Италия: все, что надо знать для путешествия в страну

Если придумывать идеальную страну для туризма, то в списке обязательно будет теплое чистое море, хорошие пляжи, разнообразие природных ландшафтов (горы, море, озера, равнины), богатая культурная жизнь и не менее богатая история, вкусная еда, шопинг… Но придумывать ничего не надо: такая страна существует – это Италия.

Перелет

Из Киева в Италию (Рим, Милан, Венеция, Верона, Неаполь) летают Alitalia, "Международные авиалинии Украины", Wizz Air. В высокий сезон возможны чартеры в Римини. Также совершаются перелеты из Львова, Донецка, Одессы, Харькова в основном с пересадками в Стамбуле (Pegasus Airlines), Риге (Air Baltic).

Таможня

Беспошлинно можно ввозить 200 сигарет или 50 сигар или 250 гр табака, 16 л пива и 2 л вина или 1 л спиртных напитков крепостью свыше 22 °C, 250 мл туалетной воды и 50 мл духов.

На ввоз и вывоз местной и иностранных валют никаких ограничений нет. Свободно вывезти можно до 10 000 EUR или эквивалентную сумму в других валютах. Для вывоза драгоценных камней, произведений искусства, археологических объектов необходимо предъявить товарный чек и разрешение Министерства изобразительных искусств.

Климат

Климат Италии очень разнообразен. На севере умеренно жаркое лето (в июле от +22 °C до +24 °C) и туманная зима (в январе около 0 °C). На юге сухое жаркое лето (с марта по октябрь дуют сухие жаркие ветры из Сахары — "сирокко") и температура достигает +35 °C. Зима теплая и мягкая (от +8 °C до +10 °C в январе). Снег выпадает крайне редко, за исключением горных районов Альп, где на высоте более 1500 метров он лежит до 200 дней в году.

Безопасность

В Италии сравнительно безопасно, но стоит придерживаться общих правил: деньги, драгоценности, документы оставлять в отеле в сейфе или хранить в сохранном месте, не носить с собой крупные суммы, следить за вещами в крупных городах (особенно это касается Рима, Неаполя) и курортах. Распространены кражи дамских сумок проезжающими мотоциклистами.

Транспорт

Туристический билет на один день (BIG) стоит 3-5 EUR и даёт право на неограниченные поездки на любом виде общественного транспорта. Билет на неделю ("Settimanale" или CIS) стоит 12 EUR. Купить его можно только в киосках ATAC.

Шоппинг

Многие туристы специально останавливают свой выбор на Италии, чтобы отдохнуть и заодно обновить гардероб. Хороший выбор меховой одежды и обуви, качественные изделия из кожи, одежда итальянских модельеров и многое другое притягивает каждый год тысячи туристов. А если учесть, что сезон скидок и распродаж приходится с 7 января по 1 марта и с 10 июля по 31 августа, то можно даже "окупить" затраты на поездку.

Столицей моды и дизайна считается Милан. Большинство магазинов и бутиков известных итальянских и международных брендов расположены на улицах Виа-делла-Спига (Via della Spiga), Виа-Мандзони (Via Manzoni), Виа-Сант-Андреа (Via Sant' Andrea) и Корсо-Витторио-Эммануэле (Corso Vittorio Emanuele).

Второе и третье места занимают Рим и Флоренция. Главной торговой улицей Рима считается Виа-дей-Кондотти (Via dei Condotti), а Флоренции — Виа-де-Томабуони (Via de' Tornabuoni). Если у вас есть время и возможности, то можно съездить в аутлет – большой торговый центр в пригороде, в котором можно купить качественный товар с существенной скидкой.

Кухня

Для итальянцев еда – праздник жизни, искусство которому надо учиться, так как мало кто ценит свою кухню так, как это делают итальянцы. Итальянская кухня отличается отменными вкусовыми качествами и разнообразием вариаций блюд. А кулинарные рецепты совершенствовались также естественно, как стили в живописи или предпочтения в моде. Стоит заметить, что кухня севера и юга Италии заметно отличается друг от друга.

Пообедать в ресторане на двоих обойдется в 40-60 евро (без алкоголя). Бюджетный вариант предлагают заведения со специальным меню для туристов, которое включает первое (суп или салат), второе (пасту) и недорогое вино/ пиво. Стоит такой комплексный обед 15 – 20 евро.

• паста – основа любой трапезы, всегда подается с соусом, будь это томатный соус или смесь оливкового масла и чесночной эссенции. Самыми простыми блюдами являются Spaghetti Napoli (спагетти по-неапольски) — с томатным соусом, Spaghetti Bolognese (спагетти Болоньезе) — с томатным соусом и мясным фаршем, Spaghetti Aglio e Olio (спагетти с чесноком и маслом) — с горячим оливковым маслом и слегка обжаренным в нём чесноком.
• пицца. В мире существует множество вариаций этого популярного блюда: Нью-Йорк стайл пицца, Чикаго стайл пицца, пицца севера Италии ( основа пышнее, чем у южной соседки) и юга, пицца приготовленная в печи (самая лучшая) и в духовке… Однако классической считается пицца Маргарита (моцарелла, базилик и томатный соус), пицца Пепперони (итальянский вариант салями), Кватро формаджио ( 4 вида различных сыров) и Кватро стаджионе ("Четыре сезона").
• лазанья – еще одно традиционное блюдо, которое готовится из шести слоёв теста, при этом на каждый слой кладут мясной фарш, грибы, овощи, а сверху — тёртый сыр и несколько кусочков масла.
• равиолли и ньокки имеют схожие прототипы в украинской кухне. Равиолли очень похожи на вареники, а ньокки – это клецки, приготовленные из пшеничной муки, манной крупы, яиц, сыра, рикотты, картофеля, шпината и хлебных крошек.
• тирамису – один изсамых известных десертов в мире. Готовят его из маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриных яиц, сахара и бисквита или бисквитного печенья савоярди.
• итальянское мороженое – джелато считается лучшим в мире, ведь для его приготовления используются только натуральные ингредиенты и изготавливают его в домашних условиях.
• итальянское вино – это особый разговор. Практически вся территория страны занята виноградниками, и каждый из них служит основой для своего сорта вина. Однако во всем мире признаны несравненные вкусовые свойства итальянского вина "Требиано" (крепкое вино с фруктовым ароматом, которое подается с легкими вегетарианскими блюдами); "Сан-Джовезе" (сухое вино подается к мясным блюдам) производится из винограда "Сан Джовезе"; "Каньина" (сладкое вино, хорошо подходит к десертам) и др.

Кроме того в Риме популярно "Фраскати", в Венеции - "Пино Гриджио" или "Бьянко", во Флоренции - "Кьянти", "Брунелло" и "Верначча".

Курорты

В Италии можно хорошо отдохнуть как летом, так и зимой. Благо, что инфраструктура хорошо развита и открыта для туристов круглый год. Основными пляжными курортами являются Милано-Мариттима, Римини, Риччионе, Лидо-ди-Езоло, Амальфитанское побережье, острова Капри, Искья и Сицилия. Чтобы покататься на лыжах или сноуборде стоит обратить внимание на следующие места: Доломитовые Альпы (Валь-ди-Фасса, Валь-ди-Фьемме), Доломити-ди-Брента (Мадонна-ди-Кампильо, Валь-ди-Соле), Альта-Валтеллина, Валле-д'Аоста и другие.

Пляжи

Пляжи в Италии муниципальные. Находиться на них можно с 5 утра по час ночи (пляжи патрулирует полиция). В аренду всегда можно взять зонтик и лежак, а если нет желания отдавать 10 евро, то можно и на своем полотенце позагорать: по местным правилам, первые 5 метров пляжа от кромки воды — бесплатные. Однако все загорают там, где им удобно.

Достопримечательности

Любой город Италии, будь то большой или маленький, древний или которому всего несколько сотен лет, будет интересен каждому. Но есть города, которые стоит посетить, чтобы понять, что же это за страна – Италия.

Сердце Италии - Рим. Вечный город вот уже более 2000 лет привлекает к себе всеобщее внимание. Это один из самых красивых и интересных городов мира. И как его только не называют: "Вечный город", "Город, в который ведут все дороги", "Город на семи холмах". Многочисленные памятники, храмы, арены не превращает город в скучный музей, а придают ему шарм, величие.

Милан – это столица моды. Шикарные бутики, именитые итальянские бренды, роскошь и грация – это все Милан. Город закружит в круговороте событий, но не стоит думать, что в Милане кроме шопинга делать нечего. Знаменитая фреска Да Винчи "Тайная вечеря" находится в Милане в церкви Санта-Мария-делле-Грацие, там же и известный театр Ла Скала.

Флоренция - один из самых красивых городов Италии и безусловная культурная столица страны. Обязательно посетите крупнейшую в Италии коллекцию живописи, разместившуюся в галереи Уффици. Библейские герои, родовитые вельможи и дамы будут взирать на вас с полотен Рафаэля, Тициана, Микеланджело, Рембрандта и других гениев искусства. Их автопортреты можно увидеть в Корридойо-Вазариано.

Неаполь, красивый город, разместившийся на юге страны, родина знаменитых неаполитанских песен и пиццы. Именно в Неаполе можно и нужно попробовать настоящую пиццу Маргариту: тонкий слой теста, свежий базилик и томаты – все просто, но безумно вкусно. А рядом с Неаполем расположился печально известный город Помпеи и вулкан Везувий.

Верона: "Нет повести печальнее на свете, чем повесть о Ромео и Джульетте". Пожалуй, это можно назвать своеобразным девизом города, ведь миллионы туристов ежегодно приезжают в Верону, чтобы прочувствовать атмосферу жизни героев Шекспира. А после прогулки по городу можно заглянуть на Арену-ди-Верона, где легкомысленные герои опер Доницетти и Россини окончательно настроят на радостный лад со сцены древнеримского амфитеатра.