Выбираем томаты для Краснодарского края
Сорта томатов для теплого климата Краснодарского края. Гибриды с различными сроками вызревания: среднеранние, позднеранние, скороспелые. Сорта томатов для выращивания в теплицах Краснодара.
Почва и климатические условия южных регионов, обусловили восприимчивость к выращиванию определённых категорий овощных культур. Среди них особенно удачно культивируемый – томат. Специфика выбора сорта индивидуальна и зависит от формы, вкуса, окраски, а также неприхотливости помидора.
Задаваясь вопросом, какой именно сорт помидора предпочтительнее для Краснодарского края, можно встретить не один ответ. При правильном подходе и соответствующем участке ежегодно можно культивировать более 30-40 видов растения.
Основными критериями для выбора сорта являются:
- "Иммунитет" к заболеваниям (выносливость/устойчивость).
- Показатели урожайности.
- Приоритетные направляющие: коллекционные или гибридные сорта.
- Цикл созревания томата (ранний/поздний).
- Размер плода: крупный, мелкий и т. п.
Способы культивации помидоров в Краснодарском крае разнообразны. Растить плоды можно на открытом грунте (ОГ), под плёнкой или в теплице.
Юлия Петриченко, экспертСорта томатов раннего цикла созревания
Ранние категории помидоров рекомендуется культивировать на ОГ. Такие растения сперва сеют в специальные контейнеры и позже пересаживают в почву. Также признанным методом является взращивание побегов в скорлупе яиц, которые при посадке в грунт служат удобрением.
ЗагадкаСорт томатов «Загадка» характеризуется крепкими и плотными стеблями, на кистях которых образуется 5-6 помидоров с кислинкой. Плоды относятся к ультрараннему периоду вызревания. Особенности овоща:
- ярко-красные округлые томаты массой в 80-100 г;
- срок вызревания: 85 - 100 суток;
- высота, которой достигает: до 50 см (до колена);
- относится к супердетерминантному классу (практически не надо пасынковать);
- выносливость: комплексная (фитофтороз, септориоз, чёрная ножка и т. д.).
«Китайский» - это раннеспелый сорт помидоров, который характеризуется высокой степенью плодородности. Кусты нуждаются в умеренном пасынковании. Характеристика овоща:
- красные плоскокруглые томаты весом в 70-110 г;
- высота, которой досягает: 45-55 см;
- положительные вкусовые качества;
- неприхотлив и вынослив;
- относится к детерминантному классу.
Плоды имеют универсальное применение: для консервирования, салатов и т. д.
Анастасия«Анастасия» относится к раннеспелым категориям помидоров, у которых нередко встречается зелёное пятнышко у плодоножки. Характеристика растения:
- среднеплотные эллиптические томаты массой в 130-180 г;
- качество вкуса - положительные;
- помидоры с красной окраской;
- кисть образует 6-7 помидоров;
- урожайность: около 12 кг с куста;
- группа: детерминантная;
- стебель нуждается в подвязке, формировании.
Сорт томатов характеризуется слабоветвистым, но сильно-лиственным стеблем. Помидор напоминает по форме, цвету хурму и обладает отличным вкусом. Особенности овоща:
- ярко-оранжевые сладкие помидоры весом в 150-200 г;
- высота, которой достигает: 70-100 см;
- срок вызревания: от 107 до 115 суток;
- тип: универсальный;
- урожайность: около 5 кг с куста;
- относится к детерминантной группе.
«Хурма» нуждается в регулярном пасынковании.
Салют или Фейерверк"Салют" – это среднеранняя категория помидоров, которая характеризуется декоративными чертами. На кисти одновременно могут быть как зрелые томаты, так и цветки, завязи. Характеристика "Фейерверка":
- ярко-жёлтые сливовидные томаты массой в 15-20 г;
- высота, которой достигает куст - до 80 см;
- срок вызревания: 126-130 суток;
- урожайность: 308-755 ц/га;
- относится к детерминантному классу;
- выносливость: ВТМ.
Плоды предпочтительно применяют в консервации.
Малиновый гигант«Малиновый гигант» относится к крупным сортам томатов детерминантной группы. Особенности овоща:
- неодинаковые малиновые помидоры весом в 500-700 г;
- тип: салатный;
- урожайность: около 11 кг с куста;
- скорость вызревания: от 105 до 110 суток;
- пасынкование: умеренное;
- болеет редко.
«Гибрид-35» - это среднеспелый сорт помидоров. Культивирование рекомендуется в защищённой почве и нуждается в своевременном пасынковании. Характеристика овоща:
- красные круглые томаты массой в 100-200 г;
- кисть образует 15-20 плодов;
- скорость вызревания: 115-120 суток;
- тип: для консервации;
- высота, которой достигает: до 1,8 м;
- относится к индетерминантному классу.
«Юбилейный Тарасенко» не обладает специальной выносливостью (иммунитетом) перед заболеваниями.
Сорта помидоров среднего и позднего цикла созревания
Томаты позднего и среднего сроков преимущественно плодоносят с июля по август. Растения возделывают безрассадным или рассадным способом.
Лимон-лиана или Чудо-светаСорт определяют к позднеспелому периоду культивирования. Помидор формой и окраской напоминает лимон. Особенности "чуда":
- жёлтые округлые томаты массой в 60-100 г;
- срок вызревания: 120-125 суток;
- до 2 м – высота куста;
- тип: для консервации, засолки;
- относится к индетерминантной группе и требует подвязки;
- высокоустойчив к заболеваниям.
Среднеспелый сорт помидоров, который выдерживает холода до -5. Определяют Инка Голд (с привкусом абрикоса), Солид Голд (для супа или пюре) и Ротамер (сладкий вкус). Особенности овоща:
- жёлтые/красные округлые томаты весом в 200-300 г;
- высоты, которой досягает: до 2 м;
- корневая система и стебель мощные;
- урожайность: от 6 до 8 кг с куста;
- тип: универсальный (для салатов, соков, консервации);
- относится к индетерминантному классу;
- высокоустойчив к болезням.
Куст «Цифомандры» можно расположить на зимнее время в помещении, но при наличии хорошего освещения.
Ду-карао«Ду-карао» - это один из наиболее распространённых сортов помидоров для консервации. Многообразие видов обусловило различную окраску: красную, розовую, чёрную, жёлтую. Характеристика растения:
- высоты, которой досягает: до 3,5 м;
- форма плода: овальная, массой в 70-90 г;
- сохраняет целостность при тепловой обработке;
- урожайность: от 6 до 8 кг с куста;
- кисть формирует 9-12 плодов;
- среднеустойчив к болезням.
«Русский великан» относится к среднеспелым категориям томатов с положительными вкусовыми качествами. Помидоры вырастают сочные и мясистые. Особенности овоща:
- крупные красные помидоры весом до 600 г;
- высота, которой досягает: до 1,8 м;
- урожайность: от 4 до 6 кг с куста;
- устойчив к вредителям и болезням;
- относится к индетерминантному классу.
Сорт «Русский великан» требует своевременного пасынкования.
Гигант Востока или Гигант Розовый"Гигант Востока" - это среднепоздний сорт помидоров, который отличается повышенной урожайностью и плодоносит с июля по сентябрь. Особенности "гиганта":
- розовые, сахаристые, плоскоокруглые томаты массой до 500 г;
- высота, которой досягает: до 1,8 м;
- тип: салатный;
- класс: индетерминантный;
- пасынкование: своевременное.
"Тигровый" относится к среднепоздним категориям томатов, плоды которого напоминают тигровый окрас. Помидоры обладают красно-малиновой расцветкой с жёлтыми полосками. Вес плодов составляет 60-70 г. Особенности овоща:
- положительные вкусовые качества;
- высота, которой досягает: до 2,5 м;
- кисть образует 9-15 помидор;
- урожайность: до 7 кг с куста;
- класс: индетерминантный;
- плодоносят с июля до наступления холодов.
Помидоры сорта «тигровый» используют в основном для консервирования.
Альпиног"Альпиног" – это сорт помидоров среднего цикла созревания, который плодоносит с июля по август. Вкус томатов – сладкий. Особенности растения:
- малиновые плоскоокруглые помидоры массой до 400 г;
- высота, которой досягает: до 1,5 м;
- тип: салатный;
- требуют регулярного пасынкования;
- урожайность: до 6 кг с куста.
"Золотая капля" относится к категориям томатов среднепозднего периода. Плоды имеют толстую кожицу и пригодны для консервации. Особенности овоща:
- ярко-жёлтые, имеющие форму капли/груши помидоры весом 60-70 г;
- высота, которой досягает: до 2 м;
- тип: универсальный;
- высокоустойчив к болезням;
- относится к индетерминантному классу.
Урожайность составляет 4,8-5,2 кг/кв.м.
Универсальные сорта томатов для Краснодарского края
Среди помидоров, которые можно культивировать на открытой почве и в теплице, можно отметить много сортов. Такие представители овощной культуры обладают значительной стойкостью при перепадах температур и высокими показателями урожая.
Гигант жёлтый«Гигант жёлтый» - это ранний сорт помидоров, который приносит плоды с июля по сентябрь и характеризуется сладким вкусом. Особенности овоща:
- ярко-жёлтые округлые/плоскоокруглые томаты весом в 200-300 г;
- высота, которой досягает: до 1,5 м;
- тип: универсальный;
- цикл вызревания: 111-115 суток;
- урожайность: около 4-6 кг с куста.
«Гигант желтый» относится к идетерминантному классу и нуждается в своевременном пасынковании.
Гигант Новикова"Гигант Новикова" – это среднеспелый сорт томатов, который относится к индетерминантному классу. Сажают помидоры не более двух на 1 м 2 и своевременно пасынкуют. Характеристика растения:
- розовые приплюснутые помидоры массой в 1 кг;
- высота, которой досягает: до 2 м;
- тип: салатный;
- урожайность: около 20 кг с куста;
- среднеустойчив к болезням.
"Бычье сердце" относится к категориям помидоров среднепозднего срока. Томаты обладают сладким вкусом и характеризуются мясистостью. Особенности овоща:
- конусовидные плоды весом в 350-500 г;
- высоты, которой досягает: до 1,5 м;
- куст: сильнорослый, раскидной;
- тип: салатный;
- относится к идетерминантному классу;
- среднеустойчив к заболеваниям и вредителям.
Сорта «Бычье сердце» характеризуются черной, розовой, жёлтой, белой окрасками (Brad’sBlackHear, KingLondon, Brown’sYellowGian, WhiteOxheart).
Черный принц"Черный принц" – это среднеспелый сорт помидоров, который характеризуется долгим периодом плодоношения и сладким вкусом. Особенности "принца":
- тёмно-малиновые/багровые плоскоокруглые томаты весом в 250-300 г;
- высота, которой досягает: 170-180 см;
- урожайность: до 8 кг с куста;
- относится к индетерминантной группе;
- среднеустойчив к заболеваниям.
«Малиновая лампа» относится к среднепоздним категориям томатов. Универсал характеризуется неприхотливостью в процессе культивации. Характеристика растения:
- малиновые помидоры массой в 60-80 г;
- высота, которой досягает: 2-2,5 м;
- срок вызревания: от 116 до 120 дней.
- урожайность: до 6 кг с куста;
- сохраняет целостности при тепловой обработке;
- устойчивость: фитофтороз.
Сорт «Малиновая лампа» плодоносит с июля до наступления холодов.
Лонг-кипер"Лонг-кипер" – относится к позднеспелым категориям томатов, который может храниться при домашней температуре долгое время. Помидоры срывают зелёными и дозревают 30-35 суток. Особенности овоща:
- беловато-оранжевые округлые томаты весом 100-150 г;
- высоты, которой досягает: 1-1,5 м;
- куст приносит до 6 кг плодов;
- нуждается в регулярном пасынковании;
- относится к детерминантному классу.
Сорт «лонг-кипер» также подходит для культивации в пленочных теплицах.
Гибридные сорта помидоров для Краснодарского края
Все гибридные овощные культуры обладают высокими показателями выносливости (к болезням) и имеют значительный коэффициент урожайности. также, продукты долго сохраняют целостность и свежесть при транспортировке.
Купчиха F1«Купчиха F1» - это раннеспелый жаростойкий сорт помидоров, который рекомендован для культивации в теплицах и на открытой почве. Плоды обладают отличным вкусом, поэтому их употребляют в свежем виде, как сок или пасту. Особенности овоща:
- красные плоскоокруглые помидоры массой в 200-250 г;
- высоты, которой досягает: 70-80 см;
- цикл вызревания: от 90 до 95 суток;
- урожайность составляет 15-17 кг/кв.м.;
- относится к детерминантному классу;
- устойчивость: фузариоз, вертициллез.
«Ажур F1» относится к раннеспелым категориям томатов и сохраняет свои качества до 3-х месяцев, при холодной температуре. Помидоры походят для производства в крупных товарных масштабах. Особенности "ажура":
- красно-малиновый плоскоокруглый плод весом 220-260 г;
- высоты, которой досягает: до 80 см;
- тип: салатный;
- срок вызревания: 105 - 110 дней;
- относится к детерминантной группе;
- выносливость: вертициллез.
Урожайность составляет 6,1 кг/кв.м.
Барин F1«Барин F1» - это среднеспелый сорт помидоров, который пригоден для консервации и свежего употребления. Особенности овоща:
- красные плоскоокруглые томаты массой в 250-300 г;
- высота, которой досягает: 0,8-1 м;
- срок вызревания: от 111 до 115 суток;
- урожайность: 9 кг/кв.м.;
- относится к детерминантному классу;
- выносливость: ВТМ, вертициллез.
«Буржуй F1» относится к среднеспелым категориям томатов и рекомендуется для взращивания в теплицах или на открытой почве. Вкус помидоров – отличный, поэтому пригоден для свежего употребления или как сок, пасту. Особенности "буржуя":
- красные плоскоокруглые помидоры весом 200 г;
- высота, которой досягает: от 0,8 до 1,2 м;
- тип: салатный;
- срок созревания: 111 - 115 дней;
- относится к детерминантной группе;
- устойчивость: вершинной/корневой гнили, вертициллез, ВТМ.
Урожайность составляет 9,6 кг/кв.м. под пленочным покрытием.
Жирдяй F1«Жирдяй М» - это среднеспелый сорт помидоров, который относится к детерминантному классу. Вид характеризуется универсальностью (для теплиц или ОГ). Особенности растения:
- красный округлый плод массой в 200-300 г;
- высота, которой достигает: 70-80 см;
- срок вызревания: от 107 до 115 суток;
- урожайность: 8,2 кг/кв.м.;
- выносливость: вершинная/корневая гниль, вертициллез, ВТМ.
А как вы выращиваете помидоры на юге? Поделитесь своим опытом в культивировании различных сортов томатов.