Выход мяса из тушки кролика разных пород. Что выгоднее?

. и. даже если выкормить за 4 мес. 2 калифорнии по 4кг. вместо 1-го 8-ми-9-ти кг. фландра за 8 мес. то в мясе Фландр все равно выиграет.

Вот те раз . С каких это пор мяса в тушке фландра больше чем в тушке мясного кролика ?

. а для частного хозяйства. чисто для семьи. безусловно выгоднее разводить Ризенов..

А вот и два. Чем выгоднее-то ? Общеизвестно, что хлопот с ними намного больше чем со среднего размера кроликами. На мясо 5-килограмовый кролик - самый рентабельный.

Согласен с мнением Beso, а еще хочу добавить, выгодность кролехозяйства вцелом еще зависит и от скороспелости и количества крольчат в помете и от материнских качеств! Кто выиграет в сравнении в этом ракурсе, калифорния или ризен?)

конечно -тушка в 3-4 кг предпочтительнее 2-х килограммовой.Но только для семьи. Мне сравнивать нечего -ни фландров -ни калифорнийцев не разводил-вот начинаю только. Я вообще слышал байку , что в калифорнийцах мяса-80%

похоже на байку, а вот 59%–62% пишут в книге, для сравнения БВ 56%-59%.

этого требует рынок- я всегда при пояснении , что у меня есть-говорю-что -" Если вам не на племя-то лучше брать метисов-с ними проще, выносливее, более скороспелые, чем чисто породные". и на порядок дешевле.И люди берут в основном для себя, на мясо. чистопородных.

То 80% если его от костей обрезать.

Это имеется ввиду % мяса в разделанной тушке. Типа сколько мяса, а сколько костей. У ризенов % костей однозначно больше.

Хех, господа, вы своей скрытой рекламой так весь народ привлечете в племенное производство, отсюда перепроизводство и падение цен на племенной молодняк :laugh. пилите сук на котором сидите господа

А самое удивительное - кто же покупает это племя по таким удивительным ценам?

Покупают-это точно.У нас крольчатина на рынках есть и по 600 за кг. Яйцо( одно) -инкубационное -от 50 руб.Не брали бы -не было б таких цен.

Да нашему населению нужно сказку про буратино сделать настольной книгой.

уточню, 59%-62% выход мяса с головой!

Ну ты брат и уточнил. "мясо с головой"..

Имелся ввиду вес разделанной тушки с головой в сравнении с живым весом ? Так это мало. У меня на худосочных дворнягах тушка без головы получается 53-55% от живого веса. т.е. например живой вес - 3кг, тушка - 1,600. живой 3,700, тушка - 2кг.

У мясных пород около 60% должно получаться без головы.

имеется в виду что тушка с головой содержит 59-62% мяса, без головы, естественной, этот % будет выше . совсем запутал меня) у БВ было указан убойный вес, т.е. отношение тушки к живому первый параметр мне кажется точнее описывает мясность тушки чем второй

У рексов, пишут, выход 60% без головы. Еще и шкурка ценная. А вообще, в голове кролика мяса очень много. И холодец великолепный получается.

Интересно, какой реальный убойный вес получается на практике на мясных породах, содержащихся в небольших хозяйствах ?

У кого Калифорнийцы, Новозеландцы - колитесь, каков % веса тушки по сравнению с живым весом ?

п.с.: asalam, генацвале, ты своих паннонов уже лупил ? Че там получается ?

не, дорогой, все на племя пока))) Как бить буду спецом сделаю "лабораторную работу" по определению мясности тушки, ну и выложу тогда)

я сравнивал своих так мясной забитый напоминает мне культуриста а фландр в таком же возрасте легкоатлета а тушки по весу одинаковые.

А уши есть можно?)))))

Есть можно все, только некоторые вещи один раз. С кроличьих голов, обрезков+ птичьи головы и лапы делаю корм для собак и кошек.

Вот те раз . С каких это пор мяса в тушке фландра больше чем в тушке мясного кролика ?

. а для частного хозяйства. чисто для семьи. безусловно выгоднее разводить Ризенов..

С каких это пор мяса в тушке фландра больше чем в тушке мясного кролика?

по вашему фландр не мясной кролик? в 8 мес. его 8-9кг тушка напоминает тушку молодого ягненка. и мяса в ней больше, чем в 2-х тушках 4-х мес. калифорнийцев. это проверено мною и всеми моими приятелями. которые, кстати, давно перевели калифорнию и всех "мясных кроликов". включая нзк\нзб. утверждая, что для семейного стола они не рентабельны. в сравнении с ризенами. конечно в 4 мес. фландров лучше не забивать. потому что они еще растут и набирают массу. но то что они не мясные - это не верно.

А вот и два. Чем выгоднее-то ?

а тем и выгодно, что я забиваю 1 кролика, а не двух, чтобы наесться. я же говорил о частном, семейном хозяйстве, а не бизнес-тушках для супермаркетов.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎