ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ

История изучения питания растений очень поучительна, она наглядно рисует те трудности, которые пришлось преодолеть на пути создания современных методов выращивания растений, полностью управлять их питанием.

Спустя много лет известный голландский естествоиспытатель Ван-Гельмонт (Van-Helmont, 1639) впервые прибегнул к постановке опыта. Желая установить, за счет чего растет растение, он посадил в глиняный сосуд, содержащий 90 кг почйы, ивовую ветвь весом в 2,25 кг и регулярно поливал ее водой. Через пять лет растение и почва были взвешены отдельно. Оказалось, что ива весила 77 кг, прибавив почти 75 кг, тогда как почва потеряла в весе всего 57 г. На основании своего опыта Ван-Гельмонт заключил, что привес ивы получен лишь за счет воды, которой он поливал, а не за счет почвы, которая не участвует в питании растений. Работа Ван-Гельмонта составила основу для так называемой водной теории питания растений, которая держалась довольно долгое время. Спустя несколько лет английский физик Бойль