Выращивание картофеля в ленинградской области

Картошка в Ленинградской области – 4 условия получения урожая

Продолжаем цикл статей о выращивании картофеля в разных уголках нашей страны – на очереди Ленинградская областьНекоторые дачники считают, что выращивание картофеля у нас в Ленинградской области - дело хлопотное и неблагодарное. Мол, ухода за ним много, а урожай почти никогда не радует.

У меня же мнение обратное: это один из самых неприхотливых и отзывчивых на уход корнеплодов. Кроме того, картофельные плантации - лучший способ разработать целинные земли и избавить их от сорняков.

Мне было 8 лет, когда у семьи появилась дача. Да не какие-нибудь б соток в садоводстве, а настоящий дом в деревне, с участком.

Видео: Виноград в Ленинградской области 2015

И вот каждую весну, пока мы счастливо «отдыхали» в городе, сосед готовил нам подарок - на личном тракторе распахивал огромное поле за домом.Приехав на майские праздники, мы получали вторую часть сюрприза - несколько мешков мелких клубней. Чертыхаясь, родители вместо празднования Первомая шли на поле и сажали картошку.А еще через некоторое время, когда нежную картофельную ботву начинали душить сорняки, наступал наш, детский черед - прополка поручалась именно нам.До сих пор вспоминаю этот кошмар, когда, со слезой глядя на удаляющихся к озеру друзей, мы под палящим солнцем выдирали из борозд одуванчики имокрицу.

Плюс к этому в июле на ботве обязательно появлялся колорадский жук. И к нашей прополке добавлялся сбор вредителя.В конце августа выкапывался урожай.

И если в соседском подвале всегда были настоящие «закрома Родины», мы доставали несколько мешков мелочи, на которую в магазине никогда бы и не взглянули. Но утешали себя тем, что это - «свое и без пестицидов».

Время шло, вот и у меня появился собственный участок. Выглядел он достаточно грустно - кусок заболоченного поля, заросшего густым кустарником.

Видео: Выращивание картофеля в сене. Природное земледелие

Но вместо того чтобы сооружать клумбы с цветами, я вручную вскопал небольшое поле под картошку.А посадочный материал вновь достался от соседей. Все повторилось -прополки, жуки, окучка… и безрадостный урожай.Казалось бы, многолетние неудачи просто кричат о необходимости отказа от посадки картофеля.

Но отступать я не привык, решив найти способ получения отменного урожая. Для начала отказался от «соседского» семенного материала и покупки клубней на рынках и у дороги - мне нужен урожай, а значит, в посадочном материале необходимо быть уверенным!Покупаю картофель ежегодно.

Обязательно беру несколько сортов. Это, во-первых, позволяет понять, ка кой из сортов растет на данной земле лучше. Во-вторых, разные сорта дают хорошие урожаи не ежегодно, и их большое количество уберегает от полного отсутствия картошки.

И в-третьих, каждую осень всей семьей дегустируем урожай по сортам, отмечая, какие нравятся, а какие по вкусовым качествам не подходят нам вовсе.В первый же год посадки покупного посадочного материала урожай превзошел самые смелые ожидания. Сколько радости было, когда из-под куста мы выкапывали до десятка ровных, крупных клубней!

И как непохож был этот урожай на те, что мы собирали раньше! Решено - продолжаем эксперименты!В дальнейшем весной я сажал картошку, подкладывая под каждый клубень золу, покупное удобрение и даже мох для дезинфекции клубней, который мешками приносил с ближайшего болота.

Однако на урожаи все это не влияло - собирали мы ровно столько, чтобы летом свежей картохи поесть да до ноября на своих запасах продержаться. Данный «потолок» перепрыгнуть никак не получалось.Появились за это время и любимые сорта.

Стабильный урожай, например, дает сорт старой селекции Луговской. Хоть и клубни у него неровные, и глазки глубокие, но вкус - отменный.

Ранние голландские сорта Импала и Лотона хороши: уже в конце июля копнешь куст, а из земли вылезают ровные, чистые клубни средней величины. Загляденье просто!

Два года назад мы приобрели новый участок. И грустно смотрели на непаханую целину, заросшую сурепкой, лопухами и полынью в человеческий рост. Сразу было понятно, что от посадки второго хлеба в этом сезоне надо отказаться. Но куда там!

Оказалось, что посадка картошки для меня - это уже как спорт, как настоящая болезнь, если хотите.С помощью мотоблока вспахал небольшое поле и засадил его сортовыми клубнями. Но, как и предполагалось, осенью урожая не было.

Постоянные прополка и окучка ожидаемого результата не дали - из земли доставались крошечные клубеньки, сплошь поеденные проволочником.Единственное, что стоит отметить: мою делянку, в отличие от всех соседских, не тронул колорадский жук. Это вообще признак сортовой картошки (и еще одна причина для постоянной за мены посадочного материала) - жука я не видел уже много лет…Погоревал я над пропавшим урожаем, но руки не опустил. Той же осенью перепахал поле мотоблоком как можно качественнее, выбирая камни и крупные корни сорняков, добавил в землю привезенный с ближайшей фермы навоз. И засеял пашню горчицей, которая до зимы успела зацвести и ушла под снег красивым желто-зеленым ковром.Читайте из этой же рубрики: Выращивание картофеля в Саратовской области

Весной вновь отправился за посадочным материалом. Стоя в очереди и обсуждая с другими садоводами успехи и неудачи, решил: будь что будет, потрачусь, но посажу все сорта, которые предлагают в этот раз!

Таких оказалось 16, общим весом 50 кг.И в середине апреля привез клубни на дачу - на яровизацию. Разложил их по коробочкам, периодически опрыскивал водой с добавлением стимулятора роста.

К моменту посадки на всех клубнях появились крепенькие зеленые ростки.Тем временем заделал в почву на поле высохшую за зиму горчицу (к слову, там, где она взошла густо, горчица начисто забила зловредные сорняки). С помощью бечевки отмерил 16 (по числу сортов) борозд с расстоянием между ними 70 см.

По таким междурядьям и ходить удобно, и при окучивании земли вполне хватает.С помощью лопаты выкопал лунки на расстоянии ступни. Сажал глубоко (примерно на 2/3 штыка лопаты), чтобы картошка не взошла слишком рано и молодую ботву не повредили возвратные заморозки, которые в нашей местности бывают вплоть до 12 июня.

Из удобрений в каждую лунку внес только по горсти золы - все, больше ничем не пользовался. Из-за погоды сажал поздно- 18 мая.Несмотря на глубокую посадку, картошка появилась из земли быстро и дружно. Да так красиво поле смотрелось, будто это посадка какой-то элитной культуры!

Тут уж я подсуетился и… тяпкой засыпал нежные росточки землей «с головой». Окучил, чтобы, опять же, уберечь от заморозка.Кстати, отмечу, что некоторые агрономы, с которыми я советовался, категорически против такого способа - утверждают, что он задерживает картофель в росте.

Я же уже несколько лет делаю только так и доволен.Картошка в тот год росла, словно на дрожжах. Я только и успевал ее окучивать - раз в две-три недели, чтобы и кусты не развалились, и чтобы корни сорняков подрубить, чем освободил себя от нудной прополки.В конце июля, когда ранние сорта уже начали отцветать, предложил родственникам подкопать первые кустики - проверить.

Каково же было наше удивление, когда, подняв куст ранней Импалы, мы увидели красивые, ровные, крупные желтоватые клубни! Копнули среднераннюю Ред Скарлетт - тот же результат, только клубни уже красноватые.

Да у нас же такой картохи отродясь не было!Читайте также: Выращивание картофеля в СибириНЕОЖИДАННЫЙ РЕЗУЛЬТАТТак получилось, что в момент сбора урожая я оказался на даче один. Никогда бы не подумал, что самым сложным для меня окажется не прополка или окучка второго хлеба, а его уборка…Вышел я в поле с ведром и понял -все, здесь меня и найдут приехавшие через неделю родственники.

На одной борозде выкопал 6-8 ведер отборных клубней. А борозд, напомню, 16! Уже на третьей почувствовал, что силы иссякли.Помощь пришла, откуда не ждали.

Поинтересоваться урожаем ко мне зашли две соседки-пенсионерки. И, увидев горы уже выкопанного картофеля у сарая, они издали победный клич, схватили лопаты и включились в уборку. Еще 5 борозд были убраны за какой-то час.

И тут я взмолился: «Девушки! Давайте остановимся, не могу больше!» Но в ответ услышал лишь жесткое: «Нет! Вот все выкопаем, и разойдемся».Так и выкопали мы к вечеру все полторы сотки, собрав в общей сложности полторы тонны картофеля.

Это с посаженных 50 кг! А ведь еще подкапывали кусты целый месяц. А главное - мелочи в урожае практически не было. Разве что поздний сорт Аврора подкачал, с него мы собрали не 8, а 4 ведра.Читайте также: Фиолетовый картофель: изнутри и снаружи

Получив отменный урожай, теперь я с полным правом могу поделиться своими наблюдениями. Итак, что делать, чтобы обеспечить себя картошкой?

1. Старайтесь не оставлять на посадку собственный посадочный материал. Меняйте его хотя бы раз в 3-4 года. Это убережет картофель не только от множества болезней, но и от колорадского жука.После уборки урожая всегда засеивайте поле горчицей, рожью или фацелией - они пополнят землю необходимыми удобрениями, сократят количество сорняков и уберегут посадки от проволочника.Чаще окучивайте картофель - не придется пропалывать борозды.Не покупайте новомодных препаратов. Из удобрений картофелю вполне достаточно обычной золы.

Роман МАЙДАЧЕНКО, г. Санкт-Петербург

Ниже перечислены некоторые особенно рекомендуемые сорта картофеля для Ленинградской области, это: Удача, Детскосельский, Виза, Фреско, Холмогорский сорта.

Резка клубней для посадкиЕсли для посадки нет достаточного количества семенных клубней весом от 30 до 80 г, тогда можно сажать половинки от клубней весом 90-120 г и верхушки крупных клубней. Резать клубни надо поперек и высаживать верхние и нижние половинки отдельно на различную площадь питания.Опыты показали, что резка клубней на две долевые половинки сопровождается повреждением верхушечных почек, что уменьшает урожайность картофеля на 12-16%.

Резать клубни следует за 3-4 недели до посадки и не позднее чем за неделю. При ранней резке клубня на срезе появляется сухой опробковевший слой клеток, который предохраняет клубни от загнивания в почве.Ранняя резка и посадка половинок клубней не увеличивает заболеваний картофеля на участке, так как время резки легко обнаруживаются и отбраковываются клубни, пораженные различными болезнями.

Проращивание на свету (яровизация) и подращивание ростков семенного картофеляЭтот прием подготовки клубней к посадке является лучшим для получения урожая картофеля в ранние сроки уборки.Во время яровизации прорастает большое количестве почек, на нижней части ростков формируются корневые бугорки, а во время подращивания ростки и корни трогаются в рост. После посадки таких клубней быстро дружно появляются всходы с большим количеством стеблей в кустах.Яровизировать клубни можно в любом светлом помещении при температуре 12-15°С в течение 20-31 дней.

Для яровизации клубни лучше уложить в ящики в 1-2 слоя верхушками вверх. Чтобы предохранить клубни от подвядания и улучшить условия для появления ростков и корневых бугорков, необходимо раз в 5- 7 дней опрыскивать их водой.Яровизированные клубни за 5-7 дней до посадки следует засыпать в ящики с торфом или опилками, смоченными раствором медного купороса (2г на 10 л воды), или метиленовой сини (3г на 10 л воды), или борной кислоты (2г на 10 л воды).Правильно яровизированные и подращенные клубни должны иметь толстые ростки длиной 2-3 см такой же длины корни.

Проращивание клубней во влажном торфе или опилкахДля проращивания картофеля во влажном торфе пригодны различные темные проветриваемые помещения, в которых можно иметь температуру 12-15° С и относительную влажность воздуха 65-70%.Темнота и влажный слой торфа или опилок при температуре 12-15 С создают условия для быстрого развития ростков и корней.Хорошо пророщенный картофель должен иметь толстые ростки длиной 2-3 см и такой же длины корни. Для такого проращивания требуется 12-15 дней.

Увеличение срока проращивания недопустимо, так как это вызовет сильное израстание ростков и корней, их сплетение и снижение урожая.Если дождливая погода задерживает посадку картофеля, то можно приостановить рост ростков и корней проращиваемого картофеля, проветривая помещение и снижая температуру до 4-5° С.Для проращивания клубни укладывают рядами в картофельные или томатные ящики и переслаивают влажным торфом или опилками. На дне ящика и над верхними клубнями должен быть слой торфа толщиной 4-6 см.

Торф или опилки увлажняют раствором так же, и при подращивании яровизированного картофеля.Прогревание клубней Целью прогревания клубней до посадки является создание благоприятных условий пробуждения почек.

Это ускоряет появление ростков и корней после посадки клубней в почву. Всходы появляются на 4-6 дней раньше, чем при посадке непрогретых клубней. Урожайность в поздние сроки уборки увеличивается на 7-13%.

Прогревать клубни, хранившиеся в подвале или в закрытых ямах, можно на улице или в открытых помещениях при температуре 8-15° С в течение 7-10 дней. После прогревания за сутки до посадки клубни следует смочить раствором медного купороса (2 г на 10 л воды).Смачивание яровизированных, проращенных или прогретых клубней улучшает рост картофеля и уменьшает заболевание кустов.

В наших опытах смачивание семенных клубней растворами медного купороса, метиленовой сини и борной кислоты повышало урожайность картофеля в различные годы от 3 до 37%.Посадка картофеляКартофель предпочитает рыхлые, глубоко обработанные, легкие и среднесуглинистые или супесчаные почвы.

Требования к плодородию почв у этой культуры высокие. Почва должна быть вскопанной с осени на глубину 25-35 см.Рекомендуется при этом запахать в землю побольше перегноя или компоста (из расчета 6-8 кг на 1 кв.м.), которые за зиму успеют хорошо разложиться.Картофель любит хорошо освещенные солнечные места: размещение этой культуры в затененных местах приводит к вытягиванию растений и образованию мелких клубней.

Картофель не рекомендуется выращивать два года подряд на одном месте, так как в этом случае в почве накапливаются вредители и возбудители болезней, он начинает вырождаться. На прежнее место картофель возвращают не ранее чем через 3-4 года.

Его можно размещать после любой овощной или зерновой культуры, за исключением томата, перца, баклажана и земляники.Высокое качество посадки картофеля имеет большое значение не только для повышения урожая, но и для получения его в ранние сроки. Посадка клубней должна обеспечить наиболее быстрое появление всходов картофеля, развитие корневой системы, улучшение питания и снабжения растений водой в течение всего периода вегетации.Основными показателями качества посадки являются: срок посадки, норма высадки и площадь питания, глубина и качество заделки, форма поверхности поля после посадки, прямолинейность рядов и равномерное расположение клубней в рядках.

В Ленинградской области картофель необходимо сажать в ранние срокиРанняя посадка, так же как и применение различных способов подготовки клубней к посадке, ускоряет появление всходов, рост корней и клубней картофеля.Поздняя посадка клубней, даже при быстром появлении всходов, вызывает снижение урожая картофеля. Однако недопустима и сверхранняя посадка картофеля в «незрелую», холодную, сырую и плохо разрыхленную почву, так как клубни попадают в неблагоприятные для роста корней и ростков условия.

В таких условиях усиливается заболевание картофеля ризоктонией и другими болезнями. Большое количество ростков при этом погибает, всходы появляются недружные, слабые и изреженные. Особенно опасна преждевременная посадка на сырых глинистых почвах.

Лучшим сроком посадки картофеля является период с 1 по 15 маяВ это время на глубине 8-10 см в суглинистых почвах устанавливается температура 8-10° С, а в супесчаных 10--12° С. Начало посадки картофеля обычно совпадает с началом развертывания листьев на березе, а окончание посадки - с началом цветения черемухи. В ранние сроки нужно сажать яровизированные клубни на легких теплых супесчаных почвах.Норма высадки и густота посадки картофеля.

Многочисленными опытами и практикой доказано, что наиболее высокие урожаи картофеля получаются в загущенных посадках. Густота посадки и норма высадки клубней зависят от сорта картофеля, качества почвы и семенных клубней, а также от погоды.

Раннеспелые сорта имеют менее развитую ботву, поэтому сажать их нужно гуще.На плодородных почвах также следует увеличить количество кустов и уменьшать их площадь питания.Глубина заделки клубнейВ условиях Ленинградской области решающее значение для быстрого роста корней, ростков и появления всходов картофеля имеют тепло и доступ воздуха к клубням.

В начале роста картофеля его в почве всегда достаточно. Поэтому глубокая заделка клубней задерживает появление всходов и снижает урожайность картофеля.

В наших опытах при мелкой заделке клубней всходы появлялись на 3-5 дней раньше, количество стеблей в кустах увеличивалось на 12-17%, а урожайность на 16-24% по сравнению с обычной глубокой заделкой.Лучшую глубину заделки клубней определяют, учитывая качество и состояние почвы, погоду, качество семенных клубней и поверхность поля после посадки.Для целых клубней весом 50-60 и 70-80 г и для половинок от крупных клубней лучшая глубина заделки на ровной поверхности равна 8-9 см и при посадке в гребни 10-12 см, а для мелких клубней весом 30-40г -6-7 см при заделке на ровной поверхности и 8-9 см при посадке в гребни.На суглинистых почвах в дождливую и холодную весну и при ранних сроках посадки глубину заделки клубней необходимо уменьшать на 1-2 см. В теплую сухую весну на легких почвах и при более поздних сроках посадки глубину заделки целесообразно увеличивать на I- 2 см.

Однако всегда следует помнить, что в наших северных условиях заделка клубней в почву глубже 12 см и меньше 5 см значительно уменьшает всхожесть и урожайность картофеля.На суглинистых почвах, на низких участках и на супесчаных почвах большое преимущество перед посадкой на ровной поверхности имеет посадка картофеля в гребни. Они хорошо прогреваются, что обеспечивает лучший рост картофеля и созревание клубней.

Чтобы посадить клубни в гребни, необходимо на обработанной поверхности почвы сделать углом мотыги или лопатой бороздки глубиной 10-12 см на супесчаных и 6-8 см - на суглинистых почвах, разложить в них клубни и окучить мотыгой или граблями так, чтобы они были заделаны на нужную глубину.Чтобы быстро и легко посадить клубни на ровную поверхность почвы (не в гребни), необходимо натянуть шнур и вдоль него сажать клубни правильными рядами. Для первого клубня сделать лунку, лопатой отбросив почву в сторону.

Почвой из каждой следующей лунки закрывать клубень, положенный в готовую лунку. После посадки почву над рядами клубней и следы между рядами взрыхлить граблями для того, чтобы уменьшить испарение воды из почвы.

Профилактика и борьба с фитофторозомФитофтороз - самое вредоносное заболевание картофеля. Главная опасность болезни - это огромная скорость её развития.

При благоприятных погодных условиях численность популяций патогена растёт экспоненциально, а нарастание болезни в необработанных фунгицидом посадках восприимчивых сортов настолько стремительное, что от единичных больных кустов через 10-15 дней может заразиться всё поле, а за 2-3 недели растения могут быть полностью уничтожены. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем составляют около 4 млн т. В годы эпифитотий продуктивность восприимчивых к болезни сортов без применения специальных защитных средств может снижаться в 1,5-2 раза, а потери урожая достигать 50 - 60 %.Фотофтороз развивается внутри листьев картофеля и вызывает образование темных пятен.

В условиях высокой влажности воздуха c нижней стороны листьев вокруг пятен на границе здоровой и пораженной ткани появляется белый налет, представляющий собой спороношение оомицета. Споры разносятся дождем и ветром, попадают на здоровые кусты картофеля и заражают их.

Пятна на инфицированных листьях становятся видимыми спустя 3-5 дней после заражения. В сухую погоду ботва буреет и засыхает, во влажную - загнивает.На стеблях болезнь проявляется в виде темно-бурых продолговатых пятен, на которых во влажную погоду заметно спороношение.

При сильном поражении стебли становятся ломкими. В отличие от пятен на листьях, стеблевые пятна могут спороносить в течение длительного времени.Клубни инфицируются через чечевички и повреждения кожуры.

На клубнях образуются слегка вдавленные, резко ограниченные бурые пятна, мякоть под которыми имеет ржаво-бурую окраску.За две недели до уборки картофеля необходимо скосить ботву и удалить ее с поля. Это ускоряет огрубение кожуры картофеля и повышает его устойчивость к фотофторозу.

Особенно важно соблюдать эту процедуру для семенного картофеля. Выкопанные клубни высушивают 3-4 часа на воздухе.

Если есть заражение фитофторозом или уборка производилась в дождливую погоду,то высушивать картофель необходимо 2-3 недели.Семенной картофель дополнительно требует озеленения на свету 10-15 дней. Весь семенной картофель необходимо убрать до 15-20 августа.Препараты против фитофтороза картофеляМетод обработки: опрыскивание вегетирующих растений.