Урок химии 10 класс "Алканы"

Разработка урока "Алканы" с презентацией для 10 класса.

УРОК ПО ХИМИИ НА ТЕМУ «АЛКАНЫ»

2013/2014 учебный год

ГБОУ Открытая школа №88 г.Москвы

Учитель химии Докучаева Евгения Тихоновна

Тип урока: изучение нового материала

Познавательные: разъяснить строение молекул метана и его гомологов. Описать физические свойства алканов. Познакомить учащихся с понятием « Изомерия», номенклатурой алканов и нахождением их в природе.

Развивающие: развивать умение сравнивать и обобщать, логически излагать свои мысли

Воспитательные: воспитывать дисциплинированность, положительное отношение к химии как к науке.

Оборудование: компьютер, проектор, презентация по теме «Алканы», шаростержневые модели молекул.

Методы обучения: Информационно-рецептивный, сравнительно-индуктивный

1.Организационный момент.

Мотивация: демонстрационный опыт:

Зажигаем парафиновую свечу

Демонстрируем нерастворимость парафина в холодной воде

Демонстрируем нерастворимость парафина в горячей воде

Как вы думаете: о чем сегодня пойдет речь на уроке? (О веществах, которые входят в состав парафина, а также о других похожих на них соединениях)

Сообщение темы урока: «Алканы» (слайд2)

Знакомство с целями урока (слайд3)

2.Актуализация знаний:

Алканы относят к классу углеводородов.

Вспомните, какие вещества называют углеводородами? (слайд4)

(Определение углеводородов, примеры структурных формул: метана, этана, пропана).

Вспомните, чему равна валентность атомов водорода, валентность углерода в возбужденном состоянии). Понятие sp 3 гибридизации электронных орбиталей атома углерода (слайд 5).

3. Изучение нового материала.

Понятие о предельных углеводородах.Еще их называют насыщенными углеводородами или парафинами. Эти углеводороды образуют гомологический ряд веществ, отвечающих общей формуле C n H 2 n -2 (слайд 6)

Составьте формулы алканов, в молекулы которых входят 7 атомов углерода, 10 атомов, 20 атомов углерода.

Определите, какие из углеводородов относятся к алканам:

Выпишите формулы алканов:

Сделайте вывод: как определить отношение вещества к алканам?

Строение молекулы метана (слайд 7)

Пространственная модель молекулы. Молекулярная и структурная формулы молекулы метана. Гибридные облака, их направленность в пространстве. Строение молекулы метана- тетраэдрическое.

Нахождение метана в природе (слайды 8,9)

Метан образуется в природе в результате разложения без доступа воздуха остатков растительных и животных организмов. Может быть обнаружен в заболоченных водоемах.

Метан составляет основную часть природного газа. Он присутствует и в попутных нефтяных газах. Метан накапливается в каменноугольных шахтах.

Нередко в шахтах происходят взрывы метана, образовавшегося в трещинах в пластах угля. Метан смешивается с воздухом и, достигая определенного соотношения, самопроизвольно взрывается.

Нахождение алканов на Земле (слайды 10,11), нахождение в Космосе (слайд12).

Гомологический ряд метана (слайд 13).

Вводятся понятия: гомологи, гомологический ряд, гомологическая разность.

Знакомим учащихся с различными видами номенклатуры (ИЮПАК, тривиальная, номенклатура заместителей).

Пространственное строение гомологов метана (слайд 14).

Углеродные цепи алканов имеют зигзагообразное строение.

Закрепление.

Среди перечисленных веществ выберите гомологи (слайд 15)

Физические свойства алканов(слайды 16-18)

Показана зависимость агрегатного состояния, растворимости в воде, температур кипения от относительной молекулярной массы углеводорода.

Алканы обладают некоторым наркотическим действием и могут воздействовать на организм человека и животных. Только благодаря их малой растворимости в воде в крови не создаются такие их концентрации, которые токсичны для организма.

Проанализируйте результаты демонстрационного опыта и ответьте на вопросы.

Опишите физические свойства эйкозана C 20 H 42, который входит в состав парафина.

Известно, что металлы подвергаются коррозии. Поэтому обшивку судов часто приходится ремонтировать. Парафин не подвергается коррозии, возможно ли построить корабль из парафина? Почему? Чем было бы выгодно такое судно?

Использование алканов (слайды 20-21)

На основе метана получают сажу, растворители, хладагенты, типографскую краску, ацетилен, метанол. Таким образом, метан и другие алканы являются главным источником органического химического сырья для промышленности.В народном хозяйстве алканы являются основным энергетическим ресурсом.

Закрепление

«Да-нетка» (слайды 22-24)

Названия алканов (слайды 25-27)

Изомеры. Изомерия углеродной цепи (слайды 28-29)

Какие вещества называют изомерами?

Изомеры бутана и пентана.

Закрепление

Упражнения с проверкой(слайды30-33).

Мини-лабораторная работа по составлению изомеров с использованием шаростержневых моделей молекул алканов.