Вкусные коктейли – рецепты из авокадо

Сейчас, наверное, уже никого не удивишь экзотическим плодом авокадо - его употребляют в сыром виде, готовят с ним салаты, супы и другие блюда. А мы предлагаем Вашему вниманию рецепты вкусных и полезных коктейлей с этим фруктом. Для приготовления напитков с авокадо из плода необходимо предварительно удалить косточку. Для этого авокадо разрежьте вдоль, потом поверните половинки в разные стороны и выньте косточку. Затем срежьте мякоть с кожуры.

Молочные коктейли с авокадо

Молочный коктейль с авокадо: - 400 мл молока; - 1 плод авокадо; - 4 ст.л. мёда. или сахар по вкусу. Мякоть авокадо нарежьте на кусочки и взбейте с молоком и мёдом при помощи блендера или миксера.

Молочно-овсяный коктейль с авокадо: - 1,5 ст. обезжиренного молока; - 1 авокадо; - 1 ст.л. овсяных хлопьев; - 1 ст.л. лимонного сока; - немного укропа или зелёного лука для украшения; - лимонная долька для украшения. Мякоть авокадо нарежьте на кусочки, добавьте лимонный сок, молоко и овсяные хлопья. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Готовый коктейль разлейте по бокалам и украсьте долькой лимона и мелко нарезанной зеленью.

Бананово-авокадовый коктейль: - 2/3 ст. обезжиренного молока; - 1 банан; - 1 авокадо; - лёд по вкусу и по желанию. Мякоть авокадо и банана нарежьте на кусочки, добавьте молоко и взбейте в блендере до получения однородной массы. Готовый напиток можно украсить ягодами земляники, малины или клубники.

Апельсиново-малиновый смузи с авокадо: - 1 авокадо; - 200 мл апельсинового сока; - 200 мл малинового сока; - 1/2 ст. ягод малины. Авокадо очистите от кожицы, выньте косточку, мякоть нарежьте на кусочки и измельчите вместе с малиной в блендере. Добавьте к полученному пюре соки и всё хорошо взбейте. Готовый коктейль можно украсить целыми ягодами малины.

Рецепты фруктовых коктейлей с авокадо

Клубничный коктейль с авокадо: - 1 ст. обезжиренного йогурта; - 300 г клубники; - 1 авокадо; - 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока; - 1/2 лайма для украшения; - 1 ч.л. сахарного песка; - несколько веточек мяты.

Мякоть авокадо и ягоды клубники нарежьте на дольки и смешайте в блендере с йогуртом, лимонным соком, сахаром и листьями мяты до получения однородной массы. Полученный коктейль разлейте по бокалам, украсьте листьями мяты и кусочками лайма или ягодами клубники и сразу же подавайте. Кофейный коктейль с авокадо для любителей сладкого: - 120 мл сгущёнки; - 70 мл кофе эспрессо; - 1/2 крупного плода авокадо или 1 небольшой плод; - 2 ч.л. молотой ванили; - лёд. Мякоть авокадо порежьте на кусочки и измельчите с помощью блендера или миксера. Добавьте к полученному пюре кофе, сгущёнку, ваниль и лёд - все взбейте в течение 1-15 минут и разлейте по бокалам.

Коктейль с авокадо: - 1 кокос; - 1 авокадо; - 1 пучок любимой зелени. Зелень порубите, мякоть кокоса и авокадо порежьте на кусочки, добавьте кокосовый сок и всё хорошо смешайте до получения однородной массы. Коктейль энергетический: - 0,5 ст. воды; - 1 яблоко; - 1 авокадо; - 1 ч.л. тёртого имбиря; - 1/2 пучка зелени; - соль по вкусу; - красные водоросли по вкусу; - пророщенные зёрна для украшения. Фрукты нарежьте на кусочки. Взбейте в блендере фрукты, зелень, имбирь с водой и солью. Полученный коктейль посыпьте водорослями и пророщенными зёрнышками.

Коктейль из авокадо с гранатом: - 1 гранат; - 1 авокадо; - 4 ст.л. сахарного песка; - 2 ст.л. лимонного сока; - 1/4 ст. воды; - дроблёный лёд. Мякоть авокадо взбейте с сахаром, лимонным соком и небольшим количеством воды и разлейте по бокалам. Затем измельчите зёрна граната с равным их количеству объёмом дроблёного льда и долейте полученной смесью коктейль в бокалах. Получится очень вкусный, слоёный прохладительный напиток. Овощной коктейль с авокадо: - 1 авокадо; - 1 томат; - 1/2 огурца; - 1 кусочек лимона; - соль по вкусу; - несколько веточек петрушки. Мякоть авокадо, томат, огурец нарежьте на кусочки и смешайте в блендере, добавьте соль и кусочек лимона. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте напиток петрушкой. Если Вы хотите сделать коктейль более жидким, то добавьте к взбиваемым овощам немного воды.

Фруктовый микс с авокадо: - 4 яблока; - 3 апельсина; - 200 г ягод клубники; - 1 лайм; - сахар по вкусу; - лёд. Из апельсинов, яблок, клубники и половинки лайма выжмите сок, добавьте в него сахар по вкусу. Авокадо нарежьте на кусочки и измельчите при помощи блендера в пюре. Соедините полученное пюре с соками, всё перемешайте, разлейте по бокалам, добавьте несколько кубиков льда. Готовый коктейль украсьте кусочками лайма. Кефирный коктейль с клубникой: - 0,5 л кефир; - 1 авокадо; - 2 ст.л. сахарного песка; - 1 ст.л. лимонного сока; - 1 ч.л. лимонной цедра. Авокадо очистите, нарежьте на кусочки и взбейте с лимонной цедрой и сахаром. Затем влейте в полученное пюре кефир, добавьте лёд и взбейте.