Приправы Магги. Быть или не быть?

Сейчас появилось множество приправ, чтобы сразу можно было посыпать продукты поставить в духовку и Ву-а-Ля блюдо готово. Например Приправа Магги. Многие про нее слышали и готовили с ней. Я тоже ее любила до поры до времени. Как-то поехали с мужем к его друзьям на дачу, а там средний контингент женщин за 40 был, и заговорили за готовку, ну я такая счастливая, мол закинул все и не паришься, главное это ОЧЕНЬ вкусно. А какие ароматы летают когда готовшь, прям слюнями можно подавиться. На что услышала ответ, мол, ты состав то почитай… там ТАКОГО понапихано, что лучше не стоит увлекаться этим.

По приезду домой, я достала все заготовленные магги приправы, и действителньо, состав пугающий… почти ничего натурального, одни амортизаторы… И я решила перейти на обычные приправки, которые продаються в виде сушеных травок, да и просто продукты, которые используються для придатия вкуса и аромата.

Девочки, мне интересно Ваше мнение. Пользуетесь или нет? Что сами предпочитаете? Задумывались над составом? Просто выскажитесь, кто что думает по поводу готовых приправ. Спасибо.

НИТРАТ НАТРИЯ-КОНЦЕРОГЕН, ГЛУТАМАТ НАТРИЯ-УСИЛИТЕЛЬ ВКУСА-КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕН В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ НУ А ДАЛЬШЕ САМИ СУДИТЕ, ВЕЗДЕ ПОЛНО ПАКОСТИ, НО В ГОТОВЫХ ПРИПРАВАХ ИХ БОЛЬШЕ ВСЕГО-ТУПО КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЫШЕ!

СУДИТЬ ВВАМ КУШАТЬ ТАБЛИЧКУ МЕНДЕЛЕЕВА ИЛИ НЕТ!

ВСЁ О ВРЕДЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК (Е. )

Пищевые добавки (E. ) Всё ли можно употреблять в пищу? Обращаете ли вы внимание на состав тех или иных продуктов питания, узанный на упаковке? Автор: Валерий

В России официально запрещены только пять добавок – Е-121 (цитрусовый красный краситель, которым любят обрабатывать корки апельсинов); Е-123 (амарант) – специфический краситель, одноименное растение не причем; Е-240 – формальдегид, очень ядовитое вещество – то самое, в котором «спиртуют» лягушек и прочие органические вещи; Е-924а и Е-924b – раньше их использовали для улучшения муки.

Остальной мир запрещает к использованию гораздо большее количество пищевых добавок. Вещества надо знать, дабы увидев на упаковке зловещие цифры, твердо отставить ее в сторону.

Вызывают злокачественные опухоли: E103 E105 E121 E123 E125 E126 E130 E131 E142 E152 E210 E211 E213–217 E240 E330 E447 Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта: E221–226 E320–322 E338–341 E407 E450 E461–466 Аллергены: E230 E231 E232 E239 E311–313 Вызывают болезни печени и почек: E171–173 E320–322

Многие пищевые добавки — природного происхождения. Например, Е330 — лимонная кислота — есть во всех цитрусовых. В томатах содержится Е160а — каротин, Е101 — витамин В2 рибофлавин. Из морских водорослей выделяют Е400 — альгинат натрия. Сорбиновая и бензойная кислоты и их соли — это консерванты, которые тоже встречаются в природе, в частности, в рябине, бруснике, клюкве. Как вы думаете, какой продукт содержит такую комбинацию пищевых добавок: уксусная кислота Е260, винная кислота Е334, глютаминовая кислота Е620, каротин Е160а, ниацин Е375, антоцианин Е163, лимонная кислота Е330, янтарная кислота Е363, цистин Е920, витамин С Е300, витамин В Е101? Это обычное яблоко!

Пищевые добавки: ОТНОСИТЕЛЬНО не вредные: E 100, 101, 104, 105, 111, 122, 126, 130, 132, 151, 152, 160, 161, 162, 163, 170, 174, 175, 181, 200, 201, 202, 203, 236, 260, 261, 262, 270, 280, 290, 300, 301, 306, 307, 322, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 404, 405, 406, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473 Подозрительные пищевые добавки: E 125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477 Опасные пищевые добавки: E 102, 110, 120, 124

ДОБАВКИ, ПРИЧИНЯЮЩИЕ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ: Влияющие отрицательно на работу кишечника: E 220, 221, 222, 223, 224 Влияющие отрицательно на переваривание пищи: E 338, 339, 340, 341, 450, 461, 463, 465, 466, а также находя-щаяся в мороженном e 407 (не знаю, может в России и нет этой добавки в мороженом) Пищевые добавки, причиняющие вред коже: E 230, 231, 232, 233 Добавка, мешающая усвоению витамина B 12: E 200 Добавка, повышающая холестерин: E 320, 321 Увеличивающие чувствительность нервной системы: E 311, 312 Вызывающая гнилостные процессы во рту и вред организму: E 330, используется во многих лимонадах и во многих других продуктах (от себя – как ни странно – это лимонная кислота. Она искусственная что ль? Не из лимонов делается ?) Добавки, которые могут вызвать раковые заболевания: E 131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217 Очень опасные добавки . провоцирующие рост раковых клеток E 123, 102, 110 – последняя часто используется в карамелях, фруктовых сиропах, в шоколадных батончиках, в рыбных палочках, в готовых соусах, в каких-то мягких сырах и в пудингах.

КРАСИТЕЛИ (Е-100 – Е-199) Е-100 Куркумин Безвредны, природного происхождения Е-102 Тартаразин Запрещен к употреблению астматиками, провоцирует приступы Е-103 Алканет, алканин Вызывает кожные реакции (дерматиты, экзему) Е-104 Желтый хинолиновый Дает симптомы острого пищевого отравления (тошноту, рвоту, понос). Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-107 Желтый – 2G Запрещен к употреблению астматиками, провоцирует приступы Е-110 Желтый «солнечный закат» FCF, оранжево-желтый S Дает симптомы острого пищевого отравления (тошноту, рвоту, понос). Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-120 Кошениль; карминовая кислота; кармины При концентрации свыше 0,0005 граммов на 100 г продукта ядовит ! Е-121 Цитрусовый красный-2 Запрещен в России и большинстве стран мира! Е-122 Азорубин, кармуазин Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном! Е-123 Амарант Запрещен в России и большинстве стран мира! Доказано – вызывает пороки развития у плода Е-124 Понсо-4R (пунцовый-4R), кошелиновый красный-А Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считает-ся канцерогеном, провоцирует приступы астмы Е-125 Понсо, пунцовый-SX Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-127 Эритрозин Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, способствует развитию заболеваний щитовидной железы Е-128 Красный-2G Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-129 Красный очаровательный-АС Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-131 Синий патентованный-V Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-132 Индиготин, индигокармин Запрещен в Норвегии, влияет на артериальное давление, вызывает дерматиты Е-133 Синий блестящий-FCF Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-142 Зеленый S Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-151 Черный блестящий-BN, черный-PN Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-153 Уголь растительный Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-154 Коричневый-FK Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-155 Коричневый-HT Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-160 Экстрам паприки, капсантин, капсорубин Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-160d Ликопин Е-166 Сандаловое дерево Е-173 Алюминий Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-174 Серебро Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-175 Золото Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-180 Рубиновый литол-ВК Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном Е-181 Танины пищевые Е-182 Орсейл, орсин

КОНСЕРВАНТЫ (Е-200 – Е-299) Е-200 Сорбиновая кислота Вызывает аллергию, чаще всего кожную сыпь Е-209 Парагидроксибензойной кислоты гептиловый эфир Может быть причиной головной боли Е-210 Бензойная кислота Запрещена к употреблению астматикам, провоцирует приступы Е-213 Бензоат кальция Е-214 Парагидроксибензойной кислоты этиловый эфир Запрещен в ЕС Е-215 Парагидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-216 Парагидроксибензойной кислоты пропиловый эфир Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, Е-217 Парагидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль Запрещен в ЕС, США и ряде дру-гих стран Е-218 Парагидроксибензойной кислоты метиловый эфир Возможны кожные аллергические реакции Е-219 Парагидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль Запрещен в ЕС Е-220 Диоксид серы Нельзя людям с заболеваниями почек Е-221 Сульфит натрия Е-225 Сульфит калия Е-226 Сульфит кальция Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-227 Гидросульфит кальция Е-228 Гидросудьфит калия (бисульфит калия) Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-230 Бифенил, дифенил Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-231 Ортофенилфенол Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-232 Ортофенилфенол натрия Е-233 Тиабендазол Е-234 Низин Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-235 Натамицин (пимарицин) В больших количествах дает симптомы острого пищевого отравления (тошноту, рвоту, понос) Е-236 Муравьиная кислота Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-237 Формиат натрия Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-238 Формиат кальция Запрещен в ЕС, США и ряде других стран Е-239 Гексаметилентетрамин Запрещен в ЕС, США и ряде других стран ! Е-240 Формальдегид Запрещен в России и большинстве стран мира! Е-241 Гваяковая смола Е-249 Нитрит калия Канцероген. Категорически запрещается использовать в детском питании Е-252 Нитрат калия В большинстве европейских стран его запрещается использовать Е-261 Ацетат калия Противопоказано людям с заболеваниями почек Е-263 Ацетат кальция Е-264 Ацетат аммония В больших количествах дает симптомы острого пищевого отравления (тошноту, рвоту, понос) Е-281 Пропионат натрия Может быть причиной головной боли Е-282 Пропионат кальция Может быть причиной головной боли Е-283 Пропионат калия Может быть причиной головной боли Е-284 Борная кислота Е-285 Тетраборат натрия (бура) Е-296 Яблочная (малиновая) кислота Категорически запрещается использовать в детском питании Е-297 Фумаровая кислота

Е-200 Сорбиновая кислота Sorbic Acid Возможны раздражения кожи, уничтожение витамина B12 Е-201 Сорбат натрия Sodium Sorbate Е-202 Сорбат калия Potassium Sorbate Е-203 Сорбат кальция Calcium sorbate Е-209 ** Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир Heptyl p-hydroxybenzoate Е-210 Бензойная кислота Benzoic Acid Вызывает аллергические реакции, могут приводить к образованию злокачественных опухолей, канцероген Е-211 Бензоат натрия Sodium Benzoate Вызывает аллергические реакции, могут приводить к образованию злокачественных опухолей, канцероген Е-212 Бензоат калия Potassium Benzoate Вызывает аллергические реакции Е-213 ** Бензоат кальция Calcium Benzoate Вызывает аллергические реакции, могут приводить к образованию злокачественных опухолей, канцероген Е-214 ** Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир Ethyl p-hydroxybenzoate Канцероген, могут приводить к образованию злокачественных опухолей Е-215 ** Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate Канцероген, могут приводить к образованию злокачественных опухолей Е-216 ** Пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир Propyl p-hydroxybenzoate Вызывает аллергические реакции, канцероген. Влияют на тонус сосудов, снижают давление. Могут приводить к образованию злокачественных опухолей. Используется в мясной и кондитерской промышленности Е-217 ** Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль Sodium Propyl p-hydroxybenzoate Канцероген. Влияют на тонус сосудов, снижают давление. Могут приводить к образованию зло-качественных опухолей. Используется в мясной и кондитерской промышленности Е-218 ** Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир Methyl p-hydroxybenzoate Кожные аллергические реакции Е-219 ** Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль Sodium Methyl p-hydroxybenzoate Е-220 Диоксид серы Sulphur Dioxide Может вызывать фаталь-ные аллергические реакции у астматиков, разрушает витамин В1, повреждение органов пищеварения. Уничтожает витамин B12 Е-221 Сульфит натрия Sodium Sulphite См 220 Е-222 Гидросульфит натрия Sodium Hydrogen Sulphite См 220 Е-223 Пиросульфит натрия Sodium Metabisulphite См 220 Е-224 Пиросульфит калия Potassium Metabisulphite См 220 Е-225 ** Сульфит калия Potassium Sulphite См 220 Е-226 ** Сульфит кальция Calcium Sulphite Е-227 ** Гидросульфит кальция Calcium Hydrogen Sulphite Е-228 ** Гидросульфит калия (би-сульфит калия) Potassium Hydrogen Sulphite См 220 Е-230 ** Бифенил, дифенил Biphenyl, Diphenyl Может использоваться для сельскохозяйствен-ных нужд Е-231 ** Ортофенилфенол Orthophenyl Phenol См 230 Е-232 ** Ортофенилфенол натрия Sodium Orthophenyl Phenol См 230. Вызывают кож-ные заболевания Е-233 ** Тиабендазол Thiabendazole См 230. Вызывают кож-ные заболевания Е-234 Низин Nisin Е-235 Натамицин (пимарицин) Natamycin (Pimaricin) Может вызывать, тошно-ту, рвоту, диарею и раз-дражение кожи Е-236 Муравьиная кислота Formic Acid Е-237 ** Формиат натрия Sodium Formate Е-238 ** Формиат кальция Calcium Formate Е-239 Гексаметилентетрамин Hexamethylene Tetramine Канцероген, могут приво-дить к образованию зло-качественных опухолей Е-240 * Формальдегид Formaldehyde Могут приводить к обра-зованию злокачественных опухолей Е-241 ** Гваяковая смола Gum Guaicum Е-242 Диметилдикарбонат Dimethyl Dicarbonate Е-249 Нитрит калия Potassium Nitrite Запрещен для использо-вания в продуктах детско-го питания. Может вызы-вать слабость, головные боли, затрудненное дыха-ние, канцероген Е-250 Нитрит натрия Sodium Nitrite См 249, добавление его к пище ведет к образова-нию небольшого количе-ства белковых ракообра-зующих элементов, кан-цероген. Повышают дав-ление Е-251 Нитрат натрия Sodium Nitrate См 250, канцероген. Е-252 ** Нитрат калия Potassium Nitrate См 249, канцероген Е-260 Уксусная кислота Acetic Acid Е-261 Ацетат калия Potassium Acetate Рекомендуется избегать людям с заболеваниями почек 16 февраля 2011 09:02

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

Приправы Магги. Быть или не быть?

Комментарии