Очень вкусная капустная начинка для пирожков. Можно замораживать!

Капуста получается очень вкусная, нежная, белая. Готовится очень быстро. Еще такую начинку можно замораживать, после размораживания она не теряет своих вкусовых качеств, это очень удобно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Капуста свежая – 1 кг.
• Сливочное масло – 50гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Соль – 0,5ч.л.
• Перец – по вкусу
• Зелень – по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Капусту нашинкуем и отварим в воде 5 минут. Сливаем и добавляем сливочное масло, обжаренный лук и отварные яйца.

• 10
• 75
• 11
• 2

• Активность: 17k
• Репутация: 75
• Пол: Женщина

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

Татьяна, вот и я об этом подумала, а если ещё тушить пополам с квашеной-вообще объедение!

• Активность: 2546
• Репутация: 13
• Пол: Женщина

Наталья, вы знаете мне казалось что хоть на этом сайте обходится без оскорблений, так нет же всегда найдется кто-то кому плохо живется.

• Активность: 17k
• Репутация: 107
• Пол: Женщина

Людмила, начинка вкусная, но приедается. Просто тушеная капуста с луком роднее и привычнее. Во всяком случае, в моей семье.

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

Знаю,что всё равно не ответите, но может кто знает, что за такое длинное яйцо на 52 секунде видео,когда она режет? Насчёт начинки даже не знаю,надо пробовать.

• Активность: 17k
• Репутация: 107
• Пол: Женщина

Людмила, начинка вкусная, но приедается. Просто тушеная капуста с луком роднее и привычнее. Во всяком случае, в моей семье.

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

Татьяна, вот и я об этом подумала, а если ещё тушить пополам с квашеной-вообще объедение!

• Активность: 446
• Репутация: 0
• Пол: Женщина

Людмила, как в Германии.

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

Светлана, значит мы немцы

• Активность: 2664
• Репутация: 1
• Пол: Мужчина

Татьяна, Такие яйца делают в Германии. Отделяют белки и желтки, потом варят и соединяют. Замораживают.

• Активность: 3732
• Репутация: 58
• Пол: Женщина

• Активность: 2664
• Репутация: 1
• Пол: Мужчина

LAVENDER, Добрый день. Вообще то можно много перечислять, где такое яйцо можно применить. Например в салат, не варить 3-5 яиц, а взять одно такое и накрошить. Бутерброды делать и т.д.

• Активность: 3732
• Репутация: 58
• Пол: Женщина

Добрый день, Александр, Посмотрела я линк КАК они делаются, эти яйца и поняла, что я уж точно такие яйца употреблять не буду.Сто раз переваренные-вываренные, прошедшие через всякие механизмы, замороженные-перемороженные и вконце-концов порезанные в салат, где их форма совершенно не имеет Никакого Значения.

Разве не полезнее сварить 2-3 Свежих яйца на салат? И что за проблема, что они должны быть все в одной упаковке? Мы же не летим пока на Марс и нам надо экономить на багаже К счастью, пока не придумали, что обычные яйца вредные. По примеру, как выдумали, что молоко парное вредное.А народ, как зачарованный, во все сказки верит..

• Активность: 2664
• Репутация: 1
• Пол: Мужчина

LAVENDER, Я полностью с Вами согласен. Мы то же такие яйца не используем. Да они и не продаются у нас.

• Активность: 3732
• Репутация: 58
• Пол: Женщина

• Активность: 2525
• Репутация: 17
• Пол: Женщина

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

Татьяна, спасибо,посмотрела в домашних условиях и на производстве. Конечно дома трубочки нужны разные,где их брать, на производстве выгоднее производить.

• Активность: 3732
• Репутация: 58
• Пол: Женщина

Людмила, А не надо брать никакие трубочки Нало брать и варить столько СВЕЖИХ яиц, сколько требуется на данный момент .

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

LAVENDER, и без заморочек, согласна Кстати попробовала начинку, моей семье не понравилась, очень уж нежная, можно сказать никакая по вкусу. Больше любим поядрёнее, тушёную 50 на 50 свежая с квашеной.

• Активность: 3732
• Репутация: 58
• Пол: Женщина

Людмила, согласна.С кислой капустой 50/50 вкуснее. У меня, если её нет, то я добавляю лимонный сок или ревень. И притушить..

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

LAVENDER, тоже как вариант

• Активность: 3732
• Репутация: 58
• Пол: Женщина

Татьяна, спасибо за предупреждение !

• Активность: 2546
• Репутация: 13
• Пол: Женщина

Людмила, прикольный вопрос даже вернулась чтобы посмотреть (думаю не я одна) и вправду что-то не так с яйцом.

• Активность: 3085
• Репутация: 0
• Пол: Женщина

Марина, здесь похоже, все три яйца разрезаны на четвертинки и уложены по длине для удобства нарезки

• Активность: 4049
• Репутация: 4
• Пол: Женщина

Комментарий скрыт, потому что многим пользователям он не понравился.

Марина, что-то не так с вашим мозгом ! Неужели непонятно, что это яйцо - последнее.

• Активность: 2546
• Репутация: 13
• Пол: Женщина

Наталья, вы знаете мне казалось что хоть на этом сайте обходится без оскорблений, так нет же всегда найдется кто-то кому плохо живется.

• Активность: 2546
• Репутация: 13
• Пол: Женщина

Марина, почитала дальше да вы просто дура.

• Активность: 4049
• Репутация: 4
• Пол: Женщина

Марина, согласна с вышесказанным! И согласна, что была резка - ну прям бесят меня люди, которые, мало того, что туго соображают, так еще и комментировать берутся! Извините, психанула.

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

Марина, посмотрите видео выше по ссылке Татьяна дала, там всё понятно и не слушайте что вам здесь пишут, я тоже хорошо вижу,не то что некоторые здесь

• Активность: 317
• Репутация: 0
• Пол: Женщина

Марина, с яйцом всё в порядке - хорошее, большое, свежее

• Активность: 3732
• Репутация: 58
• Пол: Женщина

Марина, И с теми, кто их употребляет

• Активность: 3788
• Репутация: 6

Людмила, это просто крупное яйцо.

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

Nataliya, нет и ещё раз нет

• Активность: 4049
• Репутация: 4
• Пол: Женщина

Людмила, это не длинное яйцо, а третье яйцо! Неужели так трудно сообразить?!

• Активность: 4049
• Репутация: 4
• Пол: Женщина

Комментарий скрыт, потому что многим пользователям он не понравился.

Людмила, это третье яйцо! Я в шоке от таких вопросов, как ваш! Это что-то сродни дебильности. Не обижайтесь, но вопрос очень странный, очень! Хотя мне ваши комменты всегда нравились. Раньше.

• Активность: 188k
• Репутация: 11k
• Пол: Женщина

Наталья, одень трое очков,если со слепу не рассмотрела! Девушка выше дала ссылку как они готовятся. так что дебилка вы уж простите.

• Активность: 33k
• Репутация: 3227
• Пол: Женщина

Надо попробовать, никогда такую не делала, любим тушеную. Спасибо!

• Активность: 3299
• Репутация: 62
• Пол: Мужчина

Людмила, как вариант-нашинкованную капусту посолить,помять и дать немного отстояться.Далее как обычно.

• Активность: 7238
• Репутация: 17
• Пол: Женщина

Моя мама делала с такой начинкой вареники.Ну очень вкусно.

• Активность: 2138
• Репутация: 16
• Пол: Женщина

Мне больше жаренная капуста в пироги.

• Активность: 2333
• Репутация: 10
• Пол: Женщина

А я обжариваю квашеную капусту, добавляю лук, за 5 минут до готовности добавляю порезанные вареные яйца. Очень вкусная начинка получается!

• Активность: 812
• Репутация: 2
• Пол: Женщина

Это моя любимая начинка, но я еще грибы свежие добавляю и правильно, что не хватает кислятинки. Помидоры свежие тоже добавляю и много лука.

• Активность: 257
• Репутация: 0
• Пол: Женщина

Есть еще люди для кого этот рецепт новость?

• Активность: 771
• Репутация: 0
• Пол: Женщина

Спасибо, попробуем обязательно!

• Активность: 506
• Репутация: 10
• Пол: Женщина

Рецепт хороший, автору - спасибо, а вот комментарии ниже вызывают, мягко говоря недоумение

• Активность: 2619
• Репутация: 10
• Пол: Мужчина

Я как Мужчина.. тоже люблю готовить. Простите Женщины. но когда готовлю я..то почему то рубается моментально..А вот когда женщины иногда..тоже вкусно.Просто когда я готовлю, то я все делаю для себя и под себя..Ну а женщины ( без обид конечно)готовят для всех..и у многих как в обычной забегаловке..Я не имел в ввиду свою красавицу.

• Активность: 1043
• Репутация: 7
• Пол: Женщина

Спасибо. Просто и будет вкусно.

• Активность: 560
• Репутация: 18
• Пол: Женщина

Все понятно, начинка понравилась!

Последние публикации

Рекомендуем

Использование материалов сайта возможно только при указании гиперссылки на источник