Сгоревший ресторан «Сказка» в Киржаче восстанавливают всем миром

Пожар, произошедший 7 сентября прошлого года в ресторане «Сказка» под Киржачом, стал настоящей трагедией не только для собственников предприятия, но и для многих жителей и гостей области. Напомним, сильный огонь тогда уничтожил основное здание ресторана и чайный домик с сувенирной лавкой наверху.

Почти сразу же пошли слухи о поджоге заведения: слишком уж быстро все сгорело. Наводило на эти мысли и то, что огонь едва ли мог переброситься с одного здания на другое – все-таки расстояние между ними приличное, а ветра почти не было. Теперь о поджоге можно говорить наверняка. Совладелец компании «Викон» и заместитель генерального директора «Сказки» Андрей Кондрашин рассказал «Губернии 33», что специалисты нашли на пепелище следы горючих средств. По его словам, эта трагедия до сих пор отзывается болью в сердцах людей. Многие, проезжая мимо, сворачивают с трассы, останавливаются у развалин и не могут сдержать слез. У всех свои воспоминания об этом месте: кто-то отмечал здесь юбилей или выпускной, кто-то свадьбу (как и сам Андрей Кондрашин), кто-то привозил туристов или партнеров по бизнесу.

Эта ситуация, когда сотни людей разделили чужое горе, стала уникальной и продемонстрировала удивительную глубину человеческой души и невероятную склонность людей к взаимовыручке, считает теперь Андрей. 7 сентября он написал в «Фейсбуке»: «Друзья, нашей любимой «Сказки» больше нет». Почти сразу же посыпались сочувствия и отклики, а когда друг-ресторатор на этой же страничке разместил призыв помочь, пошли конкретные предложения. Так в соцсетях появился хештег #ПустьСказкаОживет. Поучаствовать в восстановлении всеми любимого ресторана соглашались дизайнеры, маркетологи, продавцы оборудования, технологи, повара. Причем все - бесплатно.

- «Сказка» - не просто хороший ресторан. Это была изюминка всей Владимирской области, уникальный памятник культурного наследия, переживший несколько эпох и запечатлевший одни из лучших мгновений нашей жизни. Кроме того, это был старейший ресторан в России, который сохранял свой первоначальный облик, - говорит Андрей Кондрашин. - Мой отец еще в восемнадцатилетнем возрасте приезжал сюда, когда их возили на экскурсии, я побывал тут впервые в возрасте двух лет. Когда в 2005 году мы это место выкупили у киржачского горпо, все говорили, что здание дешевле снести, чем реставрировать, – в таком упадническом состоянии оно было. Но мы сознательно пошли по пути сохранения исторического вида: на свой риск сделали в незастрахованном деревянном здании ремонт и начали принимать гостей и туристов.

За годы успешной работы в «Сказке» помимо жителей Владимирской области побывали делегации со всего мира - из Америки, Европы, Китая, Японии. Тут останавливались спортсмены, танцоры, музыканты, артисты, бизнесмены.

- Сегодня перед нами даже не стоит вопрос, надо ли возрождать «Сказку». Конечно, надо! И мы приложим все усилия, чтобы построить ее не просто такой же, а сделать еще лучше, краше и душевнее, - рассказывает Андрей. - Работа над восстановлением легендарного ресторана ведется полным ходом, пусть это пока и не совсем заметно внешне. Ежедневно мы рассматриваем десятки идей. Над проектами работают известные московские дизайнеры Евгения Ананичева и Петр Горяшко. Мы понимаем, что один в один здание не восстановишь, но уже решено, что будет сохранен общий силуэт. В интерьерах попытаемся совместить и сохранить самые узнаваемые элементы. Опять же, очень помогают люди: операторы присылают видеосъемки, гости – фотографии.

Как оказалось, поучаствовать в восстановлении любимого места люди хотят и посильными суммами. После многочисленных расспросов, куда можно перевести деньги, Андрей Кондрашин все же открыл расчетный счет в банке. Подчеркивает: эта инициатива шла не от него, а от жителей региона. После пожара вопросы о пожертвованиях задавали и на сайте ресторана, и в письмах. К слову, застрахована «Сказка» была лишь по номинальной стоимости: 12,5 миллионов рублей при реальной цене в 30-35 миллионов. Сейчас усилиями простых людей, которых владельцы «Сказки» даже не знают, собрано более 220 тысяч рублей. Они пойдут на закупку плит-перекрытий между первым и вторым этажами. Заметим, что, когда ресторан работал, благотворительная помощь в нем оказывалась жителям области довольно часто. Для многодетных и малообеспеченных семей из Киржача и воспитанников Покровского детского дома тут проводили новогодние елки, отмечали другие праздники, дарили подарки.

Чтобы стать еще более гостеприимными, сегодня владельцы «Сказки» задумались о расширении пространства. Если раньше было 130 посадочных мест, то теперь их будет 250 – на двух этажах. Запускать ресторан станут частями.

Первая часть обновленной «Сказки», по плану, должна заработать к июню этого года. Это будет летняя веранда с крышей на месте уцелевшей кухни – пока еще не утепленная, но уютная.

- Выпрыгнули, а парашют штопаем, пока летим, - шутит по этому поводу Андрей Кондрашин.

Разумеется, в заново отстроенных интерьерах большое внимание будет уделено огнеупорным технологиям. В декабре прошлого года на территории заработал сувенирный домик – так владельцы «Сказки» помогли коллегам по сгоревшему чайному домику восстановить их бизнес.

«Когда над рестораном работают такие сказочные люди, мы можем быть уверены, что «Сказка» оживет», «Спасибо, что делитесь своими историями под хештегом #ПустьСказкаОживет - благодаря ним память об этом особенном месте не покидает наши сердца! А ваши теплые слова поддержки! Они нас вдохновляют и придают сил!», «Сколько бы не упрекали в цинизме сегодняшний интернет, в мире все равно есть место искренней доброте и взаимопомощи», - написал в соцсети «ВКонтакте» Андрей Кондрашин.

Р.S. Если кто-то захочет помочь восстановлению любимого места материально, то перевести любую сумму можно по реквизитам:

ПАО «Сбербанк России»

Назначение платежа: Благотворительный взнос

Также владельцы «Сказки» с удовольствием примут фотографии (или сканы таковых) с вашими счастливыми воспоминаниями о легендарном ресторане, ведь стены рушатся и возводятся, а истории остаются. Их можно отправить сюда.