Озимый чеснок: посадка, выращивание, уборка

Одной из важнейших осенних забот огородника является посадка озимого чеснока. Для его размножения обычно используют части луковицы – зубки, которые высаживают за месяц до начала устойчивых заморозков (для Республики Беларусь и европейской части России это последняя декада сентября – первая декада октября). За это время растение успевает хорошо укорениться и подготовиться к зиме.

Посадка. За 2-3 недели до посадки почву перекапывают на глубину 20-22 см. Под перекопку вносят органические и комплексные удобрения. На низких участках целесообразно сформировать гряды 70-80 см в ширину и 5-10 см в высоту.

Посадочный материал следует заранее отсортировать, так как крупные головки чеснока, как правило, вырастают из наиболее крепких зубков. Следует обратить внимание на донце зубка: оно не должно быть опробковевшим, так как это может стать причиной задержки роста растения. Оптимальная глубина посадки зубков в почву составляет 6-8 см, расстояние между рядками – 15-20 см и 6-10 см между зубками в рядке.

Для надежной зимовки после посадки гряды можно укрыть спанбондом или другими подручными средствами. Лучшие дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю с 9 часов 25 минут 27 сентября до 17 часов 15 минут 29 сентября (по московскому времени).

Совет: чтобы защитить чеснок от заболеваний, его на 2-3 часа предварительно замачивают в теплом растворе марганцовки розового цвета. Другой способ обеззараживания: выдержать 3 минуты в растворе поваренной соли (1 столовая ложка на 2 л воды), затем поместить на 3 минуты в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 2 л воды).

Уход. Весной, когда полностью растает снег и на поверхность почвы выйдут проростки необходимо внести азотное удобрение. Для этих целей хорошо подходит мочевина, ее вносят в дозе 12-20 г на м2 . Сразу после внесения мочевины необходимо произвести глубокое рыхление междурядий. Если почва еще достаточно влажная и рыхление невозможно лучше внести аммиачную селитру. Хороший эффект дают жидкие подкормки мочевиной (40-45 г на 10 л воды), которые проводят 1-2 раза за вегетационный период. При неудовлетворительном развитии растений и на бедных почвах целесообразно производить подкормки комплексными бесхлорными удобрениями 1 раз в 2 недели. Дальнейший уход за растениями сводится к рыхлению междурядий и прополке.

Выламывание появляющихся стрелок – обязательный агротехнический прием при выращивании озимого чеснока. Этот прием позволяет увеличить урожайность на 30-40 % и ускоряет созревание луковиц.

Выкопку начинают, когда пожелтеют нижние листья и большая часть их опустится. Затягивать с уборкой урожая не стоит, так как это может привести к растрескиванию покровных чешуй и частичному обнажению зубков, что негативно скажется на его хранении.

Выкопанные головки для дозревания на 5-7 дней раскладывают под навесом. Затем их просушивают, чтобы корневые мочки стали сухими и при растирании пальцами превращались в пыль. Просушенный чеснок помещают в погреб для хранения, в котором должна быть низкая влажность и постоянная нулевая температура.

Ученый-агроном Сафонов М.С.

Без выращивания кукурузы на кормовые цели сегодня невозможно представить настоящее и будущее белорусского животноводства. В то же время сахарная или…

Мало кто откажется полакомиться спелым сахарным арбузом. Особенно приятно сорвать спелый плод со своей грядки. Но дело в том, что…

Морковь столовая – ценная овощная культура, которая благодаря своим высоким вкусовым качествам занимает большую долю в структуре потребляемых человеком овощей.…

Огурцы в открытом грунте могут плодоносить до 3 месяцев, почти до первых осенних заморозков. На практике получается совсем не так,…

Сегодня репа относится к группе редких овощных культур, поскольку в настоящее время в Беларуси ее промышленным выращиванием крупные сельско-хозяйственные предприятия…

Выращивание дыни в открытом грунте в климатических условиях Беларуси и средней полосы России рассадным способом позволяет существенно «продлить» вегетационный период…

Как вовремя эта статья, огромное спасибо.

Больше десяти лет выращиваю озимый чеснок, название сорта мне не известно, так как головки приобрела на рынке у бабушки. Всегда урожай удавался на славу, чего нельзя сказать про прошлый год. Листья были не большими, рано начали желтеть, головки выросли маленькие и несмотря на сухое лето рано начали портится.

Длительный недостаток влаги приводит к преждевременному созреванию озимого чеснока, в результате чего образуются маленькие головки. Кроме того, не забывайте, что своевременное выламывание стрелок позволяет увеличить урожай на 30%. Можно обновить свой посадочный материал оставив в следующем году несколько стрелок. Когда обертки, под которыми созревают бульбочки только начнут растрескиваться, стрелки с бульбочками срезают, связывают в пучки и дозаривают в сухом прохладном месте, обвязав марлей верхнюю часть пучка, чтобы не рассыпались бульбочки. Бульбочки высаживают одновременно с озимым чесноком, из них вырастут однозубки, которые пускают в дальнейшем на семенные цели.

Здравствуйте, Александр! Спасибо Вам за интересные статьи. Подскажите, пожалуйста, по какой причине может быть следующая проблема. Два года подряд наш озимый чеснок вырастает где-то на 50% как бы мокрым, головки словно сварились. Раньше такого не было, ничего в агротехнике не меняли. Почва очень песчаная, выращиваем по миттлайдеру, севооборот есть. Что это за болезнь и как с ней справиться? Может весной чем-то обработать всходы нужно?

Здравствуйте, Ольга. По описанию невозможно установить болезнь озимого чеснока. К самым вредноносным болезням, которые поражают озимый чеснок относятся фузариоз и белая гниль донца. Развитию болезней способствует посадка чеснока по луку и чесноку раньше, чем через 4-5 лет. Кроме того, нельзя высаживать культуру после картофеля и даже рядом с ним, так как посадки чеснока в этом случае могут поражаться не только фузариозом, но и нематодой. Перед посадкой зубки можно замочить в растворе фундазола на 5-15 минут, затем посушить и высадить. Но лучше всего оздоровить свой посадочный материал и получить более урожайное потомство путем выращивания чеснока из воздушных стрелок. Как это сделать смотрите предыдущий комментарий.

Большое спасибо за такую подробную информацию, обязательно воспользуюсь сегодняшней осенью.

Последний месяц зимы – это начало посевной кампании у многих…

В климатических условиях Беларуси все овощные культуры и большинство цветов…

Некоторые увлеченные огородники даже зимой умудряются выращивать огурцы в домашних…

Вопрос: Александр Александрович, здравствуйте! В том году решила развести хорошие…

Вопрос: Здравствуйте. Сегодня получили заказ рассады фриго земляники 4 сорта.…

Вопрос: Александр, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, на нашем участке любит расти…