Сельское хозяйство Костромской области

Сельское хозяйство Костромской области - аналитическая статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. Материалы статьи включают в себя данные о стоимости произведенной в сельском хозяйстве Костромской области продукции, сведения о посевных площадях, валовых сборах основных растениеводческих культур, статистику поголовья скота, производства мяса, молока и яиц в регионе. Данный обзор подкреплен полезными ссылками, дополняющими материал.

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов РФ, России в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков можно ознакомиться, перейдя по ссылке - Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство Костромской области в 2015 году в фактически действовавших ценах обеспечило объем производства продукции на сумму в 22,2 млрд руб. Доля данного региона в общей стоимости, произведенной в России сельхоз продукции, составила 0,4%.

Производство сельхозпродукции на душу населения в Костромской области составило 34,0 тыс. руб., что вывело ее на 40-е место в рейтинге российских регионов. По итогам 2015 года в среднем по России данный показатель находился на уровне 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Костромской области

В сельском хозяйстве Костромской области в 2015 году на долю продукции растениеводства и животноводства пришлось по 50,0%.

В регионе выращивались следующие зерновые культуры. Овес, озимая и яровая тритикале (38-е место среди регионов РФ), озимая и яровая рожь (50-е место), гречиха (53-е место), озимый и яровой ячмень (58-е место). По валовому сбору пшеницы в 2015 году Костромская область заняла 64-е место.

По производству соевых бобов и семян горчицы регион оказался на 42-м месте, зернобобовых культур - на 50-м, овощей открытого и защищенного грунта в промышленном секторе (сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства) - на 52-м, в том числе по сборам тепличных овощей Костромская область заняла 32-е место, по сборам картофеля промышленного выращивания - 55-е место.

Сельское хозяйство Костромской области в 2015 году обеспечило региону 61-е место по производству свинины, 64-е - по производству говядины, 56-е - по производству мяса птицы, 62-е - по производству баранины и козлятины, 65-е - по производству молока и 26-е - по производству яиц.

Растениеводство Костромской области

В стоимостном выражении объем производства продукции растениеводства Костромской области в 2015 году составил 11,1 млрд. руб. (это 0,4% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ). По данному показателю область заняла 54-е место в рейтинге российских регионов.

Посевные площади в Костромской области

В структуре посевных площадей Костромской области в 2015 году наибольшую долю занимали кормовые культуры (71,7% от всех площадей в регионе), овес (9,5%), озимая и яровая пшеница (5,8%), озимый и яровой ячмень (3,0%), озимая и яровая тритикале, зернобобовые культуры и картофель (0,8%), озимая и яровая рожь (0,5%), а также овощи открытого грунта, горчица, соя и гречиха (менее 0,5%).

Всего в Костромской области в 2015 году размер посевных площадей составил 192,0 тыс. га (0,2% от всех посевных площадей в России). По данному показателю область попала на 60-е место в рейтинге российских регионов.

Производство растениеводческой продукции в Костромской области

Производство пшеницы в Костромской области. Валовой сбор озимой и яровой пшеницы в Костромской области в 2015 году составил 15,9 тыс. тонн (менее 0,1% от общероссийского сбора).

По отношению к 2014 году производство пшеницы в регионе сократилось на 1,2%. При этом, посевные площади данной зерновой культуры увеличились на 7,1% и составили 11,0 тыс. га (менее 0,1% от общей площади посева пшеницы в РФ). По данному показателю Костромская область заняла 63-е место среди регионов РФ.

Производство ржи в Костромской области. Сборы озимой и яровой ржи в Костромской области в 2015 году сократились на 27,7% до 1,2 тыс. тонн (0,1% от общероссийских сборов). Размеры посевных площадей данной культуры также сократились на 10,2% до 0,9 тыс. га (0,1% от всех площадей ржи в РФ). По данному показателю область заняла 48-е место.

Производство тритикале в Костромской области. В 2015 году объемы производства озимой и яровой тритикале в Костромской области снизились на 21,7% до 2,5 тыс. тонн (0,5% от общего сбора тритикале в РФ). Размеры посевных площадей тритикале за прошедший год также уменьшились на 9,9% до 1,6 тыс. га (0,6% от всех площадей тритикале в РФ). По данному показателю регион занял 41-е место.

Производство ячменя в Костромской области. В 2015 году валовые сборы озимого и ярового ячменя в Костромской области увеличились на 0,4 и составили 9,4 тыс. тонн (0,1% от всех сборов ячменя в РФ). При этом размеры посевных площадей данной культуры выросли более значительно - на 17,6% и составили 5,7 тыс. га (0,1% от всех площадей ячменя в РФ, 59-е место в рейтинге регионов).

Производство овса в Костромской области. Сборы овса в Костромской области, по отношению к 2014 году, сократились на 10,3% до 29,0 тыс. тонн (0,6% от общего объема производства овса в РФ). В регионе отмечалось сокращение посевных площадей под овес на 15,6% до 18,2 тыс. га (0,6% от всех площадей овса в РФ, 42-е место).

Производство гречихи в Костромской области. Сборы гречихи в регионе находятся на низких отметках. В 2015 году они составили всего 0,004 тыс. тонн. Доля Костромской области в общероссийском производстве также незначительна. Посевные площади под гречиху находились на уровне 0,01 тыс. га.

Производство зернобобовых культур в Костромской области. В 2015 году сборы зернобобовых культур в Костромской области сократились на 22,5% до 2,1 тыс. тонн (0,1% от общероссийского производства). Из этого объема 1,0 тыс. тонн пришлось на горох (50-е место). По размерам посевных площадей зернобобовых культур область оказалась на 48-м месте (снижение за год на 6,8%, в том числе площади под горох - на 17,0%).

Производство соевых бобов в Костромской области находится на низких отметках. В 2015 году объемы составили всего 0,02 тыс. тонн. Посевные площади сои находились на уровне 0,01 тыс. га (45-е место).

Производство семян горчицы в Костромской области. В 2015 году сборы семян горчицы в Костромской области выросли на 89,7% и составили 0,04 тыс. тонн (0,1% от общероссийского производства). Посевные площади данной культуры выросли на 198,8% и составили 0,3 тыс. га (0,1% от всех площадей горчицы в РФ, 38-е место в рейтинге).

Производство картофеля в Костромской области. В 2015 году промышленное производство картофеля (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах) в Костромской области выросло на 14,5% и составило 30,0 тыс. тонн (0,4% от общего сбора картофеля в РФ). Посевные площади под картофель увеличились на 28,7% и достигли 1,6 тыс. га (0,4% от всех площадей картофеля в РФ). По размерам посевных площадей Костромская область заняла 60-е место среди российских регионов.

Производство овощей в Костромской области. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Костромской области в 2015 году выросли на 16,3% и составили 14,7 тыс. тонн (0,3% от общего объема произведенных овощей в РФ). Из этого объема 7,5 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,2%) и 7,2 тыс. тонн на тепличные овощи (1,0%). По отношению к показателям 2014 года в регионе произошло увеличение производства овощей открытого грунта - на 29,7%. Посевные площади овощей открытого грунта составили 0,3 тыс. га (прирост за год на 36,9%). По данному показателю Костромская область заняла 64-е место среди регионов РФ.

Животноводство Костромской области

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Костромской области составила 11,1 млрд руб. (0,5% от общей стоимости продукции животноводства, произведенной в России). Это поставило область на 63-е место в рейтинге российских регионов.

Производство мяса по виду в Костромской области в 2015 году выглядело следующим образом. Общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 15,5 тыс. тонн. Из этого объема на мясо птицы пришлось 35,9%, на говядину - 32,9%, на свинину - 27,0%, на баранину и козлятину - 2,0%, на другие виды мяса - 2,2%.

Птицеводство Костромской области

Производство мяса птицы в Костромской области в 2015 году составило 7,4 тыс. тонн в живом весе (5,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет (к 2010 году) оно сократилось на 35,3%, за 10 лет - на 17,4%, к 2001 году - на 0,8%. Доля Костромской области в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 0,1% (56-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Производство яиц в Костромской области в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 739,6 млн штук или 1,7% от общероссийского объема производства (65-е место среди регионов РФ). За 5 лет производимые объемы выросли на 20,9%, за 10 лет - на 40,9%, к 2001 году - на 80,8%.

Скотоводство Костромской области

Общее поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Костромской области по состоянию на конец 2015 года составило 55,5 тыс. голов (66-е место) или 0,3% от общей численности стада КРС в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 24,8 тыс. голов (0,3%, 67-е место). За 5 лет размер стада КРС сократился на 20,4%, за 10 лет - на 45,8%, к 2001 году - на 66,7%. Поголовье коров за 5 лет сократилось на 25,4%, за 10 лет - на 47,9%, к 2001 году - на 68,9%.

В 2015 году производство говядины в Костромской области находилось на уровне 8,9 тыс. тонн в живом весе (5,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно снизилось на 37,4%, за 10 лет - на 59,1%, к 2001 году - на 67,2%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 0,3%. В рейтинге регионов-производителей данного вида мяса Костромская область заняла 64-е место.

Производство молока в Костромской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 108,1 тыс. тонн или 0,4% от всего объема производства молока в РФ (это 65-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет объемы производства снизились на 18,8%, за 10 лет - на 30,7%, к показателям 2001 года - на 53,9%.

Свиноводство Костромской области

Поголовье свиней в Костромской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 25,5 тыс. голов или 0,1% от всего стада свиней в России (61-е место в рейтинге регионов). За 5 лет оно сократилось на 45,1%, за 10 лет - на 35,7%, к 2001 году - на 50,8%.

В 2015 году производство свинины в Костромской области составило 5,4 тыс. тонн в живом весе (4,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства упали на 33,0%, за 10 лет - на 10,6%, к 2001 году - на 39,1%. По производству свинины в 2015 году Костромская область заняла 61-е место с долей в общероссийском производстве свинины на уровне 0,1%.

Овцеводство и козоводство Костромской области

Поголовье овец и коз в Костромской области по состоянию на конец 2015 года составило 20,2 тыс. голов или 0,1% от общей численности овец и коз в РФ (67-е место в рейтинге регионов). За 5 лет размер стада сократился на 7,3%, за 10 лет - на 18,9%, к 2001 году - на 52,1%.

Производство баранины и козлятины в Костромской области в 2015 году составило 0,7 тыс. тонн в живом весе (или 0,3 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За прошедшие 5 лет оно снизилось на 10,8%, за 10 лет - на 28,6%, к 2001 году - на 52,4%. Доля Костромской области в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 0,2% (62-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).