Отзыв: Выставка тортов кондитера Рената Агзамова (Беларусь, Минск) - Это искусство!

Я большая сладкоежка. Неравнодушна к тортикам, пироженкам, конфеткам и т. д. И тут я узнаю, что у нас будет проходить выставка тортов знаменитого на всю Россию и уже далеко за её пределами кондитера Рената Агзамова.

Как тут не порадовать себя любимую и не посетить эту выставку кондитерского искусства.

Выставка проходит в новом крупном торговом центре Galleria Minsk, который расположен на проспекте Победителей, 9, рядом ст. м. Немига.

Для того, чтобы попасть на выставку, надо подняться на лифте на 6 этаж, это я узнала возле информационного центра .

А вот и сама выставка, перед входом по плазменной панели крутят отрывки из передачи "Пусть говорят" с участием Рената Агзамова, нарезки со свадеб именитых людей, ну и, конечно, сами торты.

В Минск приехало 30 тортов, вес экспозиции около 2 тонн. Выставка будет гастролировать по многим городам не только России, но стран СНГ.Ну, что ж, приступим к осмотру. Все торты восстановлены по макетам и являются копиями. Так как хранить такое богатство без холодильника невозможно, то основа- бисквит сделаны из пенопласта, а всё остальное из шоколада, карамели и голландской массы. Нам остаётся только этому верить, но сомнения, что меня обманывают возникало не единожды. И все то время меня не посещало странное чувство, ведь торты вроде и настоящие, но в то же время и макеты.

Выставка условно поделена на залы: детские, свадебные и торты для известных людей.Не каждый может позволить заказать своему ребёнку такой торт по мотивам сказки "Алиса в стране чудес."

Этот торт сделан по мотивам игрушки зайки Piglette, роспись сделана вручную, так и хочется обнять его.

Каждая деталь выполнена отдельно из шоколада, а потом собрана воедино. Колесо сделано в натуральную величину.

А это торт, изготовленный по заказу Ксении Бородиной на День Рождения дочери Маруси. Сложность изготовления этого торта заключалась в том, чтобы закрепить русалочек так, чтобы казалось, что они плавают . Вес 30 кг.

Я считаю свадебные торты выше всяких похвал. Изысканные, нежные, впечатляющие своими размерами - около 2 метров.Торт " Хлопок". Изготовлен с применением сусального пищевого серебра. Вес 220 кг.

Как можно есть такую красоту?

Торт " Свадебные скелеты". 60 кг.

А вот ещё один из шедевров. Торт " Марокко". Весит 260 кг.

"Рог изобилия". Вес 250 кг.

Торт "Ангелы" . Вес 200кг.

Фигурки и цветы изготавливаются заранее, задолго до начала мероприятия. Бисквит печется накануне праздника. Всё это великолепие по частям везут на нескольких машинах непосредственно на место мероприятия, где и проводят сборку торта.

Торт " Лебединая песня".

Цветы на этом торте изготовлены из сладкой тонкой бумаги. Сложно представить сколько потребовалось времени, чтобы так искусно их сделать.

Кондитерская компания, по словам самого Рената, использует 8 видов проверенных начинок, которые позволяют торту держать форму и не расплываться. Ведь до начала праздника проходит не один час, а холодильников таких размеров там, где проходят торжества не бывает. Мне кажется и тревожить такой торт лишний раз не стоит.

Следующие торты изготовлены для известных людей. Многих интересует цена торта. Я тоже задавалась этим вопросом. В общем, стоимость не для простых смертных, торт от 1500 $.Этот торт изготовлен на день Рождения Ксении Бородиной. Вес 30 кг.

Вот один из тортов, который мне понравился. "Кармен"

Эти карамельные свечи бесподобны. Многие торты модного кондитера покрыты шоколадным велюром - это смесь шоколада и какао масла, наносится при помощи краскопульта. Но там столько своих нюансов существует, что для людей, не сталкивающихся с кондитерским ремеслом, - это тёмный лес.Торт для Гарика Харламова, фотографии отпечатаны на пищевом принтере по шоколаду.

Для Егора Крида. Вес 18 кг.

В целом, сами торты завораживают своей необычностью, полётом фантазии кондитера. Это вам не просто испечь тортик, чтобы создать это творение, работают много людей.

Каждый выполняет строго свою работу. Одни пекут коржи, другая команда работает над фигурками, третья над начинкой и т. д. Кстати, для лучшей пропитки бисквита, они кладут его не пластами, а кубиками.Про вкус этих тортов ничего не могу сказать, надеюсь, что вкусно. Но есть их мне было бы жалко.

В прошлые века люди посещали картинные галереи и восхищались произведениями известных художников, в наше же время создаются музеи и выставки различных, порой даже странных тематик, начиная от музея газонокосилок, и заканчивая выставкой, где можно увидеть торты, которые выглядят, как произведение искусства, ведь, чтобы создать такой торт люди трудятся днями и ночами. Так что, если у вас появилась возможность посетить такой необычный музей, ни в коем случае не проходите мимо.