Диетические блюда для похудения в Домашних условиях — 11 Простых рецептов

Похудеть и восстановить нормальную работу ЖКТ помогут диетические рецепты блюд в домашних условияхна основе простых и доступных продуктов. Еда будет не только полезной, но и вкусной, если приготовить смузи, выпечку, запеканку, шашлык по предложенным ниже рецептам.

• Банан — четверть мякоти
• Клубника — 4 небольшие ягоды
• Кефир — полстакана
• Столовая ложка овсяных хлопьев
• Горсть орехов

1. Все продукты взбивают при помощи блендера.
2. Полученную однородную массу сверху украшают измельченными орехами.
3. Смузи употребляют сразу после приготовления.

Калорийность — 98 ккал на 100 мл.

• Творог — 2 стакана
• Манная крупа — 80 г
• Мука гречневая — 30 г
• Яичные белки — 3 шт
• Сахар — по желанию 2 ст. л.
• Пара любых фруктов

1. Миксером взбивают белки до получения белой воздушной пенки.
2. Творог соединяют с мукой, сахаром и перемешивают со взбитыми белками.
3. На противень выстилают кальку, сверху которой выкладывают мучную массу.
4. Нарезанными дольками фруктов украшают верхний слой теста и отправляют в разогретую духовку.
5. Пирог выпекается 30 минут при 180 градусах.

Калорийность — 136 ккал на 100 г.

• Полкилограмма тыквы
• Одно яблоко
• Одна морковь
• Одно яйцо
• Стакан муки
• Растительное масло — 30 г
• Щепотка соды.

1. Овощи и фрукты измельчают на терке, перемешивают.
2. К полученной массе добавляют яйцо, муку, соду, опять перемешивают.
3. На разогретое масло в сковороде выкладывают сформированные котлеты и обжаривают их по 2 минуты с каждой стороны.

Калорийность — 88 ккал на 100 г.

• Баклажаны — 4 шт
• Филе скумбрии — 1 кусок
• Помидоры черри — 200 г
• Сладкий перец — 1 шт
• Лук — 1 шт

1. Баклажаны промывают, делят пополам, достают мякоть. Получаются баклажанные лодочки, которые вместе с измельченной мякотью от баклажанов помещают в подсоленную холодную воду на 15 минут.
2. Филе рыбы разрезают на небольшие кусочки, а помидоры делят пополам.
3. Мякоть баклажанов, помидоры, филе перемешивают, добавляют к ним нарезанный кубиками лук, перец.
4. Баклажанные лодочки заполняют полученной смесью из овощей и скумбрии, потом выкладывают на противень.
5. Сверху лодочки посыпают тертым сыром и отправляют в печь на 40 минут при температуре 180 градусов.

Калорийность — 66 ккал на 100 г.

Диетический шашлык из куриной грудки

• Куриное филе — 1,5 кг
• Две луковицы
• Немного соли, специй
• Кефир — 1 кружка
• Один лимон

1. Нарезают филе на средние куски и маринуют в течение 3 часов. Для маринада используют перец, соль, специи.
2. Лук измельчают и добавляют к куриным кусочкам, перемешивают и ставят в холодильник на 1 час.
3. Спустя указанное время к куриной массе добавляют кефир, перемешивают и оставляют еще на 1 час.
4. Кусочки куриной грудки готовят на углях или в духовке в течение 20 минут при огне 170 градусов. Сверху поливают соком лимона.

Калорийность -140 ккал на 100 г.

Рыбное заливное блюдо

• Окунь — 700 г
• Морковка — 150 г
• Корень сельдерея — 150 г
• Одна луковица
• Лук-порей — 100 г
• Желатин — 30 г
• Один лимон
• Молотый перец — по желанию
• Лавровый лист — 2 шт

1. В кастрюлю выкладывают чистую рыбу, нарезанную кружками морковь, измельченный лук, соль, перец, лавровые листы.
2. Емкость с содержимым ставят на средний огонь и варят полчаса.
3. После того, как все продукты сварятся, их достают из кастрюли, а бульон процеживают. В нем растворяют желатин.
4. В стеклянную форму слоями выкладывают морковь, измельченное филе окуня, лимонный сок, соль, перец и сверху заливают бульоном.
5. Блюдо помещают в холодильник на пару часов.

Калорийность — 65 ккал на 100 г.

• Творог — 250 г
• Яйца — 2 шт.
• Кефир — 2 ст. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сыр низкокалорийный — 100 г
• Отруби — 2 ст. л.
• Зелень — 20 г

1. Взбитые яйца соединяют с творогом.
2. В кефир опускают соду, перемешивают, потом добавляют к творожной смеси с отрубями, измельченным сыром, зеленью.
3. Полученную творожную массу помещают в форму и выпекают при 180 градусах на протяжении 40 минут.

Калорийность — 90 ккал на 100 г.

• Одна морковь
• Рис — 100 г
• Один картофель
• Одна луковица
• Зелень — 20 г
• Немного соли
• Масло — 40 г

1. В кастрюлю с холодной водой опускают морковь, нарезанную кружочками, картофель кубиками, целый очищенный лук и варят 15 минут.
2. По истечении указанного времени в обед добавляют рис и продолжают варить до полной готовности еще 15 минут.
3. В завершении обед обогащают маслом и украшают зеленью.

Калорийность — 69 ккал на 100 мл.

• Филе курицы — один средний кусок
• Одно яйцо
• Один лук
• Пара зубчиков чеснока
• Зелень — 50 г
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Немного соли, молотого перца
• Один средний картофель

1. Перекрутить через мясорубку все ингредиенты, добавляют к ним немного масла, яйцо, хорошо перемешивают.
2. Разогревают сковороду с маслом и обжаривают сформированные котлеты с обеих сторон в течение 5 минут каждую.

Калорийность — 74 ккал на 100 г.

• Капуста — 300 г
• Морковь — 150 г
• Яблоки — 4 шт
• Растительное масло — 50 мл
• Соль по вкусу
• Лимонная кислота — 10 г
• Зелень — 20 г

1. Овощи измельчают на терке и перемешивают.
2. К капусте, моркови добавляют протертые через терку яблоки без кожуры.
3. В завершении салат солят, посыпают лимонную кислоту, обогащают маслом и отправляют в холодильник на час.

Калорийность — 68 ккал на 100 г.

Видео рецепт простых печенек

Предложенные выше рецепты диетических блюд помогут сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья.