Лучшие семена репчатого лука для Подмосковья
Многие огородники с энтузиазмом относятся к выращиванию лука, потому что этот продукт является незаменимым круглый год. Лук представляет собой и приправу, и лекарство, так как обладает мощными дезинфицирующими свойствами.
Фитонциды, содержащиеся в луке, и витамины, а также эфирные масла оказывают оздоровительный эффект при различных заболеваниях.
Как выбрать подходящий сорт лука
Репчатый лук – самый популярный среди многих существующих и употребляемых в пищу видов лука. Порей, шалот, многие другие также обладают целебными свойствами и отменными вкусовыми качествами, но чаще всего в приготовлении блюд принято использовать репчатый, сортов которого есть достаточно много. У репчатого лука ценность представляют и его зелёные листья – перья, и сама репка – луковица, которая отлично поддаётся хранению, сохраняет все свои свойства многие месяцы. Подходящим для посадки считается тот сорт, который: хорошо переносит погодные условия региона посадки; при росте даёт обилие зелени; имеет репку лука, после вырастания становящуюся плотной, твёрдой, сочной, острой и сладкой на вкус. Огородники различают многогнездный и малогнездный лук. Это разные сорта, количество гнёзд зависит именно от сорта, а не от условий выращивания или способа собирания зелени, как многие часто думают, хотя в крупных луковицах гнёзд, иначе говоря – зачатков для будущей зелени – больше. Крупные луковицы содержат много органических веществ и запасов для формирования перьев. Взрослому человеку по медстатистике необходимо 2,2 кг лука для потребления в свежем виде в течение года. Производство растёт из года в год, но спрос всё равно остаётся высоким. В строении лука различают донце, чешуи, зачатки, шейку и по этим составляющим составляют характеристику. В Подмосковье, на плодородных почвах со слабой кислотностью и должным увлажнением хорошо растёт острый сорт – многогнёздный Бессоновский. Из многогнёздных также культивируют Погарский, Спасский и Арзамасский улучшенные сорта, также являющиеся острыми. Чешуйки луковиц этих сортов крепкие, не водянистые, остро-сладковатые на вкус. Луковицы этих растений дают обильную зелень. Из малогнёздных самыми сладкими на вкус и максимально хорошо переносящими условия долгого дня и короткого лета зарекомендовали себя сорта Каба – салатный, вес луковиц достигает полукилограмма, Даниловский, Краснодарский, Испанский, Мячковский. Сладкоострые однолетний Сибирский и Золотой шар, острые Уфимский и Стригуновский также пригодны для выращивания в Подмосковье.
Способы выращивания
В Москве и Подмосковье используют на посадку лук второго года, некрупный или выбранный 2-4 см размером первого года и выращивают круглый год в теплицах и парниках, а с мая месяца по сентябрь – в открытом грунте. Посаженный лук нужно оберегать от заморозков, когда у него появляется 4 настоящих листка, он уже морозостоек, может при – 6 градусах не замёрзнуть. Многие южные сорта лука не подходят для выращивания в районах Подмосковья, так как их луковицы должны расти при коротком световом дне. Луку необходимо много воды в первый период роста. 1 способ. Засевать лучок-выборок можно и с осени недели за две до морозов, укрыть торфом и перегноем на зиму, а в марте счистить снег и накрыть грядку плёнкой. Поливать лук всегда нужно тёплой водой, около 20 градусов. Не стоит держать зелень лука на грядке после достижения роста 50 см. Созревать лук на зелень начинает в открытом грунте уже в конце июня.
- Лучшие семена репчатого лука для Подмосковья
- Лучшие семена репчатого лука для Подмосковья
- Лучшие семена репчатого лука для Подмосковья
2 способ. Если высевают севок, то нужно разделить его на порции и повторять посев каждые полторы-две недели. Это делается для того, чтобы урожай равномерно поспевал. 3 способ. Можно сажать лук и с помощью рассады. В этом случае семена вносят в землю в ящики в начале весны, в марте. Пересаживают при появлении 2 листочков в горшочки с торфом. Можно сеять и сразу семена в горшочки, до 10 штук в каждый. В начале мая пересаживать в открытый грунт. При такой посадке убирать урожай возможно с конца июля. Растущий зелёный лук нельзя поливать химикатами, ведь он идёт в пищу. Хорошо хранится неделю в холодильнике в полиэтиленовых пакетах вертикально.
Как повысить урожайность
Высеивать лук предпочтительнее на грядках, в том месте, где ранее росли кукуруза или капуста. Удобрять землю надо после глубокой вскопки хлористым калием, навозом, веной – минеральными удобрениями, мочевиной. Отрицательным моментом является процесс нежелательного стрелкования лука, который может начаться при неправильном хранении посадочного материала или нарушении технологии культивации. Тогда из луковой репки вырастает цветоносный побег в виде стрелы с соцветием в форме шаровидного зонтика, плодом которого является коробочка с семенами. При температуре плюс три градуса семена прорастают. Высаживая лук, нужно соблюдать чередование культур, плодосмен, то есть сажать на прежнее место не раньше, чем через три года.