Всего 60 отзывов о банкетном зале «Марсала»

21.09.2019 отметили здесь нашу свадьбу. Большое спасибо всей команде за очень уютную и тёплую атмосферу, повару за вкусную еду, официантам за внимание к гостям, Александру отдельное спасибо что учёл все тонкости организации. Все было на высшем уровне. Зал большой, 60 человек разместились очень удобно. Свет, музыка, террасса, все отлично!

Мы праздновали свадьбу 17.09.2019. Все понравилось и нам, и гостям! Отдельное спасибо управляющему Александру за работу с душой и то, что важное для нас мероприятие прошло без заминок. Во время праздника действительно не пришлось ни на что отвлекаться.Рекомендуем для любого мероприятия!

Наша семья родилась 17.08.19. Поиском заведения,где мы хотим отметить это прекрасное событие,мы занимались с марта месяца. После активного просмотра всех понравившихся нам вариантов мы остановились на банкетном зале Марсала,вернее сказать не остановились,а влюбились практически с первого взгляда в это место! С самого начала порадовало общение с директором-Александром,было все подробно рассказано,показано и объяснено. Поверьте, даже просто поднимаясь на стеклянном лифте на 6 этаж в самом центре Петроградки уже чувства волшебные!)Могу писать бесконечно,тк это действительно была и есть любовь!:) В сам день события мы убедились,что кухня-на высшем уровне,редко где банкетные залы сейчас с собственной кухней при постоянном шеф-поваре. Цены на банкетное меню очень разумны и оправданы полностью. Обслуживание в праздничный день было хорошее,официантов вполне хватало,бокалы не были пустыми-тарелки регулярно менялись) Оснащение медиа оборудованием всего зала-класс(проектор,свет,звук) Отдельное положительное впечатление это мансарда с видом на город,на ночной город-отдельная история. ) Повторюсь-могу писать долго оды восхищения о нашем выборе с мужем,но лучше один раз увидеть самим,не правда ли?;) P.s.фото пока ждём от нашего фотографа,поэтому только такие)

Праздновали свадьбу 10 августа. При выборе ресторана, рассматривали много вариантов, банкетный зал Марсала сразу попал в наш список для проведения свадьбы. Посетив ресторан и встретившись с менеджером Александром, мы остановили свой выбор на Марсале и ни разу не пожалели об этом. Спасибо Александру, за отличное сопровождение на всех этапах подготовки и ответы на все наши вопросы. Кухня была очень вкусная и необычная, много интересных блюд, красивая подача. Отдельно стоит отметить хорошее обслуживание гостей официантами, все очень приветливые и доброжелательные. Зал довольно просторные большой плюс наличие террасы. По окончанию банкета всю оставшуюся еду упаковали в ланч боксы. Спасибо Александру, поварам и официанта за наш чудесный праздник.

Праздновали свадьбу в этом замечательном банкетном зале 09.06.2019. Хочется начать наш отзыв с того ,что искали ресторан в центре города с террасой и прекрасным видом,и как только мы пришли в Марсалу, поняли, что поиски закончены) Отдельно хотим поблагодарить замечательного управляющего Александра. С самого начала он произвел на нас впечатление человека знающего и любящего свое дело! Все вопросы по меню и украшению зала решались без проблем. Также большой плюс наличие своей кухни и авторского меню,которое всем очень понравилось! Красивая подача блюд. Сам зал очень просторный,с большим комфортом разместилось 50 человек. Он не требует дополнительного украшения. Было место для танцпола, фотозоны и фотобудки. А так же просторная терраса с зоной перекура и посиделок, с которой открывается шикарный вид на старый город и Большой проспект П.С. Из минусов то, что в жаркую погоду не справляется кондиционер, но мы вышли из ситуации открыв двери террасы, и расстроили тем, что официант предложил убрать подаренные цветы и флористические композиции в холодильник на ночь, но не сделал, из-за чего большую часть пришлось выкинуть на следующий день. Александр,видя наше волнение и переживание ,успокаивал нас что все будет "круто" и не обманул!=))

Всех приветствую. Оставим и мы свой отзыв на банкетный зал "Марсала". Праздновали свадьбу 12.07.19 и остались очень довольны. По пунктам: 1. Интерьер. К моменту прихода в Марсалу уже просмотрели порядка 5 заведений. Выбор заведений проходил по рейтингу и цене. Так вот, как только мы зашли в этот банкетный зал, моя уже жена сказала:"Все, я хочу праздновать здесь. Давай больше никуда не поедем." И правда, этот интерьер и терраса очень притягивает и западает в голову. Зал настолько самодостаточен, что мы даже не делали никаких доп. украшений. После Марсалы у нас было запланировано ещё одно место, но когда мы туда приехали, сразу поняли, что это все не то и пора ехать подписывать договор в Марсалу. 2. Отношение. Взаимодействовали по всем вопросам с управляющим, Александром. Александр очень приятный человек. Уважительное отношение и забота об уровне проведенного праздника очень порадовала. Не раз Александр успокаивал:"Не беспокойтесь, будет классно". И правда было классно.

3. Дополнительные услуги. Дополнительно, там же мы заказали: - план рассадки. Было предложено 6 макетов, из которых мы выбрали понравившийся. - фотобудку. Если арендовать фотобудку отдельно, то она стоит оплаченное количество часов. Тут она стояла до конца мероприятия. - горка шампанского. 4. Еда. Еда очень вкусная и, как оказалось, ее даже много.

Ещё раз огромное спасибо персоналу банкетного зала "Марсала" за отличный праздник.

Огромное спасибо за положительный отзыв с высокой оценкой. До встречи в декабре!

Проводили Выпускной на 100 человек в , всё было на высшем уровне вкусная еда, хорошее обслуживание , приятный интерьер и красивая сервировка . На периоде подготовке к торжеству было полное взаимопонимание . НО « ложкой дёгтя» оказалась не правильная подача торта . Вместо этажерки с мини тортиками (50 штук) и фонтанами ,подали маленький тортик для родителей , который не был предназначен для праздничного выноса . Такого подвоха мы не ожидали при той педантичности и скрупулезность с которой обсуждался каждый нюанс торжества в том числе и вынос мини тортиков . Надеюсь это был случайный прокол.

Хотим выразить благодарность персоналу банкетного зала «Марсала» за проведение выпускного вечера 26.06.2019 года на 80 человек. Большой, просторный, светлый зал с выходом на террасу с которой открывается великолепный вид на Большой проспект ПС. Круглые столы с безупречно белыми и отпаренными скатертями. Даже без дополнительного декора зал прекрасный! Отдельное спасибо шеф-повару за безумно вкусные и красиво оформленные блюда. Особую благодарность выражаем Александру. На всех этапах подготовки Александр всегда был на связи, помогал в составлении меню, очень оперативно решал все возникающие вопросы! У всех выпускников и родителей остались только тёплые и добрые воспоминания о вечере. Желаем успехов, процветания и только положительных моментов в Вашей работе. Рекомендуем банкетный зал «Марсала» для проведения мероприятий! С уважением родители и выпускники 11 классов!

29 июня 2019 года справляли свадьбу в банкетном зале «МАРСАЛА». Большая благодарность управляющему зала Александру, который был с нами на протяжении всей подготовки к банкету и на самом вечере тоже. На встрече с Александром мы обсудили оформление, меню и можно сказать, что до дня свадьбы забыли о зале, погрузившись в другие заботы. У нас было аккуратное цветочное оформление, очень красивая подсветка зала, добавляющая празднику то нежность и трогательность, то веселье и задор. Кухня-это отдельный разговор. Цены в банкетном зале приемлемы, но по соотношению цена-качество, перевес явно на стороне гостя, что не может не радовать. В меню много различных салатов, горячих блюд, закусок: мясных, рыбных, овощных и фруктовых ассорти. Мы выбрали всего по чуть-чуть и остались довольны. Очень вкусно и сытно. Еда была отменная, как в прочем и атмосфера. Обслуживание во время праздника также порадовало. Официанты молодцы! Все своевременно, слаженно и четко. Спасибо за рекомендацию ведущего. Андрея Снегирева по праву можно назвать профессионалом своего дела. Всем, всем, всем, будем вас советовать. Прекрасная команда и зал для торжеств.

Отмечали свадьбу в этом ресторане. Не могу поспорить с тем, что еда была очень вкусной и стол был достойный. Но то, что произошло после, испортило все первое впечатление. Еда, который осталось очень много, каким-то образом уместилась в 4 ланч бокса. Алкоголь, весь переполовинили. К сожалению проследить за этим не смогли сами, поручили это бабушкам. Когда они попытались пройти на кухню и посмотреть куда вообще делась вся еда, их оттуда выгнали. Когда поехали на утро разбираться, все начали развалить руками. Предложили как-то загладить вину и приготовить еду. Приготовленные котлеты и картошка, совсем не оправдала украденых салатов, колбас, мяса, торта и алкоголя и дорогого. Я конечно понимаю, что практически после всех банкнотов воруют еду. Но в таком количестве я ещё не встречала. Не советую дабы не портить себе всё впечатление после такого важного дня

После того как отзыв был размещен, прошла неделя. Она была потрачена на анализ ситуации и изучение видеоматериалов. Видео и фото направлены на форум и Заказчикам, для объективной оценки случившегося.

1. Начнем с утверждения «… что практически после всех банкетов воруют еду». Ну, сколько можно рассуждать категориями 90-х годов! Марсала, как и подавляющее большинство предприятий общественного питания Санкт - Петербурга, живет и работает в другой реальности. Наши сотрудники получают зарплату в рублях РФ, а не продуктами со стола. Термин «воруют» в описываемой ситуации не уместен в принципе. Все, что было указано в меню, было подано на стол в объёме, соответствующем Договору. Более того, Заказчик подтверждает тот факт, что это было и красиво, и вкусно! Спасибо за оценку, мы очень трепетно относимся и к кухне, и к подаче блюд. Учитывая, что не было нареканий в адрес официантов, будем считать, что и эту часть своей работы мы выполнили достойно. Еще раз- спасибо! 2. По - сути, наши разногласия начались после хорошо проведенного банкета. Судьба оставшихся блюд и алкоголя воспринимается Сторонами совершенно по – разному! Понимаем ваше желание накормить гостей на второй день тем, что осталось после первого, но согласится не можем. Решение утилизировать простоявшие более 7 часов остатки заправленных салатов было абсолютно правильным. Так как салаты с майонезной заправкой уже после 6 часов (температура в тот день была 28 градусов), становятся «оружием массового поражения» и могут вызвать жесточайшее отравление. Мы обязаны соблюдать гигиенические требования к срокам хранения готовых блюд, в том числе салатов (п. 2.3.2.1324 - 03 СанПин). 3. Теперь «… о еде, которой осталось очень много и она, каким – то образом, уместилась в 4 ланч - бокса». Просмотрев видео, можно вступить в полемику о том, что такое много еды, но мы этого делать не будем. Достаточно того, что на видео 4 ланч – бокса чудесным образом превращаются в 19. И это очень принципиальный момент! Зачем же писать неправду? Из Марсалы вынесли 19 ланч – боксов . с остатками еды, состояние и качество которой не вызвало сомнений у нашего шеф – повара. Контролировать их дальнейшую судьбу мы, при всем нашем желании, не можем. 4. Есть так же правила, регламентирующие нахождение персонала на кухне. Мы запрещаем заходить на кухню даже нашим официантам, так как у них менее серьезный набор требований к санитарным книжкам, чем у поваров. Готовые блюда они получают с линии раздачи. Кухня – это еще и место, где расположено тепловое оборудование. Поэтому не стоит удивляться тому, что мы не пустили в производственное помещение гостей, да еще и в состоянии алкогольного опьянения. 5. Отдельно о «дорогом алкоголе», который мы весь «переполовинили». Из акта - передачи алкогольной и другой продукции (фото прилагается), видно какой и сколько алкоголя было закуплено Заказчиками. Выводы делайте сами. Мы хотим остановиться на двух моментах: 6. Первый – этика. Не стоит думать, что принесенное в полутора литровых пластиковых бутылках от лимонада «красное вино» и есть та мечта, ради которой наш персонал готов расстаться с чувством собственного достоинства и работой. Кстати, на видео запечатлено, как наши официанты помогают гостям переливать остатки «красного вина» из кувшинов обратно в бутылки от лимонада.

7. Второй - арифметика. В общей сложности крепких напитков (водка + коньяк) было 18,5 литров, что составило по 393 мл. на каждого гостя. Прибавьте к этому по 5 бокалов вина (игристое + домашнее) и получится вполне стандартная норма для молодых и здоровых ребят, отмечающих хорошей компанией в течении 8 часов такое радостное событие! Мы так и не поняли, а что половинить?!