Объявлены победители третьей премии «Что где есть в Петербурге» журнала «Собака.ru»

Вручение премии состоялось в бальном зале «Крыша» Гранд Отеля Европа.

Редакция « Собака.ru » в третий раз вручила ежегодную премию «Что где есть в Петербурге». Церемония награждения прошла на минувшей неделе, 26 октября, в бальном зале «Крыша» Гранд Отеля Европа. Ведущими церемонии стали главный редактор «Собака.ru» Яна Милорадовская и продюсер Денис Попов.

Голосование проходило в два этапа — сперва народное онлайн голосование на сайте «Собака.ru», которое определило трех финалистов каждой номинации, а затем фуди — эксперты премии выбрали лучших из лучших.

Вскрытие конвертов началось с категории «Лучшие блюда». «Лучшее блюдо из рыбы или морепродуктов» — щучьи котлеты ресторана «Шаляпин», «Лучшие хинкали» — «Mindal Cafe», «Лучший десерт» — Флорентайны из «Ротонда» в отеле «Астория», а «Лучшее ЗОЖ-блюдо» — сыроедческий лимонно­-фисташковый торт Марии Кубэ «Shantaram».

Позже представители бренда illy — Алиса Симонова и Алексей Качнов — вручили награду Дмитрию Блинову, который стал бесспорным победителем в номинации «Лучший шеф-повар». В номинации «Лучший молодой шеф-повар» победил Станислав Левохо, шеф-повар ресторана «Банщики». Владимир Хрусталев, шеф-бармен из холдинга GinzaProject, лидировал в номинации «Лучший бармен», а несравненные «О, спорт!» взяли номинацию «Лучшая ресторанная команда».

Неожиданно для себя и для окружающих, награду в специальной номинации партнера премии The Singleton за вклад в развитие мясной гастрономии получил проект BeefZavod: ее вручил бренд-амбассадор компании Diageo Иван Останков.

Главная интрига вечера — кого назовут лучшими проектами. Рестораны и бары Петербурга – не меньший бренд, чем Эрмитаж и «Зенит». Ресторан Subzero лидировал в номинации «Лучший ресторан на каждый день», номинацию «Лучший бар» забрал «На вина!», номинацию «Заведение с лучшей винной картой» с достоинством отстояла «Пробка». Приз в номинации «Лучшая доставка» получила компания «Два берега».

Самая сложная задача всей церемонии оставалась на десерт— выбрать всего лишь один «Лучший новый ресторан» Петербурга. Андрей Лукашевич, управляющий директор компании «Деливери Клаб», раскрыл главную интригу вечера — победу одержал ресторан «Китайская грамота» Александра Раппопорта.

Суперприз редакции «Собака.ru», сборной фуди и лично гастрономического блогера №1 Ники Белоцерковской присудили ньюсмейкерам №1 ресторанного Петербурга — Дмитрию Блинову и его команде Duo Band.

Организаторы гастрономического фестиваля Gourmet Days получили специальную премию «За вклад в развитие ресторанного бизнеса Петербурга».

Все номинанты, ресторанные команды и проекты премии будут опубликованы в коллекционном ноябрьском номере журнала «Собака.ru».

Все новости рубрики

• 19 января 2022, 13:24

• 19 января 2022, 10:58

• 19 января 2022, 09:54

• 18 января 2022, 23:59

• 18 января 2022, 21:30

• 18 января 2022, 19:45

• 18 января 2022, 17:36

• 18 января 2022, 16:43

• 13 января 2022, 11:30

• 13 января 2022, 10:00

• 12 января 2022, 21:00

• 12 января 2022, 18:00

• 12 января 2022, 16:30

• 23 декабря 2021, 09:30

• 22 декабря 2021, 20:21

• 22 декабря 2021, 17:45

• 22 декабря 2021, 16:39

• 22 декабря 2021, 15:49

• 20 декабря 2021, 12:00

• 20 декабря 2021, 10:30

• 19 декабря 2021, 19:30

• 19 декабря 2021, 19:00

• 06 декабря 2021, 16:39

• 06 декабря 2021, 14:48

• 06 декабря 2021, 10:54

• 06 декабря 2021, 09:56

• 05 декабря 2021, 18:15

• 29 ноября 2021, 14:00

• 29 ноября 2021, 10:00

• 28 ноября 2021, 22:26

• 28 ноября 2021, 20:59

• 28 ноября 2021, 18:50

• 26 ноября 2021, 11:30

• 26 ноября 2021, 10:00

• 25 ноября 2021, 20:00

• 25 ноября 2021, 21:00

• 25 ноября 2021, 18:30

• 23 ноября 2021, 10:45

• 23 ноября 2021, 10:04

• 22 ноября 2021, 21:00

• 22 октября 2021, 20:00

• 22 ноября 2021, 12:00

• 22 ноября 2021, 11:00

• 22 ноября 2021, 10:30

• 18 ноября 2021, 15:00

• 30 ноября 2021, 16:20

• 18 ноября 2021, 11:30

• 18 ноября 2021, 13:40

• 16 ноября 2021, 10:41

• 15 ноября 2021, 20:45

• 15 ноября 2021, 18:30

• 15 ноября 2021, 16:39

• 10 ноября 2021, 14:00

• 10 ноября 2021, 10:45

• 10 ноября 2021, 09:20

• 09 ноября 2021, 20:00

• 09 ноября 2021, 18:30

• 07 ноября 2021, 17:56

• 07 ноября 2021, 22:15

• 07 ноября 2021, 20:55

• 07 ноября 2021, 19:00

• 07 ноября 2021, 16:54

• 03 ноября 2021, 13:34

• 03 ноября 2021, 11:46

• 03 ноября 2021, 11:25

• 03 ноября 2021, 10:05

• 02 ноября 2021, 15:30

• 02 ноября 2021, 13:20

• 02 ноября 2021, 13:00

• 02 ноября 2021, 11:00

• 02 ноября 2021, 13:00

• 02 ноября 2021, 10:10

• 01 ноября 2021, 21:00

• 01 ноября 2021, 17:00

• 01 ноября 2021, 17:00

• 01 ноября 2021, 15:30

• 01 ноября 2021, 12:35

• 01 ноября 2021, 11:20

• 01 ноября 2021, 09:40

• 31 октября 2021, 12:50

• 31 октября 2021, 15:10

• 31 октября 2021, 17:35

• 28 октября 2021, 20:30

• 28 октября 2021, 18:35

• 29 октября 2021, 10:50

• 22 октября 2021, 10:35

• 22 октября 2021, 12:10

• 22 октября 2021, 12:35

• 22 октября 2021, 13:05

• 22 октября 2021, 13:45

• 18 октября 2021, 16:05
• С начала года за курение в неположенных местах петербуржцев оштрафовали на 850 тысяч рублей За девять месяцев попались 1811 петербуржцев.

• 18 октября 2021, 13:05
• Киберспортсмена из Петербурга нашли мертвым в Ленобласти Спортсмена нашли возле гаражей в Никольском.

• 18 октября 2021, 15:10

• 18 октября 2021, 14:45
• Александр Дрозденко рассказал о процессе сбора урожая в Ленобласти В октябре в регионе проходит уборка урожая.

• 18 октября 2021, 15:40
• В Петербурге отменили культурный форум Вице-губернатор Петербурга прокомментировал отмену культурного форума.

• 18 октября 2021, 14:20
• Автобусы и троллейбусы теперь будут контролировать выезд на выделенные полосы Такие изменения вступят в силу с 19 октября.

• 15 октября 2021, 15:50

• 15 октября 2021, 10:05

• 15 октября 2021, 13:30

• 15 октября 2021, 12:45

• 15 октября 2021, 11:30

• 14 октября 2021, 20:45
• В Петербурге объем сделок со складами побил рекорд Рынок складской недвижимости Санкт-Петербурга в III квартале 2021 года побил абсолютный рекорд.

• 14 октября 2021, 19:50

• 11 октября 2021, 10:40
• Петербургские бизнесмены назвали рост зарплат угрозой для бизнеса В Петербурге выросла средняя зарплата и стала почти на 20 тысяч больше среднероссийского показателя.

• 11 октября 2021, 11:55

• 11 октября 2021, 09:30
• Московский вокзал в Петербурге оцепили из-за сувенира в форме гранаты Специалисты-взрывотехники транспортного ОМОНа Главного управления Росгвардии по Петербургу и Ленобласти осмотрели предмет пассажира, похожий на гранату.

• 10 октября 2021, 19:35

• 10 октября 2021, 20:05
• В Ленинградской области откроется первый приют для бездомных от «Ночлежки» Новое учреждение для помощи бездомным людям открыл директор благотворительной организации Григорий Свердлин.

• 08 октября 2021, 10:10

• 08 октября 2021, 11:10

• 08 октября 2021, 09:30

• 07 октября 2021, 19:10

• 07 октября 2021, 19:45

• 07 октября 2021, 20:50

• 06 октября 2021, 09:15

• 06 октября 2021, 09:55

• 06 октября 2021, 10:25

• 06 октября 2021, 10:55

• 06 октября 2021, 15:45

• 06 октября 2021, 13:10

• 06 октября 2021, 11:55

• 06 октября 2021, 11:25

• 04 октября 2021, 13:25

• 04 октября 2021, 11:35

• 04 октября 2021, 12:45

• 04 октября 2021, 10:10

• 04 октября 2021, 09:30

• 04 октября 2021, 12:05

• 03 октября 2021, 20:10

• 01 октября 2021, 10:40

• 01 октября 2021, 09:40

• 01 октября 2021, 12:30

• 01 октября 2021, 13:20

• 01 октября 2021, 13:00

• 01 октября 2021, 15:45

• 29 сентября 2021, 11:30

• 29 сентября 2021, 11:05

• 29 сентября 2021, 10:00

• 29 сентября 2021, 09:30

• 28 сентября 2021, 20:50

• 28 сентября 2021, 20:15

• 27 сентября 2021, 10:20

• 27 сентября 2021, 10:50

• 27 сентября 2021, 11:35

• 27 сентября 2021, 11:50

• 27 сентября 2021, 12:10

• 27 сентября 2021, 12:55

• 24 сентября 2021, 09:40

• 24 сентября 2021, 10:05

• 23 сентября 2021, 16:20

• 23 сентября 2021, 20:15

• 23 сентября 2021, 19:45

• 23 сентября 2021, 18:45

• 22 сентября 2021, 12:30

• 22 сентября 2021, 13:20

• 22 сентября 2021, 17:20

• 22 сентября 2021, 10:20

• 21 сентября 2021, 19:50

• 21 сентября 2021, 20:50

• 21 сентября 2021, 20:30

• 20 сентября 2021, 14:00

• 20 сентября 2021, 14:20

• 20 сентября 2021, 12:25

• 20 сентября 2021, 12:50

• 20 сентября 2021, 13:00

• 20 сентября 2021, 13:45

• 20 сентября 2021, 14:45

• 17 сентября 2021, 10:10

• 16 сентября 2021, 19:05

• 17 сентября 2021, 10:40

• 17 сентября 2021, 11:15

• 16 сентября 2021, 19:40

• 16 сентября 2021, 20:15

• 15 сентября 2021, 12:15

• 15 сентября 2021, 10:20

• 15 сентября 2021, 13:50

• 15 сентября 2021, 09:55

• 15 сентября 2021, 14:10

• 15 сентября 2021, 13:20

• 13 сентября 2021, 09:45

• 12 сентября 2021, 18:45

• 12 сентября 2021, 19:30

• 13 сентября 2021, 10:20

• 12 сентября 2021, 20:15

• 12 сентября 2021, 21:00

• 10 сентября 2021, 13:40

• 10 сентября 2021, 11:00

• 10 сентября 2021, 14:20

• 10 сентября 2021, 11:40

• 10 сентября 2021, 12:35

• 09 сентября 2021, 20:15

• 07 сентября 2021, 18:55

• 07 сентября 2021, 19:30

• 07 сентября 2021, 20:50

• 08 сентября 2021, 12:10

• 08 сентября 2021, 11:15

• 08 сентября 2021, 10:50

• 06 сентября 2021, 12:51

• 06 сентября 2021, 10:40

• 06 сентября 2021, 11:45

• 06 сентября 2021, 11:10

• 06 сентября 2021, 13:00

• 06 сентября 2021, 09:50

• 03 сентября 2021, 10:25

• 03 сентября 2021, 10:45

• 03 сентября 2021, 11:45

• 03 сентября 2021, 14:00

• 03 сентября 2021, 12:25

• 03 сентября 2021, 13:45

• 03 сентября 2021, 13:30

• 31 августа 2021, 18:55

• 31 августа 2021, 17:25

• 31 августа 2021, 10:25

• 31 августа 2021, 15:30

• 30 августа 2021, 20:50

• 31 августа 2021, 12:20

• 31 августа 2021, 20:25

• 30 августа 2021, 11:35

• 30 августа 2021, 10:10

• 30 августа 2021, 10:40

• 30 августа 2021, 14:40

• 30 августа 2021, 16:10

• 30 августа 2021, 15:05

• 26 августа 2021, 19:35

• 26 августа 2021, 20:50

• 27 августа 2021, 09:55

• 27 августа 2021, 09:15

• 27 августа 2021, 13:15

• 27 августа 2021, 11:55

• 25 августа 2021, 12:28

• 24 августа 2021, 19:40

• 24 августа 2021, 20:15

• 25 августа 2021, 09:32

• 25 августа 2021, 11:17

• 23 августа 2021, 09:30

• 22 августа 2021, 19:10

• 23 августа 2021, 12:50

• 23 августа 2021, 10:15

• 23 августа 2021, 12:05

• 22 августа 2021, 20:05

• 22 августа 2021, 16:05

• 20 августа 2021, 09:13

• 19 августа 2021, 20:00

• 19 августа 2021, 17:15

• 20 августа 2021, 10:27

• 20 августа 2021, 13:14

• 20 августа 2021, 09:48

• 17 августа 2021, 13:13

• 17 августа 2021, 14:29

• 17 августа 2021, 16:46

• 17 августа 2021, 17:50

• 17 августа 2021, 18:54

• 17 августа 2021, 16:14

• 13 августа 2021, 13:47

• 13 августа 2021, 13:16

• 13 августа 2021, 10:18

• 13 августа 2021, 09:13

• 13 августа 2021, 12:13

• 13 августа 2021, 15:32

• 09 августа 2021, 11:46

• 09 августа 2021, 10:13

• 08 августа 2021, 20:06

• 09 августа 2021, 10:41

• 09 августа 2021, 09:15

• 04 августа 2021, 09:09

• 04 августа 2021, 10:52

• 03 августа 2021, 20:10

• 04 августа 2021, 13:39
• Такси Петербурга и области заключили новое соглашение Власти подписали новое соглашение о фрахтовании легковых такси в двух регионах.

• 28 июля 2021, 11:54

• 28 июля 2021, 14:49

• 28 июля 2021, 12:09

• 28 июля 2021, 13:57

• 26 июля 2021, 12:10

• 26 июля 2021, 11:10

• 19 июля 2021, 11:25

• 19 июля 2021, 10:25

• 18 июля 2021, 19:50

• 18 июля 2021, 18:50

• 18 июля 2021, 14:45

• 18 июля 2021, 13:50

• 18 июля 2021, 17:15

• 02 июля 2021, 11:00

• 02 июля 2021, 10:25

• 02 июля 2021, 09:15

• 01 июля 2021, 19:05

• 02 июля 2021, 14:35

• 26 июня 2021, 11:45

• 26 июня 2021, 10:55
• Молния в ночь на 26 июня дважды попала в ЛЭП Непогода стала причиной отключения уличного освещения на юго-западе Петербурга.

• 25 июня 2021, 15:30
• СПбГУ отказался от финансирования американского колледжа Причиной стало признание Бард-колледжа нежелательной организацией.

• 25 июня 2021, 13:25

• 25 июня 2021, 11:50
• В общественном транспорте Петербурга проверят системы кондиционирования Соответствующее распоряжение поступило от Комитета по транспорту города.

• 25 июня 2021, 15:00
• С 26 июня ограничат движение по нескольким улицам Петербурга Некоторые ограничения продлятся до середины осени следующего года.

• 19 июня 2021, 09:50

• 18 июня 2021, 20:50
• Лось пробил окно и поранился в районе Славянки На помощь животному прибыли сотрудники МЧС.

• 18 июня 2021, 19:25

• 18 июня 2021, 15:55
• За минувшие сутки в Петербурге госпитализировали 850 человек с “ковидом” Данные опубликовали в Комитете по здравоохранению города.

• 18 июня 2021, 15:30

• 18 июня 2021, 17:35
• В Петербург привезли 24 000 доз “Спутника V” Новая партия вакцины поступила на городской фармсклад.

• 21 апреля 2021, 15:30

• 21 апреля 2021, 14:30

• 28 января 2021, 10:41

• 27 января 2021, 18:10

• 27 января 2021, 17:30

• 27 января 2021, 14:35

• 27 января 2021, 12:45

• 27 января 2021, 09:35

• 26 января 2021, 12:45
• Ученый, создавший «Новичок», разрабатывает «антиковидное» лекарство Новый препарат для лечения коронавируса будет называться «Иммофон».

• 26 января 2021, 11:30

• 26 января 2021, 09:20

• 25 января 2021, 19:22

• 25 января 2021, 17:18

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 22.02

• 14:35

• 12:31

• 09:10

• 21:10

• 12:36

• 09:34

• 17:33

• 20:55

• 19:38

• 09:58

• 18:42

• 19:36

• 21:02

• 18:04

• 18:00

• 16:30

• 19:45

• 11:00

Лучшее в Петербурге

«Венера», «Пётр I», «Иван Грозный» и «Мефистофель»: семь шедевров из коллекции Русского музея

Несколько экспонатов одной из главных сокровищниц Северной столицы, которые обязан увидеть каждый.

«84 сыра», «Пять углов», «Лососиная»: топ-5 мест с необычной пиццей в Петербурге

Пицца из «Черепашек-ниндзя» от самого Крэнга, огромный треугольник-пепперони на четверых, бар в гангстерском стиле с шотами, а также другие места с пиццей, в которых стоит побывать.

Львиный мост на канале Грибоедова: балерины, их поклонники и дореволюционные риелторы

Подробности создания одного из пешеходных цепных мостов, появившихся в Петербурге два века назад.

Как это сделано

Кофе из глины и сливки с мелом: как в царское время подделывали продукты

Принято считать, что до изобретения консервантов и ароматизаторов вся еда была натуральная. Но фальсификация продуктов ещё в царской России была настоящей проблемой.

Проверено на себе

Шесть главных марафонов мира: как пробежать и кто добежал

В мире бега бесконечное количество стартов: от нескольких метров до тысяч километров, от стадионов до горных вершин. Забеги объединяются, разъединяются, меняют названия, дистанции, логотипы и спонсоров, но самой популярной серией марафонов уже несколько лет остается World Marathon Majors – шесть главных забегов мира, которые объединились, чтобы объединять других.

Гид по Петербургу

Эклектика в Петербурге: средневековые башни, атланты, грифоны, пауки, всё сразу

Яркий архитектурный стиль, который дал свободу зодчим и досыта накормил заказчиков всевозможными диковинными элементами при строительстве и перепланировке домов.