застолий, появился в кабаках, стал готовиться во многих домах.

Лучшие самогонные аппараты с сухопарником

Такие устройства имеют оптимальное соотношение цены и качества, за что их чаще всего и покупают для использования в домашних условиях. В среднем, их производительность составляет 4 л в час. Сухопарник обеспечивает высокое качество фильтрации и чистоту спирта. Предлагаем ознакомиться с минусами и плюсами лучших самогонных аппаратов для дома.

Больших объемов алкоголя здесь не получишь, но для домашнего использования это один из лучших вариантов. Таковым его делает, в частности, наличие сухопарника, который экономит время на двойной перегонке и делает качество спирта выше. Он, в частности, не допускает и попадание следов браги в уже готовый продукт. Самогонный аппарат позволяет получить чистый напиток без сивушных масел, от которых потом так болит голова и наносится вред здоровью. В одном кубе может обрабатываться за раз до 30 л браги.

• Производительность 3 л в час;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Хорошее сочетание цены и качества изготовления;
• Простая чистка агрегата;
• Равномерный нагрев браги;
• Спирт получается без постороннего привкуса и запаха.

• Толщина стенок до 1.5 мм.

Это лучший выбор в рейтинге самогонных аппаратов между классическим дистиллятором и укрепляющей колонной. Немалые размеры последней позволили увеличить производительность самогонного аппарата, предназначенного для получения спирта высокого качества в домашних условиях. Агрегат поставляется в комплекте с перегонным кубом для браги, объем которого составляет 20 л.

Благодаря колонне производитель гарантирует предотвращение попадания посторонних фракций в спирт. Встроенный термометр не допускает резких перепадов температуры на входе в змеевик, а уникальный способ подачи воды обеспечивает правильный процесс испарения тяжелокипящих примесей.

• Подробное пособие для начинающих самогоноваров в комплекте;
• Пачка специальных дрожжей в подарок;
• Минимальное содержание примесей на выходе, по отзывам покупателей;
• Крепость спирта от 74 до 85%;
• Корпус из нержавеющей стали, не подверженный коррозии;
• Удобные ручки для переноски;
• Тщательно фильтрует пары спирта.

• Не просто доукомплектовать.

В отзывах об одном из лучших самогонных аппаратов для дома, «Добрый Жар Профи», особенно отмечают удобство эксплуатации. У него имеется широкая горловина, практичная в сливе готового напитка, а также кран для свободного выхода браги.

Прежде всего, установку можно похвалить за наличие сухопарника, который позволяет на выходе получить относительно чистый спирт с минимальным содержанием примесей. По отзывам, результат получается не хуже, чем после двойной перегонки в классическом самогонном аппарате.

Если проигнорировать вес в 6.5 кг, то большой объем перегонного куба на 30 л сразу обращает на себя внимание. Особенно хочется отметить возможность ароматизации алкогольных напитков, пары дистиллята отлично вбирают в себя ароматы цитрусовых, сухофруктов и т.д

Нужно сказать и о хорошем созревании браги в баке, она здесь точно не скиснет.

• Толщина дна в 2 мм;
• Гарантия на 12 месяцев;
• Широкая горловина;
• Спиртомер в подарок;
• Наличие сухопарника;
• Отсутствие неприятного привкуса и резкого запаха.

• Не обнаружено.

Вейн Славянка Премиум имеет лучшее в рейтинге самогонных аппаратов соотношение цены и качества. Если же объема в 30 л покажется много, можно выбрать комплектацию с баком на 10 и 20 л.

Опробовал Первач Элит 17Т, конечно, много спирта за раз из него не «выжмешь», но качество получается не плохое, особых посторонних запахов и привкуса не заметил… Мнение эксперта

Это не самый объемный и мощный самогонный аппарат, но он идеально подходит для домашнего использования. За час можно получить до 3 литров переработанной браги. Куб, предназначенный для этого, вмещает в себя 17 л. У изделия есть удобные ручки для переноски.

Процесс обработки браги происходит качественно и быстро за счет равномерного распределения тепла по всей поверхности дна, которое гарантирует использования слоя из алюминия между двумя слоями из стали. Съемная крышка исключает возникновение проблемы с наполнением емкости и выгрузкой готового продукта.

• Точное определение градусов;
• Надежное предотвращение избыточного давления;
• Качественная дистилляция;
• Отсутствие неприятного привкуса;
• Минимальное количество примесей в готовом продукте;
• Вес в 4.9 кг;
• Хорошая цена.

• Один термометр.

Лучшие дистилляты для домашнего использования 2021 года

Время не стоит на месте, и с его течением научно-технический прогресс стремительно летит ввысь. То, что было популярным и удобным в использовании буквально год назад, отходит на второй план, уступая первенство новинкам.

Выше был рассмотрен список самых популярных самогонных аппаратов уходящего 2021 года. Теперь следует вспомнить наилучшие модели 2017.

Список составлен исходя из технических характеристик и ценовой категории:

1. Самые экономичные модели 2021 — Славянка Премиум, Феникс Мечта, Эконом Малиновка;
2. Самые долговечные модели 2021 — Источник Классик Термосфера, Феникс Спартак 35, Добрый Жар Триумф, Люкс Сталь, Япония;
3. Лучшие агрегаты с ректификатором — Феникс Кристалл 12, Профи плюс Добрый Жар, Wein;
4. Топ моделей с сухопарником — Хозяин Феникс 10, Магарыч Машковского 20 БК-ДР, Экстра Люкс 50, Петрович.

Более подробно о каждой популярной модели расскажем далее.

Лучшие модели 2021:

• Славянка Премиум имеет три разновидности куба — на четырнадцать, двадцать и тридцать литров. Оснащен холодильником для проточной воды и возможностью ароматизировать производимый продукт. Толщина дна не позволит продукту подгорать. Очень удобным считается наличие в комплекте спиртометра, а также справочника с рецептами.
• Феникс Мечта имеет сухопарник и проточную охладительная систему. Отмечен довольно высокой производительностью при оптимальной комплектации. Однако есть и недостаток у данной модели — отсутствует термометр.
• Малиновка является прекрасным выбором для домашнего использования. Конструкция имеет привлекательный внешний вид и создана таким образом, что ее можно улучшать, добавляя разные приспособления. Также имеет проточную охладительную систему.
• Источник Классик Термосфера является хорошим аппаратом, подходящим для использования в домашних условиях. Вместительный бак и наличие термометра делают использование очень удобным. Наличие ректификационной колонны способствует изготовлению чистого дистиллята.
• Феникс Спартак 35 ценится за счет вместительности бака. Также имеет в своей системе ректификационную колонну.
• Добрый Жар Триумф очень удобен и многофункционален в использовании, имеет многоступенчатую систему очистки, которая осуществляется двумя сухопарниками. Преимуществом, помимо всего прочего, считается наличие отверстий для очищения отходов.
• Люкс Сталь славится своей длительностью службы. За счет прочности конструкции исключены любые подгорания. Также отличается тщательной очисткой.
• Япония считается универсальным аппаратом, оснащен дистиллятором три в одном. В отличие от других может производить пиво и брагу. В конструкции имеется дефлегматор — очищающая деталь, довольно вместительный бак. Для усиления вкусовых и ароматических ноток есть возможность применения природных добавок.
• Феникс Кристалл 12 является хорошим образцом бюджетного качественного аппарата. Однако при его использовании необходима вторая перегонка. Преимуществом является универсальность использования с разными видами плит.
• Добрый Жар плюс Профи при внешней привлекательности имеет ряд положительных качеств, таких как наличие выбора объема бака, прекрасной очистительной системы, долгого эксплуатационного срока. Чистый продукт получается уже после первой перегонки.
• Wein славится, помимо всего прочего, системой очистки. Как и всякая немецкая продукция, прослужит аппарат длительный срок. В агрегате дистиллятор скомбинирован с ректификатором. Особенностью бражной колонны является возможность ее использования в нескольких режимах.
• Хозяин Феникс 10 является надёжным агрегатом, способным служить долгие годы. Преимуществом данной модели является возможность покупки и замены деталей. Отмечено, что продукт, производимый агрегатом, требует дополнительной перегонки.
• Магарыч Машковского 20 БК-ДР отмечен пользователями за свой необычный дизайн, агрегат декорирован искусственной кожей. Является вместительным и прекрасным производителем. Станет уникальным подарком любому ценителю.
• Экстра Люкс 50 отличается большим объемом бака, имеет термодатчики и вообще обширную комплектацию. В комплекте к аппарату можно найти удобный футляр и сборник рецептов.
• Петрович полюбился пользователям за счет удобства использования и небольшой цены. Стоит отметить, что агрегат славится не просто изготовлением самогона, а также и коньяка, виски и других благородных напитков. Наличие стеклянного сухопарника дает возможность наблюдать за процессом, а цилиндрическая форма куба ускоряет перегон.

Виды аппаратов для самогоноварения

Самая простая конструкция, состоящая из куба и холодильника. Пар, образовывающийся в результате нагревания браги в перегонном кубе, конденсируется в холодильнике.

Простота конструкции и использования классического дистиллятора несколько омрачается отсутствием в схеме фильтрующих элементов, из-за чего готовый продукт без дополнительной химической обработки неизбежно будет содержать ряд веществ, не сильно полезных для организма – метанол, ацетон, уксусный альдегид и сивушные масла.

Если требуется получить более чистый напиток, стоит обратить внимание на следующий тип устройств.

От классического дистиллятора это устройство отличается лишь наличием дополнительного элемента – емкости, стоящей на пути движения пара от перегонного куба к холодильнику. Именно сухопарник обеспечит возможность слива фракций, содержания которых в готовом продукте мы стремимся избежать.

Конечно, говорить о полном их отсутствии не приходится. Для получения еще более чистого продукта стоит посмотреть на следующий тип самогонных аппаратов.

Аппарат с бражной колонной помимо уже упоминавшейся чистоты готового продукта, отличается универсальностью – с его помощью вы сможете приготовить как обычный самогон, так и благородные напитки – виски, коньяк, чачу.

К недостаткам устройства относятся более высокая стоимость и большой объем потерь. Кроме того, этот тип устройств достаточно габаритен и не подойдет для использования на небольшой кухне.

Достаточно редкий в наших широтах зверь. По принципу действия не отличается от дистиллятора, различия есть лишь визуальные – верхняя часть устройства выполнена в виде купола. Чаще всего применяется при приготовлении коньяков и виски, поскольку часто изготавливается из чистой меди, использование которой помогает лучше сохранять вкусовые качества браги в готовом продукте.

Но медь дорога, сивушные примеси останутся, а собирают такие аппараты исключительно за рубежом, в силу чего аламбики не получили (и едва ли получат) широкое применение в отечественном самогоноварении.

Если в основе работы предыдущих типов лежал процесс дистилляции, то наличие колонны предполагает, что самогон мы будем получать благодаря ректификации. Внутри ректификатора жидкость разделяется на фракции, имеющие примерно равные температуры кипения.

Использование промышленного ректификатора позволяет получить чистейший этиловый спирт максимальной крепости (96 оборотов), домашние модели позволяют получить на выходе честные 70 процентов содержания этанола.

Принципы производства готового продукта

На практике применяют следующие основные типы устройств для производства домашних напитков:

• дистиллятор (опреснитель);
• ректификационная колонна;
• аламбик.

Он работает достаточно просто. Изначально выполняют нагрев жидкости содержащей спирт. Нагрев выполняют до температуры кипения спирта. Пары охлаждают. При работе с ним надо постоянно поддерживать установленную температуру, в противном случае напиток напитает сивушные масла, которые изрядно портят органолептические свойства.

Такой аппарат покупают тогда, когда надо передать аромат сырья, из которого приготовили брагу. Его применяют для производства виски, коньяка, рома. Опреснитель обладает такими положительными качествами, как:

• невысокая стоимость;
• простая эксплуатация и обслуживание.

Оптимальным решением надо назвать опреснитель, выполненный в виде колонны с дефлегматором, так называют предварительный холодильник. Такая установка гарантирует высокий уровень очистки готового продукта.

Но, высокого качества придется добиваться путем многократного перегона браги.

Основные характеристики

На первом месте стоит перегонный куб — от высокого качества его изготовления зависит процесс образования паров, кроме этого, он должен быть оборудован термометром.

Большая часть современных самогонных аппаратов для использования дома изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 или 430. Следующий по популярности металл — это медь, но для новичка такое изделие не подходит, т. к. надо потренироваться на более простой модели, чтобы не загубить устройство, цена которого довольно высокая.

Изделия из алюминия постепенно исчезают с рынка, потому что при нагревании этот металл способен вступать в реакцию с брагой и добавлять в нее вещества, удалить которые при последующей перегонке невозможно. Тест на пригодность этот металл не проходит, использовать его медики не рекомендуют.

Начинающих винокуров интересует важный вопрос, как правильно организовать охлаждение, например, в классических устройствах применяется змеевик, а колонны используют дефлегматор. В бражной колонне используются трубчатые холодильники — они разделяют поток паров сразу на несколько трубок, где и происходит активное охлаждение за счет проточной воды и конденсация спирта.

Например, универсальный классический дистиллятор обязательно комплектуется сухопарником, потому что именно там происходит разделение на фракции — тяжелые осаждаются на дно устройства, а более легкие направляются далее. У классической колонны этот этап происходит несколько иначе, поэтому на выходе получаем жидкость без запаха и вредных примесей.

Такая конструкция обеспечивает идеальный конечный продукт с высокой крепостью до 90% и выше, а очистка достигает 98%. Как правило, двойной перегонки не производят, по сравнению с некоторыми другими моделями.

Этот параметр учитывается при выборе модели, специалисты уверяют, что все заводские изделия должны быть полностью укомплектованы — при распаковке пользователю надо только залить подготовленную заранее брагу, собрать аппарат, подсоединить все необходимые шланги и запустить изделие в работу. Но на практике далеко не все производители вкладывают шланги, особенно на бюджетных моделях.

Классификация самогонных аппаратов

Самогонные аппараты классифицируют исходя из разных критериев, определяющих его основные функции, эффективность использования и стоимость. Основные критерии выглядят следующим образом:

• принцип действия — дистиллят или ректификатор;
• объем;
• материал из которого изготовлено устройство;
• метод охлаждения;
• метод очистки от сивухи;
• опции.

Для ответа на вопрос — как подобрать оптимальный вариант самогонной установки? Надо понять, какова цель его применения. Именно это и определит выбор потребителя. То есть кто-то покупает такие установки для выработки спирта, а кто-то для настоек и пр.

При выборе оборудования можно учитывать разные факторы, навыки сведущих людей, имеющих определённый опыт самогоноварения. Но и сам будущий пользователь должен представлять, какие напитки и какие объемы он будет изготавливать. На основании всего вышеперечисленного можно выбрать лучшую самогонную установку.

Как выбрать дистиллятор воды

При выборе дистиллятора воды обратите внимание на следующие моменты:

Существует два основных механизма работы дистиллятора: электрический и паровой.

Паровой дистиллятор воды работает от газовой или электроплиты, либо от любой другой горелки. Минусы таких аппаратов:

• работа дистиллятора не автоматизированна, за прибором необходимо следить;
• габариты таких устройств довольно громоздкие и с трудом размещаются на обычной кухне;
• паровые дистилляторы сложнее обслуживаются – сборка и разборка занимает больше времени, есть вероятность ошибиться при сборке или не рассчитать углы наклона труб и давления в ёмкости;
• небезопасность использования при отсутствии профессиональных навыков обращения с подобной техникой.

Плюсом паровых дистилляторов является их более высокая производительность, однако в быту это не играет никакой роли, так как для бытовых нужд производительности электрических приборов хватает с запасом. Паровые дистилляторы подойдут скорее для промышленного использования, когда требуются огромные объёмы перегонки.

Электрический дистиллятор воды работает от сети. Плюсы таких аппаратов:

• работа дистиллятора автоматизированна – при минимальном уровне жидкости прибор выключается автоматически;
• электрический дистиллятор имеет компактные размеры и легко размещается на любой кухне;
• устройство не требует специального ухода, его не нужно собирать и разбирать: просто включите прибор в сеть, нажмите кнопку – и процесс запущен;
• безопасность, гарантированная производителем прибора: обычно в электрических дистилляторах предусмотрена защита от перегрева, от перепадов напряжения и от ожогов;
• простота обслуживания: для ухода за электрическим дистиллятором достаточно по мере необходимости (обычно раз в месяц) очищать его от накипи специальным средством, обычно входящим в комплект.

Электрический дистиллятор уступает паровому в производительности, и для промышленных масштабов подходит меньше. Для бытовых нужд производительности электрического дистиллятора хватает с запасом – в сутки такой прибор способен произвести до 20-25 литров дистиллированной воды, чего вполне достаточно даже для большой семьи.

Паровые дистилляторы используют, в основном, в промышленности. Для бытового использования наиболее практичны и безопасны электрические дистилляторы.

Самые скромные дистилляторы имеют ёмкость всего 1-2 литра – такие подойдут при маленьких потребностях в дистиллированной воде (например, исключительно для питья).

Если вы планируете не только пить дистиллированную воду, но и делать из неё чай, кофе, добавлять в соки, а также применять для обслуживания бытовых приборов (утюгов, отпаривателей одежды, увлажнителей воздуха), то подойдёт аппарат ёмкостью около 4 литров.

Более вместительные приборы смогут приготовить без дополнительных вливаний больше дистиллята, однако и их габариты весьма впечатляющие. Поэтому объём ёмкости 4 литра является оптимальным для бытового использования дистиллятора.

Материал ёмкости для кипячения просто обязан быть из нержавеющей стали – только так гарантируется безопасность длительного кипячения воды.

Материалы корпуса должны обеспечивать прочность и безопасность: желателен металлический корпус, а не пластиковый – тогда он прослужит в несколько раз дольше; ручка из безопасного термостойкого пластика, защищающая от ожогов.

Кувшин для дистиллированной воды обязательно должен быть выполнен из металла, стекла или в их комбинации. Использование пластика или поликарбоната недопустимо, так как при контакте с ними в дистиллированную воду попадают токсичные вещества.

Ручка кувшина и самого дистиллятора должна быть изготовлена из термостойкого пластика, чтобы защитить руки от ожогов.

Будет отлично, если в комплекте с дистиллятором воды окажется ёмкость для дистиллята и чистящее средство для ухода за аппаратом.

Цена бытового дистиллятора может варьироваться от 6 до 40 тысяч рублей. Самые дешёвые модели не отличаются высоким качеством и прослужат недолго. Самые дорогие, как правило, имеют завышенную цену – тут мы просто переплатим за бренд.

Чтобы купить дистиллятор воды высокого качества, следует ориентироваться, в первую очередь, не на цену, а на указанные выше параметры – материалы, комплектацию, удобство и безопасность эксплуатации. Выбирая из качественных моделей, можно остановиться на наиболее приемлемой по цене. Обычно это дистилляторы воды в ценовом диапазоне от 13 до 16 тысяч рублей.

Новинки от производителей

И немного – о новинках и доработках аппаратов 2021 года, которые появились у известных российских производителей.

В 2021 году компания порадовала своих почитателей новым узлом отбора – полноценной ректификационной колонной, в которой производится отбор по жидкости. Добавлены:

• трубка, связывающая колонну с атмосферой – на носике;
• количество медной СНП увеличено с 3 до 4 шт;
• в дефлегматоре на 3 кВт – 7 перегородок для качественной ректификации.

В колонне «Спецназ 50» теперь – кламповые соединения вместо резьбовых, хотя совсем от резьбовых компания пока не отказалась. Можно заказать как один, так и другой вариант.

Появилась и еще одна новинка – дистиллятор-дефлегматор «Эврика» с кламповым соединением. Как самостоятельный узел – кожухотрубный дефлегматор, может работать в качестве дистиллятора без дополнительного холодильника или выполнять роль экономичного дефлегматора в пленочной или ректификационной колонне.

В 2021 году предоставил интересную новинку – УС Сайкл. Это полутораметровая колонна с узлом отбора в виде трубной петли. Позволяет получать как дистилляты, так и спирт-ректификат 96°. Стоимость без куба – 14800 р. Перегонный куб обойдется еще в 9800 р.(13-литровый) и более.

Еще одна новинка – универсальная система «Миджет» 2.0 за 47500 р. Но что тут поделаешь – любит Доктор Губер слегка шокировать «навороченностью» своих аппаратов.

Компания по выпуску компактных СА решила наконец-то хоть частично отказаться от кубов с узким горлом, которые промыть вообще невозможно. И выпустила «Колхозник» — электрический аппарат-конструктор: дистиллятор и компактная колонна собственной конструкции завода.

Особенность аппарата – крышка на всю ширину куба с зажимами. Есть и отдельная крышка для постановки браги в кубе. Холодильник кожухотрубный, есть встроенная площадка, куда можно положить фрукты, цедру, специи для ароматизации.

Известная компания, выпускающая известный аппарат «Германия» в 2020 году провела в нем небольшие изменения:

• перенесла термометр в такое положение, чтобы он измерял температуру жидкости;
• убрала клапан сброса давления «за ненадобностью»;
• все крепления в баке стали разборными с силиконовыми прокладками, что решило проблему возможной негерметичности.

Аппарат Бавария 2021 имеет:

• 2 разборных сухопарника;
• горловину на фланцах;
• толстое дно, подходящее для индукционных плит;
• встроенный электронный термометр.

Цена при этом осталась невысокой: от 8200 р.

Продолжает традицию создания СА на любой вкус. В модели Луч – три баночных сухопарника и охладитель.

Хорошая сварка и надежность аппарата все-таки не оправдывает высокую цену – в 11-12,5 тысяч рублей.

Менее года назад компания презентовала новую разработку – укрепляющую колонну Феникс Волга. Аппарат многим пришелся по душе за высокую производительность и степень очистки продукта.

На сегодня считается самым доступным из аппаратов, имеющих трехтрубчатый холодильник и отдельный дефлегматор. Стоимость – от 8800 р.

Из относительно новых разработок компании – разборная бражная колонна «Конструктор 38» на кламповых соединениях. Модель разработана в 2021 году, сегодня активно продается и заслужила много положительных отзывов. Ее стоимость с 20-литровым кубом – 14 тыс. р.

Может похвастаться новым аппаратом Экстра 2020. В комплекте – 8-трубный холодильник, разборный сухопарник с арома корзинкой, невысокая царга с кламповым соединением, насадки Панченкова. Горловина широкая, на фланцах. Стоимость аппарата – 9500 с 15 литровым кубом.

Если вы заметили, в наш рейтинг лучших не попал ни единый аппарат, горловина у которого меньше 10 см. Хотя, возможно у такого и неплохие показатели по производительности и степени очистки. Это связано с тем, что стабильно получать качественный продукт невозможно без тщательного мытья всех составляющих СА, особенно – перегонного куба.

А к каким ухищрениям нужно прибегать винокуру, чтобы вымыть куб, у которого входное отверстие 5-7 см! В нем непременно будут оставаться непромытые участки, и в результате вместо хорошего дистиллята вы получите дурно пахнущий «деревенский» самогон, несмотря на соблюдение всех правил постановки браги и перегона.

Советуем почитать: Устройство и сборка самогонного аппарата из нержавеющей стали

Гоните качественный продукт и выбирайте удобный в работе и продуктивный аппарат. Ставьте лайки и предложите наш рейтинг самогонных аппаратов друзьям в соцсетях.

Лучшие аппараты колонного типа с царгой на 1,5 дюйма

Цена – от 13990 р

Официальный сайт производителя

Первое место в категории лучших колонных аппаратов на 1,5 дюйма безусловно отходит аппарату Вейн 4.

Первое, что бросается в глаза – переработанная колонна. Теперь за очистку отвечает более эффективный кожухотрубный дефлегматор, а не прямоточный. В холодильник добавили четвертую трубку для увеличения его мощности. А чтобы колонна аппарата не шаталась и была устойчивой, производитель изменил форму крышки куба – теперь она стала конусообразной. И это далеко не все полезные нововведения аппарата – подробнее о них можно прочитать на официальном сайте. Ссылка ниже.

Удивительно, но такие серьезные изменения почти не сказались на цене аппарата – он стоит почти так же, как и третья версия. Цена за 1,5 дюймовую версию начинается от 13 990 руб. за младший литраж. Литражей кстати тоже немало – 4 (12, 20, 30 и 50 л). За совокупность столь важных плюсов и очень достойную для этой категории цену мы вполне заслуженно отдаем аппарату первое место.

• Разборная конструкция
• Эффективный кожухотрубный дефлегматор
• Усиленная конусная крышка на кламповом соединении
• Трубка для связи с атмосферой
• Богатая комплектация
• Возможность приготовления пива в баке
• Возможность установки ТЭНа в куб

• Не обнаружены

Цена – от 19990 р

Официальный сайт производителя

Второе место – не менее достойный, но немного уступающий по некоторым параметрам Luxstahl Master. Аппарат, как и лидер нашего топа, имеет за плечами очень долгую историю. И эта версия получилась что надо.

Аппараты очень похожи по функционалу и возможностям, но некоторые различия все же есть. Первое, что сразу бросается в глаза – количество лиражей. У Люксстали их всего 2 – 15 и 37 литров. У Вейна – 4. Разница, как говорится, налицо.

Второе различие – цена. У Люксстали она начинается от 15990 р., что на целых 2 тысячи больше, чем у лидера топа. Эти 2 не самых заметных, но очень важных для покупателя фактора не позволили нам отдать Люксстали первое место.

Но в остальном аппарат почти ничем не хуже топа нашего списка. Разборная конструкция, толстая хирургическая нержавеющая сталь, высокая скорость перегонки (до 10 л/час), богатая комплектация, совместимость со всеми типами плит, возможность дополнительной установки ТЭНа для нагрева браги. Словом, отличный аппарат без видимых слабых сторон.

• Разборная конструкция на клампах
• Мощный кожухотрубный дефлегматор
• Дно толщиной 6 мм, совместимое со всеми типами плит
• Возможность приготовления пива в баке
• Возможность установки ТЭНа
• Богатая комплектация

• Высокая цена
• Малое количество доступных литражей

Цена – от 13400 р

И замыкает нашу тройку аппарат от под названием Сириус. Главные плюсы аппарата: огромное количество литражей (8) и вполне доступная цена, которая начинается от 13 с небольшим тысяч за младший литраж

К прочим плюсам можно отнести довольно неплохую комплектацию (куда даже входит насадка Панченкова) и не почти уступающую лучшим образцам максимальную крепость продукта – 92-94%.

Однако в некоторых важных аспектах аппарат все же проигрывает своим собратьям. Так дно имеет толщину в 2 мм, причем оно еще и вогнутое. И хоть эта форма не мешает индукции его полноценно прогревать по всей площади, но вот для хрупкой стеклокерамики заполненный 60-литровый бак может стать фатальным.

Второй важный момент – колонна, а точнее дефлегматор. Он слабее, чем у аппаратов выше из-за меньше площади охлаждения. А это сказывается и на эффективности, и на скорости перегонки.

Но в остальном к аппарату претензий нет. Сравнительно небольшие огрехи не мешают получать на аппарате достойные напитки. А большой выбор литражей и вполне демократичные для колонного аппарата цены привлекут большую аудиторию.

• Доступная цена
• Разборная конструкция
• Большое количество литражей
• Богатая комплектация
• Съемная крышка

• Тонкое дно с неровностями
• Неэффективный дефлегматор

Аппараты колонного типа можно смело отнести к оборудованию для профессионального самогоноварения. Они дают широкий просто для фантазии самогонщику – на них можно получать разной крепости (вплоть до 96%), ароматизировать их. Лучшие образцы этой категории славятся своей универсальностью – помимо множества режимов перегонки (до 7), у них есть возможность готовить настоящее домашнее пиво.

При выборе нужно обращать внимание на общий функционал аппарата, гарантию, скорость перегонки и толщину стали.

Блок третий. Топ-5 самогонных аппаратов колонного типа 2-дюймового диаметра

Это бражная колонна с джин-корзиной (сухопарником). Сухопарник оборудован сливом и съемной крышкой. Если поставить в царгу насадку, то можно получать спирт-ректификат (насадка в коплекте не поставляется). Конструкцией предусмотрен узел отбора голов. Кубы на 18-40 литров снабжены сливными кранами. Имеется на выбор два варианта исполнения верхней части куба: полноразмерная крышка на зажимах и горловина (110 мм) с крышкой на винтовых барашках. Конструкция колонны разборная на клампах. Толщина стали стенок — 1,5 мм, дна — 3,5 и 5 мм (в зависимости от конструкции куба) с ферромагнитными вставками. Заявленная производительность — 5-6 л/час.

Профессиональная ректификационная колонна Schnapser XO изготовлена из качественной пищевой стали, перегонные кубы имеют ферромагнитное дно. Колонна представляет собой модульный «конструктор» на клампах, крышка и дно усиленные (3 мм и 5 мм соответственно), имеется клапан сброса давления, игольчатый кран для удобного отделения «хвостов» и «голов». Перегонный куб можно выбрать на 20, 33 и 50 литров. Кроме того, в комплектации аппарата есть насадка Панченкова, удобный и точный электронный термометр и фирменный утеплитель для царги. Ценовой сегмент — средний.

Представляет собой модульную разборную колонну, изготовленную из пищевой нержавеющей стали. Перегонный куб оснащен сливным краном и ребром жесткости, дополнительной (отдельной) заливной горловиной. Имеется два термометра — аналоговый и цифровой. Крышка толщиной 3 мм придает хорошую устойчивость колонне. Крепление крышки осуществляется за счет накидных рамок. Высота царги — 450 мм, охлаждение — пятиканальное кожухотрубное. Гарантия производителя на самогонный аппарат — 10 лет. Ценовой сегмент — средний

Профессиональная ректификационная колонна, позволяющая получить спирт крепостью до 96,6 градусов и дистилляты высокого качества. Представляет собой модульный «конструктор» на кламповых соединениях. Комплектацией предусмотрены два мощных холодильника (дефлегматор и охладитель), перегонный куб из пищевой нержавеющей стали, насадка Панченкова, узел отбора с игольчатым краном. Дополнительно можно приобрести арома-корзину. У аппарата толстое ферромагнитное дно, подходящее для любых плит. Заявленное количество режимов работы — 5. Максимальная скорость перегонки – до 10 л/ч. Ценовой сегмент — средний.

Самогонный аппарат «Люкссталь 6» — новинка модельного ряда 2019 года. Это инновационная модель, сочетающая в себе все возможности для приготовления алкогольных напитков в домашних условиях. Профессиональная двухдюймовая модульная ректификационная колонна оснащена узлом отбора, расположенном в отводе. Такая конструкция позволяет использовать аппарат в нескольких режимах, его удобно мыть и чистить. Колонна состоит из длинной царги, укомплектованной четырьмя медными сетками, восьмитрубного турбулентного холодильника и такого же дефлегматора. Благодаря такой системе достигается скорость перегонки до 12 л/час, а также существенная экономия воды. Купольная крышка перегонного куба оборудована клапаном сброса избыточного давления, а электронный термометр устанавливается в нижней части куба (в жидкости). Второй термометр располагается в верхней части колонны. Конструкцией предусмотрено быстросъемное цанговое крепление системы охлаждения. Днище куба — трехслойное капсулированное (можно использовать аппарат на всех без исключения типах плит). По желанию устанавливается мощный ТЭН на кламповом креплении. В комплекте поставляется также фальш-дно для затирания пивного сусла в перегонном кубе. Нижнее расположение термометра очень удобно для этой цели, так как отражает точную температуру солода. Медные сетки в царге позволяют выводить из напитка соединения серы, особенно это актуально при перегонке фруктовых и зерновых браг. Высокое качество материалов и конструкции, подтвержденные лабораторными испытаниями, сочетаются с достаточно приемлемой для модели такого класса ценой. Самогонный аппарат «Люкссталь 6» изготовлен из медицинской нержавеющей стали толщиной 3 мм, что делает конструкцию максимально надежной и безопасной для пищевого применения.

В непростой конкурентной борьбе моделей распределить рейтинг лучших самогонных аппаратов было непросто. Мы постарались учесть все нюансы и отзывы владельцев. Разумеется, каждый потребитель делает выбор в пользу покупки определенной модели, опираясь на свои запросы и свой бюджет. Важно иметь в виду, что если Вы еще не решили, где купить самогонный аппарат, то прежде всего стоит посетить официальные сайты производителей. Только там Вы получите максимально полную информацию об изделии и будете уверены в том, что покупаете то, что видите.

Прозрачный Гейзер Люкс

Аппарат «Гейзер Люкс» порадует любителей не только хорошего дистиллята, но и тех, кто хочет насладиться эффектным зрелищем. Аппарат имеет прозрачный корпус, который дает возможность увидеть весь цикл перегонки своими глазами.

• Колпачковая колонна дает высокую степень очистки.
• Благодаря компактному размеру колонны хорошо сохраняется органолептика напитка.
• Разборная конструкция.
• Скорость перегонки – 2 литра в час.
• Небольшой перегонный куб позволяет разместить аппарат даже в миниатюрной кухне.

Стоимость – от 32 300 рублей.

Прозрачный дистиллятор аппарата «Гейзер Люкс» позволяет наблюдать за процессом перегонки

Самогонный аппарат «Приятель Турбо»

Несомненным достоинством аппарата, оцененным покупателями нашего магазина, стала экономия времени при получении дистиллята высокой очистки. Конструкционные особенности аппарата позволяют получать на выходе продукт с высокой степенью очистки. Вторая перегонка не требуется.

• Наличие в конструкции двух царг, двух холодильников и подвода для воды в царге позволяет лучше отделять вредные вещества и получать чистый самогон высокой крепости без двойной перегонки.
• Широкая линейка кубов различной литражности изготовлена из качественной нержавеющей стали. Это гарантирует долгосрочную службу без потери функциональности, развития деформаций и коррозийных повреждений.
• Конструкция имеет минимальное количество соединений.
• Толстое дно куба обеспечивает антипригарную функцию.
• Подходит для работы на плитах любого типа.
• Широкая горловина куба облегчает уход за ним.
• Компактен. Прост в применении. Долговечен.

Удобное изделие, экономящее время любителя крафта. Отличается производительностью до 3 литров в час и минимумом соединений.