Черешня Ипуть: особенности выращивания

Лето дарит нам изобилие плодов, среди которых — замечательные ягоды, богатые кальцием, железом, йодом, глюкозой и витаминами. Речь идёт о черешне. Нежная и сладкая, она может стать прекрасным дополнением летних десертов. Один из популярных сортов черешни — Ипуть.

Описание черешни сорта Ипуть: высота дерева, размер плода и др

Этот сорт был выведен селекционерами Всероссийского НИИ в Брянске. Авторами стали М. В. Каньшина и А. И. Астахов.

Дерево — среднего размера (4–5 м). Крона широкопирамидальная, сильно облиственная. Листья достаточно крупные, несколько вытянутые, с округлым основанием и заострённой верхушкой, тёмно-зелёного цвета. Почки большие. Цветы белые, собраны в соцветии по 3–4 штуки.

Дерево черешни Ипуть вырастает до 5 м

Черешенки крупные — до 9 г. По форме плоды сердцевидные с тупым низом. При созревании — тёмно-красные, близки к чёрному. Кожица глянцевая. Мякоть средней плотности, сочная, на вкус сладкая.

Ипуть при созревании становится почти чёрного цвета

Особенности посадки

Посадочный материал нужно приобретать перед посадкой — тогда корни (тем более, если корневая система открытая) не успеют пересохнуть. Лучшее место для покупки — специализированный питомник. При выборе саженец нужно осмотреть и убедиться, что он имеет 3–4 ветки длиной не менее 40 см, кору без наростов и морщин, здоровые корни. Лучший возраст — 2 года, высота — около 0,5 м.

На форумах советуют высаживать черешню ранней весной (до того, как набухли почки) или осенью после того, как опали листья.

Ипуть — частично самоплодный сорт черешни, поэтому для оптимального урожая необходимо искусственное опыление или посадка по соседству других сортов — Тютчевка, Ревна, Брянская розовая. Расстояние между деревьями должно составлять не менее 3 м, а между рядами — около 5 м.

Для выращивания черешни нужно выбрать хорошо освещаемый участок сада с рыхлой супесчаной или суглинистой почвой. Застой воды неблагоприятен для дерева, поэтому уровень грунтовых вод должен проходить на расстоянии не менее 2 м от уровня почвы.

За 2 недели до посадки саженца выкопать яму диаметром 1 м, глубиной 0,8 м. Землю смешать с 4 вёдрами перегноя, добавив 250 г суперфосфата. Эту смесь вернуть в яму.

1. Осмотреть корни саженца, обрезать сухие и повреждённые.
2. На подготовленном месте выкопать лунку 0,8 м глубиной.
3. Сформировать на дне холмик, установить в середине колышек (он в дальнейшем послужит опорой) и рядом саженец, расправив корни по склонам холмика.
4. Присыпать грунтом, несильно утрамбовывая.

Сначала следует осмотреть корни, затем поставить саженец в яму (вместе с опорой), присыпать землёй

Последний этап посадки — мульчирование земли у ствола

Благодаря правильному уходу черешня может радовать небывалым урожаем долгое время.

Черешня Ипуть нуждается в умеренном поливе, потому что переувлажнение способствует появлению трещин на плодах. Обычный режим полива — 1–2 раза в месяц 30 л воды (для взрослого дерева может понадобиться до 60 л). Конечно, режим нужно подкорректировать при засухе или обильных дождях. До полива приствольный круг следует прополоть, а после прорыхлить.

Полив осуществляют в поливочный круг

В конце сентября черешне устраивают влагозарядковый полив. Под дерево выливают около 50 л воды, которая предохранит корни от вымерзания в зимние холода.

Весеннюю обрезку черешни нужно провести до начала сокодвижения и набухания почек. На второй год следует начать формировать ярусную крону:

1. На первом ярусе нужно обрезать все ветви, кроме 3 основных, находящихся на расстоянии 30 см друг от друга.
2. На следующий год сформировать второй ярус, который состоит из 2 веток (на расстоянии 60 см от предыдущего яруса).
3. Через 30 см от второго яруса оставить 1 ветку, а основной ствол на следующий год обрезать.

В начале жизни у черешни очень интенсивно растут ветви. На уровне 50 см от ствола их нужно обрезать.

У взрослого дерева обрезают поломанные и поражённые ветви, растущие вглубь кроны, слабые. Слишком длинные побеги тоже подлежат удалению. Рост центрального ствола необходимо сдерживать, переводя его на боковые ветки.

После листопада нужно убрать из-под дерева все растительные остатки, насыпать новый слой мульчи. Чтобы оградить черешню от мороза, зимних солнечных ожогов и грызунов, ствол белят. После этого можно обмотать штамб мешковиной или ветвями ели. В регионах с холодными зимами нужно позаботиться и о кроне — накрыть её лутрасилом.

При подкормке не стоит использовать одновременно минеральные и органические удобрения — их нужно чередовать. Первые 7 лет черешню удобряют ежегодно, взрослые деревья можно подкармливать 1 раз в 2 года.

Большинство удобрений лучше вносить под перекопку

Болезни и вредители

Черешня Ипуть имеет хорошую сопротивляемость грибковым заболеваниям, но может подвергаться нападениям насекомых-вредителей.

• Перекапывать почву под деревом осенью.
• В течение лета рыхлить землю приствольного круга.
• Белить стволы, очищая кору ото мха и наростов.

1. Собирать и уничтожать поражённые плоды.
2. Обрабатывать препаратами Карбофос, Золон, Хлорофос (по инструкции).

• Очищать ветви от отмершей коры — под ней зимует тля.
• Обрабатывать черешню до того, как распустились почки мыльным раствором (половину куска хозяйственного мыла растворить в 10 л воды).

• В середине июня перекапывать почву под деревом.
• Убрать все сухие части растения.

1. Во время распускания почек обработать дерево 10% раствором Карбофоса (75 г на 10 л воды).
2. Опрыскать черешню препаратом Искра (1 таблетка на 10 л воды).

• Не допускать механического повреждения коры.
• Белить стволы весной и осенью.

1. Острым ножом зачистить раны до здоровой ткани.
2. Обработать 1% раствором медного купороса.
3. Замазать садовым варом.

Сбор урожая

Ягоды сорта Ипуть, в зависимости от климата, созревают в 1–2 декадах июня. Плодоношение начинается на 4–5 год жизни.

Средний урожай со взрослого дерева — 25–30 кг плодов.

Так как соцветия этой черешни состоят из 3–4 цветков, то и плоды располагаются букетиками, что делает удобным сбор ягод.

Черешню нужно собирать в сухую погоду. Плоды хранятся при температуре 0–3 о С 4–5 дней. Черешню используют в свежем виде и для приготовления различных заготовок. Дегустационная оценка ягод черешни Ипуть — 4,6 баллов из 5.

Плоды черешни Ипуть универсальны в применении

Отзывы на форумах

Ипуть оказалась самой вкусной и крупной, заплодоносила на 3-й год. Растёт очень быстро, в этом году приросты почти метровые. Наша Ипуть не тёмно-красная, а просто красная, может быть, ей солнца не хватает.

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t22817.html

Из удачного выращивания и хорошего плодоношения я знаю на данный момент Ипуть и Ревну, их и сажают вместе, поскольку черешня самобесплодна, а эти сорта взаимоопыляемы. Но даже у отлично растущей, необмерзающей и плодоносящей черешни есть большой минус — она растёт высоким тонким деревом (лестницу к ней прислонить проблематично), а значит, нуждается в формировке.

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2109.0

Черешня Ипуть хорошо чувствует себя в средней полосе России благодаря хорошей зимостойкости. Ягоды черешни крупные, сладкие, подходят для приготовления консервированных заготовок. При выращивании этого сорта не стоит забывать, что дереву для хорошего урожая нужны опылители.