О толщине металла, из которого делают печи.

Варю печь и задумался о теме сообщения. В народе бытует устойчивое мнение, что чем толще - тем лучше. Мол, чем толще, тем дольше не прогорит. Я, например, слышал рекомендации 4мм нержавейка или 8 мм черная сталь.

С точки зрения долговечности с этим доводом трудно не согласиться. Но давайте подойдем с функциональной стороны. Для чего вообще нужна печка? Понятное дело, что бы нагревать.

Допустим, мы хотим нагреть парилку до 100гр. Для этого нам нужно сильнее топить печку. Допустим у нас есть 2 печки одинаковой конструкции, но одна сделана из толстого железа, другая из тонкого. Какая печь сможет быстрее нагреть до 100 гр?

Однозначно можно сказать, что печь тонкая. А нагреет ли толстая печка до 100гр. Что бы это случилось, нужно что-бы определенное к-во тепла передалось сначала от топки к печке, а потом уже печка должна передать нужное количество тепла парной. Для этого нужно время. И чем металл толще, тем это время больше.

В реальности, если металл будет очень толстым, из-за теплопотерь самой парилки, температуры в 100гр. можно вообще не достигнуть.

Температура 100гр. для окружающей нас среды запредельная температура. Что бы ее достигнуть нужно приложить усилия. И похоже большая толщина металла печки может препятствовать достижению этой температуры.

Ps Кстати, производители печей используют тонкую сталь, хотя черная немного более толстая сталь дешевле. !

В связи с вышесказанным, считаю металл 8мм не пригодным для достижения в парилке высоких температур.

Своим сообщением я хочу сказать, что во всем нужна мера и толщиной металла увлекатся не стоит. Потому что это палка о двух концах.

Уважаемые парильщики! Попрошу вас, как людей знакомых с процесом не только в теории (как я), но и на практике, согласиться с моей точкой зрения или опровергнуть ее.

• Автор: HECTOP
• Участник
• Откуда: г. Обоянь Курская обл.
• Зарегистрирован : 17-03-2009
• Приглашений: 0
• Сообщений: 163
• Уважение: 0
• Позитив: 0
• Пол: Мужской
• Возраст: 58 [1963-10-28]
• Провел на форуме: 2 дня 15 часов
• Последний визит: 28-12-2014 07:10:03

Для Максимки 100% согласен. Для чёрного металла 4. 5 мм оптимально

• Автор: WIK
• Типа-шеф
• Откуда: МОСКВА,РАССУДОВО
• Зарегистрирован : 14-06-2007
• Приглашений: 0
• Сообщений: 1733
• Уважение: +10
• Позитив: +26
• Возраст: 62 [1959-04-20]
• Провел на форуме: 11 дней 0 часов
• Последний визит: 11-04-2022 15:44:26

Ни соглашаться ни опровергать не буду. Просто скажу своё мнение. У меня, как помните, Термофор. Толщина то ли 2, то ли 3 - не помню.( смотреть лень). Но. вокруг неё идет декоративный метал. кожух с воздушной прослойкой, а там где-то см 3-5. Получается, что эта печь вообще должна начать разогравать часа чере3-4. Но это же не так. А если приплюсуем сюда кирпичную обкладку? Ждать будем до вечера. Но это в теории, на практике без кирпичей - 1час до режима, с крпичами 1 час 20. Вот и всё. Так, что тут больше вопрос к долговечности. На 15 лет или на 20 ( при топке "наездами", а не ежедневной. Кстати крпичная обкладка сокращает срок службы.

• Автор: Ramzay
• Участник
• Откуда: Луганск
• Зарегистрирован : 16-11-2010
• Приглашений: 0
• Сообщений: 80
• Уважение: +2
• Позитив: 0
• Пол: Мужской
• Возраст: 60 [1961-09-16]
• Провел на форуме: 1 день 17 часов
• Последний визит: 26-08-2020 21:33:23

Для Максимки 100% согласен. Для чёрного металла 4. 5 мм оптимально

Волею судьбы я варю как раз из такого металла, но мне твердят, что, например, из 6 мм было бы лучше. Если бы у меня был жаропрочный металл и я мог бы его обрабатывать, то я бы варил печь из 2мм.

Ни соглашаться ни опровергать не буду. Просто скажу своё мнение. У меня, как помните, Термофор. Толщина то ли 2, то ли 3 - не помню.( смотреть лень). Но. вокруг неё идет декоративный метал. кожух с воздушной прослойкой, а там где-то см 3-5. Получается, что эта печь вообще должна начать разогравать часа чере3-4. Но это же не так. А если приплюсуем сюда кирпичную обкладку? Ждать будем до вечера. Но это в теории, на практике без кирпичей - 1час до режима, с крпичами 1 час 20. Вот и всё. Так, что тут больше вопрос к долговечности. На 15 лет или на 20 ( при топке "наездами", а не ежедневной. Кстати крпичная обкладка сокращает срок службы.

В интернете пишут, что толщина "термофора" 2мм. На мой взгляд это оптимально, поскольку сталь, скорее всего, жаростойкая. А вот декоративный кожух и обкладка кирпичом это немножко не то.

Что же каксается кожухов, то это элемент конструкции, который позволяет уже выделенное печью тепло переносить в парилку. Правильно сделання обкладка кирпичом может выполнять те же функции, что и кожух.

Я хотел сказать, что металл, который ограждает пламя от парилки может замедлять теплопередачу. И чем тольще металл, тем замедление больше И поскольку парилка теплоизолированна не идеально и в ней будут теплопотери она может вообще из-за толстой печки не прогрется до нужной температуры.

Т.е. тепло подводимое к металлу печи и отводимое от него в сумме не дадут металлу нагреться до нужной темературы.

Возьмем другой пример. Я иногда хожу на рыбалку. Временами, мне приходится на рыбалке отпускать цевье крючков. Для того, что бы отпустить нужно нагреть крючок до 700град. Делаю я это с помощью обычной зажигалки. Крючок нагревается до красна. А теперь представте, что мне нужно отпустить, к примеру, дюбель. Смогу ли я это сделать с помощью зажигалки? Даже если буду греть пол дня - врядли. А все из-за того, что масса дюбеля намного больше массы крючка. Точно так же и с печью. Толстая печь может греться очень долго и не нагреть парную. Ведь это ее осноное назначение. Для хорошего нагрева печь должна хорошо раскаляться. Представте печь, раскаленую до красна! Это будет уже не парилка, а скорее крематорий.

Мне кажется, что излишне толстый металл - это вред. Т.е способность печки нагревать на первом месте, а долговечность на втором.