Группа компаний "Заречное" | Воронеж

"Заречное" — вертикально интегрированная агропромышленная группа компаний. Мы объединили сельскохозяйственные предприятия для обеспечения полного цикла производства говядины.

Занимаемся генетикой, растениеводством, животноводством и мясопереработкой. Всё для того, чтобы производить лучшую говядину в стране.

ПРАЙМБИФ — ПРЕМИАЛЬНЫЙ БРЕНД МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ ИЗ ВОРОНЕЖА.

• Записи сообщества
• Поиск

Дорогие и любимые, поздравляем с Международным женским днем!

Желаем мира и тепла, чтобы вы всегда были окружены заботой и любовью. Пусть каждый день наполнится улыбками и радостью. Будьте счастливы!

Поздравляем сотрудников ГК «Заречное», наших партнеров, клиентов и всех-всех мужчин с Днем защитника Отечества.

Уважаемые покупатели заводского магазина «Заречное»!

День 23 февраля объявлен выходным, и мы в праздник тоже не работаем. Призываем вас озаботиться заранее о покупках.

Магазин «Заречное» работает ежедневно с 8:00 до 17:30 с перерывами 12:00-13:00 и 15:00-15:30. Для уточнения и предзаказа есть телефон 8 (473) 206-53-39 добавочный 2051.

Найти нас легко – двигаетесь по указателям в сторону завода «Заречное» в Рамонском районе, фирменный магазин находится слева от проходной.

В связи с постоянным расширением группе компаний «Заречное» ищет персонал для работы. Требуются:

- Специалист по организации и нормированию труда- Ведущий специалист по мотивации (расчет KPI)- Инженер-экологПоказать полностью. Место работы:г. Воронеж, ул. Красноармейская, 52Д (БЦ «Галеон»)

- Главный ветеринарный врач- Ветеринарный врач-патологоанатом- Ветеринарный врач - Заведующий техническим обеспечениемМесто работы:Воронежская область, Рамонский район, с. Нелжа

- Главный зоотехник холдинга (КРС мясное направление)Место работы: Воронежская область, Рамонский район, с. Ступино

- Главный ветеринарный врач Место работы:Воронежская область, Петропавловский район, с. Старая Криуша

- ЭкономистМесто работы: Воронежская область, Ольховатский район, с. Шапошниковка

- Специалисты по охране труда, пожарной безопасности, ГО и ЧС - Трактористы-машинисты сельскохозяйственного производства / комбайнеры Место работы на выбор:Калужская область, Бабынинский районВоронежская область, Бобровский районВоронежская область, Рамонский район

- Продукт-менеджер (хорека) / трейд-маркетологМесто работы:г. Москва, ул. Рябиновая, 45

Подробнее о вакансиях и условиях трудоустройства – на сайте https://zarechnoe.ru/personal/

Группа компаний «Заречное» участвует в ПРОДЭКСПО-22 – ежегодной международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства.

Приглашаем вас посетить наш стенд с 7 по 11 февраля 2022. Ждем вас, чтобы обсудить возможное сотрудничество, интересные проекты, профессиональные тренды, и конечно, чтобы поучаствовать в дегустации мраморной говядины Праймбиф™ .ru. Давайте вместе построим планы на ближайший год! Мы открыты новым знакомствам и рады давним партнерам. До встречи на выставке!

«Заречное» – победители народной премии в категории «Мясо и мясная продукция»!

Напомним, с 27 октября 2021 до 14 января 2022 журнал «Антенна-Телесемь» проводил открытое некоммерческое online-голосование «Народная премия-2021». Победителей в семи номинациях определяли жители Воронежа и Липецка. Наша номинация – «Мясо и мясные продукты», 191 народный голос или 43%, и это с отрывом от конкурентов заслуженное первое место! http://innfo.tilda.ws/premiyavoronejprod2021

Премия проводится ежегодно, в ней участвуют многие региональные производители продуктов питания. Цель проекта – увидеть независимое мнение людей, производителям провести работу над ошибками, улучшить качество продукции, пересмотреть ассортимент.

Мы благодарны, что вы отдаете предпочтение нашей говядине! Мясная культура в России стремительно набрала обороты, в том числе благодаря нашим с вами усилиям. Когда у нас есть возможность создавать экологически чистый продукт, а у потребителей остается приятный опыт приготовления стейков и ощущение праздника, связанного с вкусной едой.

С Новым годом, дорогие друзья и партнеры!

Уходящий год научил нас работать в экстремальных условиях.

Давайте сохраним скорость и смелость в решениях, умение противостоять трудностям и командный дух. Вместе мы становимся сильнее.Показать полностью.

Благодарим всех за сотрудничество и доверие!

Будьте в новом году здоровыми, счастливыми, полными сил и надежд!

Группа компаний «Заречное» (производитель мраморной говядины под брендом Праймбиф™ ввела в ассортимент порционные стейки по 250 г из премиальных отрубов рибай и стриплойн.

Идея контроля порции идет от запроса целевой аудитории. Решение о запуске принято на основе глубокой экспертизы отрасли. Например, в США в ресторанной сети 7% премиальных стейков реализуется в весе 8-9 унций (250 г).Показать полностью. Теперь ценители стейков PRIMEBEEF получили больше свободы в приготовлении и подаче блюда ресторанного качества у себя дома.

Коммерческий директор ГК «Заречное» Константин Полевой отмечает, что независимо от того, в каком весе выпускается стейк, покупатель гарантированно приобретает премиальную мраморную говядину кукурузного откорма с наших ферм. «Мы проанализировали запрос аудитории, сделали сверку с опытом мировых лидеров отрасли и решили дать рынку ожидаемый продукт. У наших покупателей появился выбор между традиционным стейком Рибай Праймбиф весом 400 г или двумя аналогичными по 250 г. Или любой другой вариант. Это дает им гибкость в выборе нарезки и управлении порциями. Если рассматривать ценовой аспект, то при перерасчете за 100 г стоимость одинаковая».

Вот какие огненные красавцы есть на фермах «Заречного»! Наши гости часто удивляются таким встречам, но ангусы – это двухцветная порода.

У нас нет отдельного стада красных ангусов, так как эти особи идентичны черным ангусам. Отличие только в яркой окраске.Показать полностью.

Более столетия назад в Америку из Шотландии были импортированы как красные, так и черные ангусы. Но в далеком неспокойном 1917 году Американская ассоциация селекционеров абердин-ангусской породы исключила из реестра все цвета, кроме черного. Как следствие, поголовье красных сильно сократилось, ведь скот терял ценность.​ В отличие от доминирующей черной масти, рыжину дает рецессивный ген, поэтому его проявление возможно, только если оба родителя бычка были красными.

Успех красных обусловлен упорным трудом заводчиков. Они высоко подняли планку, чтобы доказать притязания на равенство, а иногда и на превосходство над черным скотом.

В США и Австралии сформировали ассоциации красных ангусов. Внесли значительный вклад в общее дело. Именно американский регистр красных особей стал впервые требовать предоставлять данные о производительности. Производительность включает способность прибавлять в весе, площадь рибая, потенциал фертильности, размер корпуса, процент присутствующего жира. Они установили вес при отъеме до того, как в животноводстве была принята установленная дата отъема.