Выращивание огурцов в открытом грунте - Ё-грядки. Сад, огород. Агротехника природного земледелия. Выращиваем картофель, чеснок, тыквы, кабачки, огурцы, грибы,клубнику
Срок посева выбирается с таким расчетом, чтобы всходы появились после того, как минует опасность гибели их от последнего весеннего заморозка. Температура почвы при посеве должна быть не ниже 12 - 13° С. Такие условия в нашей зоне имеют место в первых числах июня. При посеве в более ранние сроки (в третьей декаде мая) используют сухие семена. Для ускорения появления всходов можно использовать проросшие семена. Проращивание ведут во влажных опилках, ошпаренных кипятком, при температуре 25 - 30° С, заканчивают его, когда корешок будет равен половине длины семени. На гряд к е посев лучше проводить вдоль в два ряда, размещая их в центре гряды, на расстоянии друг от друга 25 - 30 см. Семена высевают в бороздки . Если почва недостаточно влажная, то бороздки обильно увлажняют теплой водой. Когда вода впитается и почва не будет " мазаться " , дно бороздки тщательно выравнивают. Семена раскладывают через 5 - 6 см, глубина заделки семян 2 - 3 см.
После посева грядки мульчируют слоем в 2 - 3 см. Мульча способствует лучшему прогреванию почвы, уменьшает испарение влаги, предупреждает появление корки. Всходы в фазе 2 - 3 листьев (семядольные листья в расчет не идут) прореживают, не выдергивая, а сощипывая. Растения оставляют через 15 - 20 см. После прореживания растения подкармливают и слегка подокучивают, что способствует отрастанию на нижней части стебля придаточной корневой системы. При окучивании поливная и дождевая вода не задерживается у основании стебля, и почва здесь будет сухой, что предупреждает заболевания стебля.
При подкормке на 1 кв.м вносят по 5 - 10 г мочевины и хлористого калия . Во время цветения и при плодоношении нормы удобрений увеличивают в 1,5 раза. Минеральные подкормки хорошо чередовать с органическими - раствор коровяка 1:8 или куриного помета 1:15. Подкормку лучше давать в жидком виде, после подкормки растение надо полить чистой водой, чтобы смыть удобрения с листьев. При ослаблении плодоношения можно дать при помощи опрыскивателя некорневую подкормку мочевиной 20 г на 10 л воды. Ее следует проводить при пасмурной погоде или вечером. Почва под растениями в течение всего периода выращивания должна быть влажной . Поливают только теплой водой, так как холодная вода угнетает корневую систему, на ней развиваются кор н евые гнили и растения погибают. При пасмурной погоде время полива значения не имеет, при жаркой солнечной погоде поливать лучше ближе к вечеру. Частота поливов зависит от погодных условий, норма полива - 5 - 10 л на кв.м. Для повышения влажности воздуха рекомендуется опрыскивать растения из лейки в жаркие часы. Это предупреждает перегрев растений . После каждого полива до смыкания междурядий почву рыхлят, оставляя около ряда защитную зону 8 - 10 см. Рыхление делается на небольшую глубину , так как корневая система огурца расположена близко к поверхности. Регулярное рыхление уменьшает испарение с поверхности гряды, усиливает поступление кислорода в почву и выделение из нее углекислого газа, необходимого растениям .
Из других мероприятий по уходу можно рекомендовать прищипку главного стебля над 4 - 5 листом у среднеспелых и позднеспелых сортов. Такая прищипка ускоряет отрастание боковых побегов, на которых у этих сортов находятся женские цветки и следовательно, способствует получению более раннего урожая. У ранних сортов первые женские цветки образуются на главном стебле, поэтому этот прием у них не применяется. В начале плодоношения зеленцы собирают через 2 дня, при массовом плодоношении через день, не допуская их перерастания. Уборку следует проводить тщательно, не оставляя переросших, уродливых и больных плодов. Каждый неубранный своевременно плод задерживает образование и рост новых плодов.
Собирать урожай лучше в утренние часы , когда зеленцы насыщены влагой. При сборах не рекомендуется поднимать плети и менять их положение так как на стеблях в местах соприкосновения с влажной землей образуются придаточные корни. Повреждение этих корней ухудшает питание растений, уменьшает урожай. При каждом сборе надо удалять с растений все больные и пожелтевшие листья. Когда огурец размещается на закрытом от ветра участке, то можно выращивать его вертикально. Для этой цели на концах и в середине гряды устанавливают столбики с поперечной перекладиной. Высота столбиков 150 - 180 см, длина перекладин 30 - 40 см. Над каждым рядом растений натягивается проволока, к которой шпагатом подвязываются растения. По мере роста стебли закручиваются вокруг шпагата. При таком способе выращивания растение лучше освещается, облегчается доступ насекомых к цветкам, что в конечном итоге приводит к повышению урожая.