По каким признакам можно определить сорт картофеля

Сортов картофеля выведено великое множество и с каждым годом на рынке их становится все больше. Как в них сориентироваться, да так, чтобы выбрать для своего огорода наилучший сорт.

Прежде всего, имейте в виду: выбрав сорт картофеля и приобретая его внешне семенные клубни должны быть типичные по форме данного сорта, целыми, здоровыми, сухими и чистыми. Вес сортового клубня должен быть где-то 25—80 г.

Как по кусту определить сорт картофеля? Теоретически это возможно, но на практике – нелегко. Куст картофеля не обладает четкими сортоотличительными признаками. И хоть в описании сорта даются ориентировочные признаки, но они могут меняться в зависимости от почвы, климата, применяемого способа агротехники.

Но кое-что по типу куста сказать можно: компактное положение стеблей (стебли почти параллельны друг другу, это может быть сорт Столовый 19 и Фаленский); раскидистое (стебли сильно отклоняются в сторону, так выглядят сорта Арина, Приекульский ранний и Ранняя роза); что-то среднее между описанными ранее, то есть полураскидистый (характерно для большинства сортов). Ранние сорта картофеля к концу вегетации обычно полегают. Облиственность куста может подсказать: хорошая облиственность – сорта Вита, Гатчинский, Искра, Камераз; слабая облиственность — Вольтман и Фаленский. И еще, Гатчинский, Камераз и Фаленский сорта имеют мало стеблей, а сорт Сотка имеет от 10 до 20 (толстых стеблей в кусте всегда меньше, чем тонких).

Как определить сорт по соцветию. У ранних сортов одноярусное цветение, у поздних — 2—3-ярусное. Обильно цветут сорта Гатчинский, Гибридный 14, Дружный, Истринский, Камераз; слабо — Вятка, Кабардинский, Курьер, Пригожий 2. Совсем слабо цветет картофель сорта Фаленский (лишь у единичных растений наблюдаются цветки). Длинными и толстыми цветоносами обладает сорт Камераз, короткими — Приекульский ранний.

По окраске цветков. Белые венчики характерны для сортов Приекульский ранний, Детскосельский, Дружный, Полярный розовый. Синие цветки у картофеля сорта Мечта. О цвете будущих цветков можно судить уже по цвету глазок на клубне - такого цвета и будут венчики. Окраску определяют на молодых цветках, старые могут бледнеть.

Как определить сорт картофеля по клубню. Форма: округлые (Камераз), округло-овальные (Лорх), овальные (Берлихинген), удлиненно-овальные (Детскосельский) и длинные (Юбель). «Брови» глазков: сорт Ранняя роза – брови глазков четкие, дуговидные; сорт Адретта — этот признак здесь малозаметен. Окрас клубня: бывают белые и желтые, сине-фиолетовые и красные. Причем краситель антоциан либо находится в кожуре (Берлихинген), либо под кожурой (Вольтман). Кожура: гладкая – сорт Детскосельский; шелушащаяся — Берлихинген; сетчатая — Юбель. Мякоть клубня: у нас преобладают беломякотные сорта; с желтой мякотью — сорта Ора, Прилукский, Сулев, Адретта и др.

Какой сорт картофеля выбрать для своего огорода. Разумеется, выращивать следует такие сорта, которые наиболее урожайны в вашем районе. Складывается примерно такая ситуация:

1. Нечерноземье. Ранние и среднеранние сорта картфеля: Арина, Белая ночь, Весна, Вятка, Горизонт, Детскосельский, Домоде-довский, Искра, Любимец, Невский, Новинка, Приекульский ранний, Синеглазка, Фаленский, Уральский ранний, Уфимец, Адретта. Средние и поздние сорта картофеля: Гатчинский, Истринский, Лорх, Огонек, Раменский, Сотка, Темп.

2. Центрально-Черноземный район, Поволжье, Северный Кавказ. Ранние и среднеранние сорта: Вармас, Волжанин, Воротынский ранний, Пензенская скороспелка, Приекульский ранний, Роза, Ульяновский, Южанин, Ранняя роза, Адретта. Средние и поздние сорта: Гатчинский, Огонек, Лорх, Астра, Зарево, Верба.

3. Урал, районы Западной и Восточной Сибири, Дальний Восток. Ранние и среднеранние сорта: Ермак улучшенный, Искра, Колпашевский, Седов, Первенец, Полет, Тулунский. Средние и поздние сорта: Пионер Столовый 19, Лорх, Филатовский, Камераз, Олев.

4. Украина. Ранние и среднеранние сорта: Вармас, Воротынский ранний, Искра, Мавка, Незабудка, Царникавский. Средние и поздние сорта: Икар, Радуга Полесья, Темп, Смачный, Зарево.

5. Беларусь, Прибалтика. Ранние и среднеранние сорта: Белорусский ранний, Детскосельский, Приекульский ранний, Пригожий 2, Адретта. Средние и поздние сорта: Темп, Лошицкий, Зубренок, Вильня, Вита, Воке, Сулев, Ласунок.

6. Районы средней Азии. Ранние и среднеранние сорта: Белорусский ранний, Приекульский ранний, Седов, Агнес улучшенный, Заравшан.

В каждом отдельном случае именно вам придется испытывать сорта, и путем проб и ошибок определять лучший.

Начинающим огородникам совет: не нарезайте борозды в затененных местах, под деревьями, на слишком сырых землях и на тяжелых глинах — урожая клубней там не получить. Но если достался такой участок не отчаивайтесь - тяжелые глины поддаются окультированию, если их заправить органикой, а также мелким шлаком, золой и песком.

Под ранний картофель выбирают наиболее солнечное и утепленное место — южный скат, защищенный с холодной стороны строением или кустарником. Недалеко от картофельного участка хорошо иметь источник воды — для полива.

И соблюдайте плодосмен. Лучшими предшественниками картофеля будут капуста, свекла, огурцы, салат и редис. В противном случае и от доброго семени трудно получить добрый урожай.